節日豬肉卷

豬肉 - 肉是俄羅斯人的最愛。 胸部， 耳朵，小腿-所有這些美食的名字都很熟悉。 除了事實肉質鮮美嫩滑，它也有利於整個身體。 首先，它是鐵和維生素B12的極好來源。 其次，由於豬肉硒的含量，肉類有助於對抗憂鬱。 最後，肉類完全消化。 難怪這麼多了準備各種菜餚。

其中最流行的 豬肉菜餚 是一卷。 他原來非常有味道，美麗而喜慶。 但填充可以是非常不同的。 你甚至可以把你的想像力。 最主要的是要考慮的是，在烤箱保持這道菜並不需要一個多小時。 否則滾豬會很幹。

豬肉卷。 食譜桃子

豬肉和蔬菜的組合 - 它總是非常不尋常的。 做飯這個食譜豬肉卷將需要採取一斤肉，桃罐頭（約1銀），調味供豬肉，2瓣大蒜和橄欖油。 首先，肉要準備創建一個卷。 大一塊被削減一起，但直到最後一刻。 這一切勸阻好錘子，然後做飯，所有未經處理。 豬肉醃製和經驗豐富的與各種草藥。 因此，它必須靜置約20分鐘。

桃子切成非常小的立方體。 他們散佈在肉上的頂部，並折疊成卷，這是常規的螺紋延遲。 前菜可以用搗碎的大蒜，並淋上油灑。 在這種形式下，豬肉卷得到上和烤箱烘烤。 約50分鐘後，一個喜慶的菜準備好了。 在配菜豬肉理想蔬菜。

豬肉頭肉捲

準備卷盡可能和豬內臟。 要做到這一點，取1頭，各種根源，包括洋蔥，並採取其他拉夫魯什卡用胡椒和鹽。 應該採取另一種 豬舌 和3個雞蛋。 首先，一個豬頭切成兩半，並採取了她的大腦。 剩餘部分用舌頭和發送燉。 肉湯務必要添加的所有香味的根。

一旦頭半結束後，斷開的耳朵，然後小心地切開皮膚與脂肪層長一起。 另外，肉和切碎的語言。 在織物上乾淨的布放在皮膚。 在它的上面撒上的語言，傳播駐紮煮雞蛋肉片和鹽撒上胡椒粉。 從所有這一切它是被包裹在布料和用線裝訂的卷。 它與拉夫魯什卡和胡椒肉湯煮40分鐘。

一旦滾熟，冷卻，並在晚上的枷鎖下放在身邊。 所有這一切都去寒冷。 在桌子上，輥輪饋送是必要的，當然，無螺紋和布。 這道菜可以與蔬菜切片裝飾。

滾豬堅果

杏仁肉塊很容易煮，如果你把700克豬肉（當然，如果它的脖子）100克杏仁（烤），100克油（一定要黃油），3個檸檬，一堆香菜，大蒜2瓣的，一個中等規模，鹽，肉桂，胡椒，百里香。 大蒜和香菜切末。 這也增加了肉桂，胡椒，鹽少許。

另外，切肉，以至於最終變成了薄薄的，但長的水庫。 豬肉勸阻。 用碎杏仁，撒上百里香，當然，鹽。 所有卷成卷，並用線綁。 螺母的其餘件軋製香菜葉和堆疊在所述輥，它除了還預先塗有檸檬汁的頂部。

將得到的盤被放置在烤盤和放在烤箱烘焙一小時。 有時它需要更長的時間。 有必要偶爾忘記水顫音用檸檬汁，以保持它多汁。 即成卷表必須在切口的形式。 片看起來要好很多。

事實上，為餡豬肉卷可以拿出很大的不同。 它可以幹李子，蘑菇，甚至雞片。