蕎麥煎餅

蕎麥 - 一個有價值的飲食產品，其受歡迎程度是由於氨基酸，維生素，礦物質和纖維含量高。 其組成微量元素 - 鐵，鋅，磷，碘，鈣，鎂，以及B和F組的維生素是有效ozdoravlivayuschim消化系統和整個生物體，手段。 使用的穀物食品對糖尿病患者和那些誰是超重有益。 蕎麥飲食可以放心在其穀物熱量很高，但碳水化合物比其他穀物少得多。 葉酸在其組合物有利於純化和 強化血管。

蕎麥 麵粉產品 並不像麵粉一樣普及，這是徒勞的，他們都毫不遜色美味和嫩烤蕎麥煎餅它是很容易的，就像任何其他。

為了煮蕎麥煎餅，必須採取小麥麵粉和蕎麥，各250克，750克的牛奶，一大湯匙糖，小-鹽，雞蛋， 酵母擠出 在20克的量和一對匙的向日葵油。

麵團蕎麥煎餅

在碗麵團倒入溫熱的牛奶玻璃，溶解在其中的酵母，一點 蕎麥粉 和全麥憑處方。 揉好後得到一種光滑的麵團，放在西裝1小時。

在即將到來的海綿需要添加糖，蛋黃，葵花籽油，鹽，在不斷攪拌下倒入蕎麥粉的休息，在溫暖的牛奶倒入。 離開的麵團，以適應。

小打蛋清，倒入上來麵團和好混合在一起，來和可炒蕎麥煎餅用植物油。 成品倒入酸奶油，甜麵醬，糖漿，撒上糖和果醬或蜜餞食用。

但蕎麥煎餅是不是可以從穀物制得的唯一美味。 非常受歡迎的自製麵包蕎麥。 他們是，他們不需要炒，這意味著它們保留了所有可用的產品價值良好。 他們不僅是有用的，但也有利於多樣化的表，尤其是與美味的新鮮蔬菜沙拉吃。

如何煮製成蕎麥碎粒的麵包嗎？

只有從綠色，未焙炒穀物準備的麵包，有必要採取玻璃磨成麵粉攪拌機。 切成小塊，洋蔥1個，紅辣椒1保加利亞幾個zubochkov大蒜，然後磨他們在攪拌機泥狀態。 蕎麥粉加2蛋黃植物油1/2小時。L. 鹽和菜泥，攪拌。

烘烤捻箔，將所得物質在40度把一薄層，並乾燥在烘箱中20小時。 如果有一個 蔬菜烘乾機， 你可以使用它。

精製蕎麥餅乾，其適合於最年輕美食家

餅乾食譜由蕎麥很多，但現在它走一段很美味，健康和美麗的糕點杏仁，這是準備，此外，速度非常快。 如果你為孩子們做的，加入杏仁，可以用來代替幹杏片，例如。

你將需要：

• 4藝術。 湖 麵粉和蕎麥，煮提前;
• 2湯匙。 湖 杏仁，杏仁葉作裝飾;
• 1個雞蛋;
• 50克油;
• 3湯匙。 湖 糖;
• 1小時。L. 發酵粉;
• 對刀的尖端鹽;
• 香草的味道。

烘焙紙蓋鍋，加熱至180°烘箱中。

煮蕎麥拌上牛油和雞蛋，在其混合測試的其餘部件（除葉），麵粉與泡打粉，你必須先篩選。 麵團需要快速攪拌，放在烤盤用茶匙，留下餅乾之間的距離。 杏仁的花瓣裝飾在中等溫度的烤箱烤十五分鐘，冷卻即成茶，果汁或果凍。