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栗色湯 - 食譜春天的心情
湯,是土生土長 的俄羅斯菜, 總是在一年中的任何時候很受歡迎。 但最重要的是他們用溫暖的春天天開始準備。 大量使用新鮮的香草,可煮草酸湯。 方用照片展示了如何裝飾和刷新的維生素菜原貌。 要有創意,使用本文提供提示。
栗色湯:配方 素食餐
這種傳統的俄羅斯菜熟無肉。 因此,它是在復活節的東正教節日前在齋戒日早春很受歡迎。 這道菜是非常清爽和維生素,由於大量使用的草藥。 在課程年輕蒲公英葉,蕁麻,當然還有新鮮洋蔥羽毛芽。 儘管使用了各種配料,名字仍然是相同的 - “栗色湯”。 食譜最簡單版本的這個菜呈現以下。
結構
- 4升水;
- 5-6件。 大土豆;
- 1大型胡蘿蔔;
- 2蔥束;
- 3湯匙。 湖 任何植物油;
- 3大酸模束;
- 2新鮮歐芹;
- 1束蒔蘿;
- 桂冠;
- 鹽少許(根據自己的喜好)。
準備
在沸水浸泡去皮土豆絲。 配胡蘿蔔除去上層和洗好。 擦上爐排和黃油有一半的蔥花炒。 把重量在沸騰的解決方案,這需要一點點prisolit。 一旦土豆準備好了,滾月桂葉和切碎的藥材:酢漿草,蔥,香菜和蒔蘿。 煮沸後,關火,並蓋上蓋子。 讓我們坐20-30分鐘scham。
栗色湯:配方 中的肉湯
您可以採用不同煮一點點光喝湯就好多了美聯儲。 配方草酸白菜湯將不同於以前的首要解決方案作為基礎。 使用代替水準備的 肉湯。 一個胡蘿蔔和洋蔥可炒,加入黃油。
如何申請草酸湯,做什麼呢? 筆芯配方
最常用的裝飾雞蛋或酸奶,在綠盤增加新的對比色。 對於填充了導電性建議的產品可以以不同的方式給予:
- 補早已準備好的熱或冷湯,把每一個碗煮去皮雞蛋的兩半的申請。
- 第二個方法是引入了混合物的成剛停止前的沸騰湯。 要做到這一點,慢慢倒入打幾個雞蛋放入熱湯,不斷攪拌。 外觀菜餚感謝的白色和黃色的花朵在綠色背景的對比度“火花”春天的色彩。
- 在板1-2湯匙的中間把在每個饋送 - 使用酸奶油來裝飾的最簡單方法。 湖
-在更換之前的產品上的蛋黃醬,你可以接近問題 的菜餚登記 很大的不同。 打開醬的分組,切割角部,使孔不超過1-2毫米。 然後,擠壓蛋黃醬,可以菜餚複雜的圖案表面上“作畫”的程度,給予scham新的春天的心情。
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