乳香 - 是什麼呢？ 乳香樹脂的製備。 如何在家裡做糊

購買店裡的蛋糕或一組的蛋糕，我們常常羨慕令人驚艷的外觀設計的這些糖果。 空氣藥膏異想天開形式鬱鬱蔥蔥的花壇或複雜的圖案。 巧克力糖霜 覆蓋著銀露，和誘人的嘗試美味。 但是，一個特別的欣喜導致 膠泥的裝飾。 什麼也沒有從中vyleplivayut！ 和中世紀城堡和高尚的護衛艦，以及奇妙的生物俑。 讓我們來看看這個美女是如何。

與產品的關係

首先，讓我們面對它。 所以，乳香。 它是什麼都一樣是物質？ 這個詞有好幾個意思。 首先，所謂的專用貼，其中塗小開口，孔。 油灰的構造用於密封接頭等。D.一旦是乳香？ 樹木樹脂的這種特殊品種叫開心果。 第三，在保加利亞所謂的強大的伏特加酒，這是茴香（著名的“八角”的俄羅斯模擬）的基礎上編制的。 最後，第四，有一個烹飪術語：糖果乳香。 這是什麼產品，我們已經知道：一種甜奶油裝飾甜點和糖果。 在它被添加矯味劑，著色劑，以獲得期望的顏色和氣味的材料。 一致性類似粘土，如此清新乳香可以塑造任何東西。 然而，由於空氣中的成品迅速凍結霜。 因此，應存放在密閉的玻璃紙袋中將來使用預製件。

主要成份

這需要一些技巧和經驗的新手情婦變成“右”乳香。 什麼是正確的嗎？ ..糖粉 - 由於無論多麼準確或者是配方，它是非常確定“以眼”，並取決於產品的使用質量，它們的一致性等任何乳香的強制性成分所建議的做法。 作為一個附屬可以充當蛋清，濃縮和奶粉，明膠，杏仁糖，澱粉，棉花糖。

在某些產品

當然，有一些名字，你從來沒有經歷過。 例如，杏仁istolchonnyh的混合物中的 麵粉杏仁 內核與糖漿或粉末。 當獲得所需的產物，並觀察比例優“麵團”。 棉花糖 - 這是糖果，類似糖果或棉花糖。 當然，不要忘了這樣一個組成部分，作為乳香染料。 他們採取食物或人工或天然（水果和漿果果汁，“烤”糖漿，等等）。

溫馨提示，離不開

要準備的東西你的第一個和隨後的“煎餅”沒有打開了成功，聽取意見的有經驗的糖果店。 他們會幫助你在不可抗力情形。

• 請記住，乳香的任何準備，需要非常精細的糖粉。 穀物只是稍大撕裂乳香“測試”時，它會滾。 粉，通常需要比在配方中指定的時間更長了 - 當密封膠是太執著於手中，這是必要的揉和搓碎揉糖podsypaya。
• 如果你做了一個貼餑餑，裝飾它是不可能的，如果蛋糕的頂部或側面覆蓋著奶油，糖漿浸泡。 即將接觸到水分，“糖果膩子”立即開始融化，溶解。 為了這並沒有發生，或者應用幹餅或厚的碎屑餅乾，杏仁或奶油podzastyvshy了一層油。
• 如前所述，空氣乾燥很快的任何膠粘劑。 它可以，如果你正在做的任何數字，可以使用此屬性：剛煮提前。 如果你需要連接幾個不同的項目，地點“接頭”輕輕地滋潤和膠水。 要粘貼在室溫下不熔化，解決和走樣的產品，保持甜食最後在冰箱裡。

從“棉花糖糖果”食譜

考慮如何做出的第一個版本 在家裡貼。 買包雜音糖果“棉花糖”（可在超市）。 一般來說，這個名字可以是任何東西 - 主要的事情，只是一個蛋奶酥。 接著，採取的糖粉的分組 - 為產品的一個部分將需要一個玻璃半。 和檸檬汁一湯匙（橘子，蘋果和其他人的一個CAN - 用酸味），或水。 由於不同顏色的包裝糖果，傳播他們在一個小鍋裡。 在單色添加液體（水或果汁），並發送至10秒的微波。 這是可能的，在水浴：加熱後的糖果質量應量增。 再取出來，你把染料（如有必要）調勻。

現在，你犯了一個良好的彈性密封材料，配方（附圖），我們提供給你，加糖粉小部分。 它需要預先傳代，除去亂蓬蓬的團塊。 當質量變得足夠厚，“扔”在桌子上，用粉撒上，揉。 乳香被認為是成品，如果是緊的觸感，不攀附手。 請小心包裝在玻璃紙產物（沒有空氣）半小時，在冰箱中放置。 取少許澱粉，撒上台式機或砧板將麵團擀薄取出冰箱乳香。 從這個陣型已經塑身產品，或者乾脆覆蓋糕的表面。

乳香奶油

該配方購買糖果百克和250至350g的粉末。 取少許食用色素和黃油 - 大湯匙。 製劑的技術你已經非常熟悉。 添加油甜食和溫暖他們，直到招標。 然後攪拌dosypaya糖粉，煮“乳香”麵團適當的濃度（粘土）。 如果你想塑造不同顏色的產品，質量分成部分，它們各自獨立，添加染料。 然後烹調產品，給他們每天幹。 你可以裝飾的甜點。

瑪蹄脂巧克力成分

在糕點的好東西的建議的版本幾乎被認為是雙贏的，因為製備這種膠粘劑容易。 而在國內製造的產品的外觀，不會讓位給了工廠。 組合物：a小100克plitochki黑巧克力已經熟悉棉花糖（或大約相同90克），40克的脂肪奶油（至少30％），黃油半湯匙，相同或白蘭地酒/白蘭地。 和粉狀糖 - 在請求，但不小於100g前往烹飪。 巧克力粉碎成片，放在鍋裡，融化。 報告糖果酥，繼續加熱，不斷攪拌。 當糖果以及podtaet，報告油和白蘭地和奶油倒入。 煮，直到你有一個厚的均質質量。 然後取出從熱油鍋，倒入糖粉部分，揉成“麵團”而只要把它當作它變得有彈性的觸感，光滑，不執著於自己的手指。 滾動球在成品乳香，給予10分鐘的“真實”，然後進行修整的數字。 存儲所述工件可在包被冷藏。 前處理一點點溫暖起來。

乳香奶

而且這裡有一個配方非常簡單和方便。 採取的煉乳一個罐子，奶粉和糖粉的玻璃。 攪拌產品徹底，讓你得到了很多提醒軟化粘土。 粉的量，並且可以從我們所編寫的不同，這取決於， 煮煉奶 ，或生。 在後一種情況下，郵戳的顏色會變白。 要添加顏色，選擇任何食用色素或少許可可粉。