鱈魚的耳朵：品嚐美味第一當然最好的食譜

魚使我們的餐桌，不僅更加多樣化也更加有用。 如果你還記得硬醫生如何建議不要以避免第一菜，很明顯的是，鱈魚的耳朵幾乎每天都在菜單上。 當然，幾乎所有的魚適合魚湯，但波洛克是最可用的品種，原來耳朵軟又香。 即使是狂熱的素食同意偶爾犒勞自己吧。

調味魚湯

“正確”的耳朵，根據漁民，必須含有較少的外來成分。 理想情況下，它應該只包含魚類，藥材和蔬菜。 耳波洛克，其配方我們提供了一個完全符合這些要求。 首先它的湯：切魚片的一公斤的三分之一不是太大塊，煮沸7分鐘沸騰。 然後，鱈魚抓到漏勺，並將其放置在煮肉湯把切碎的芹菜和土豆立方體。 直到湯開始在平底鍋pripuskayut柿子椒煮沸，切成條狀，崩潰切碎的芹菜和韭菜。 黃油是更好地使用混合 - 植物奶油。 Zazharki一旦土豆軟化進入鍋中。 約5分鐘後獲得投擲骰子或切碎的洋蔥頭穹頂半圓胡蘿蔔。 當土豆將在耳邊回魚片準備好了，這是鹽醃和經驗豐富的，一個掩護下預留輸注用板。

兒童版

耳波洛克當然是有用的孩子，因為沒有牙齒的年齡永遠。 煮一次更好。 圓角（150克），一小片放置在盤中的新鮮水的玻璃。 當魚熟，湯汁過濾，它奠定了第三大蘿蔔塊莖切片土豆，洋蔥和一半。 為了加快這一進程，這些蔬菜也可以是粗斬。 當一切準備就緒，湯是通過攪拌機或食品加工過去了，用草藥和酸奶味。 如果孩子已經可以嚼片，你可以加水煮鵪鶉蛋半。

豐盛的魚湯

並非所有在第一盤只安排蔬菜。 如果你想飽餐一頓，你會發現小米鱈魚的耳朵。 對她來說，切碎大洋蔥擦一個大蘿蔔。 直接炒青菜在平底鍋到一半SUPN柔軟的油（植物油），然後倒了兩公升的鹽水。 當達到沸點，陷入這大塊鱈魚和三根稻草土豆2屍體。 接下來沸騰後倒入捏合分鐘後洗淨polstakana小米，並且繼續沸騰另外刻鐘。 之前五分鐘關閉板放入湯中，加入月桂胡椒。

耳波洛克：用於Multivarki配方

奇蹟機大大方便了所有烹飪過程。 至於這第一道菜。 這需要做情婦的唯一的事情 - 是準備食物。

1. 胎體或圓角洗淨，切碎成幾個部分。
2. 三土豆切成立方體。
3. 胡蘿蔔中型碎成片（可以篦，但它不是那麼好）。
4. 燈泡從稻殼清理和削減一半（有點可保持整體）。
5. 綠色清潔的一群。

碗奠定了所有產品，並補充Lavrushko柿子椒，如果需要的話 - Pshenko或大米。 容器充滿水，加入的鹽和調味料，蓋被關閉並淬火模式被激活了一個小時。 如果你趕時間，你可以選擇一個批處理模式，那麼鱈魚的耳朵上會準備一個半小時。 草藥，辣椒，洋蔥和托架被移除的定時器信號和耳分解在平板上並覆蓋有新鮮草藥後。