肝沙拉

肝沙拉是主婦們為他們的脂肪含量低，各種配方和鐵飽和當中很受歡迎。 這一切都非常讚賞，經驗豐富和新手廚師 - 肝臟，快速地從這個副產品使雙方高熱量和低熱量食品的能力，具有很高的營養價值。 這道沙拉通常可以準備不關心這個數字完全是多餘公斤，他只是不加。

肝準備不僅沙拉和小吃，而且湯，鬆餅， 糕點小吃等等。 今天，我們將談論這個副產品的最著名的菜餚。

滿足 - “肝沙拉”！

第一個配方 - 用胡蘿蔔，洋蔥和雞蛋。 取豬肝，洋蔥頭，一個或兩個胡蘿蔔，雞蛋三個，用100克的一公斤。 蛋黃醬，油和鹽。 為準備肝生菜和胡蘿蔔如下：通過絞肉機煮熟的鹽水肝滾動。 儘管肝臟熟分開和雞蛋，切碎洋蔥至金黃色植物油油炸鍋，然後冷卻。 刨擦雞蛋和胡蘿蔔。 一旦所有的成分都準備好了，將它們混合起來，用蛋黃醬季節。 如果代替蛋黃醬醬酒，它讚賞那些誰是節食。

著名的食譜小吃肝臟沙拉層。 對於有必要採取一斤 牛肝， 雞蛋兩個，一個胡蘿蔔，洋蔥一個，蛋黃醬，奶酪，植物油，新鮮香草和鹽。 從肝臟，其預沖洗去除薄膜。 熬主要成分的鹽水，清涼擦上擦菜板。 一個煮雞蛋和爐排，並與肝臟混合。 此混合物的一半鋪展在平板上和外套與蛋黃醬的層（此完美長菜刀）。 用磨碎的胡蘿蔔和煮熟撒上。 它的傳播切碎和炒洋蔥。 然後，在第二場是一個煮雞蛋，擦上擦菜板。 也就是說，它會給菜“肝沙拉”美味和亮度。 最終的層將是剩下的肝臟的混合物。 我們與蛋黃醬覆蓋，並用草藥和磨碎的奶酪撒。 這裡的沙拉和準備。

在用於這個菜的許多食譜分開是肝沙拉土豆的層。 因為這是最好採取的雞肝（公斤），6個土豆，二胡蘿蔔，四個雞蛋，二洋蔥，蛋黃醬。 另外煮豬肝，雞蛋和土豆。 切碎的洋蔥圈和半環預浸泡在醋（葡萄酒更好）。 首先放在一個盤子，冷卻並精細磨碎土豆，其上覆蓋蛋黃醬。 然後是切碎的胡蘿蔔熬成的轉彎，後面 - 通過絞肉機滾動肝層。 現在，你需要把戒指精美的醃洋蔥。 他們躺在了煮雞蛋，預切到大立方體。 所有潤滑蛋黃醬和用磨碎的奶酪裝點。 雄偉會看那個粉撲沙拉和石榴籽。

你會不會失望，以下幾招 - 肝沙拉飯。 熬肝（任何），並滾動通過絞肉機。 切碎的洋蔥（三個二級頭）的植物油和冷靜炒。 煮雞蛋（3個）和大米（應該得到一個玻璃）。 圖層：肝臟，洋蔥，蛋黃醬，大米，洋蔥，蛋黃醬，雞蛋，蛋黃醬。 頂部裝飾罐裝玉米粒。

嘗試從肝臟煮原沙拉食譜到 韓國胡蘿蔔。 對他來說，拍攝300克雞肉肝臟，六個雞蛋200克，胡蘿蔔韓國的，玉米罐頭和蛋黃醬的一半錫。 肝 沙拉配胡蘿蔔韓國 準備如下。 肝切片油炸整體，然後，冷卻，切成片。 將所有材料混合和蛋黃醬。 鹽是沒有必要的。 這個配方是煮熟的非常快，非常好吃。

在眾多的食譜，例如通用的菜餚，如肝沙拉，可以應付各種配料：香菇，芹菜，酸菜白扁豆，甜菜煮，黃瓜，大蒜，西紅柿，蔬菜沙拉等。 你準備什麼，你會很高興和吃得飽！