食物和飲料, 食譜
所有食譜烹飪鱈魚:燉鱈魚在酸奶油,蛋黃醬,胡蘿蔔,洋蔥,
酸奶中的燉鱈魚變得非常微妙和美味。 然而,這種魚不僅可以用所提供的乳製品,而且可以與其他成分一起烹飪。 讓我們考慮一些食譜。
如何在酸奶油中煮燉鱈魚?
對於這樣的菜,我們需要:
- 鹽煮熟,胡椒粉香 - 品嚐;
- 鱈魚凍 - 2個大件;
- 酸奶油 - 210克;
- 飲用水 - 三分之一的玻璃杯;
- 小麥粉 - 一點點
烹飪過程
酸奶油中的燉鱈魚相當快速而容易地製備。 這需要完全未冷凍的魚,洗好,切割翅片和尾巴,然後將其切成3厘米厚的碎片。 然後將產品撒上鹽,滾上小麥麵粉,放入平底鍋中,以前加入飲用水。 煮沸後,菜餚必須關閉並燉一個小時。 過了一會兒,鱈魚必須翻過來,把酸奶油放在他們身上再煮10分鐘。
如何在蛋黃醬中 放出魚 ?
在蛋黃醬中燉的波洛克,與酸奶油一樣美味和芳香。 但是,準備的原則略有不同。 對於這樣的菜,我們需要:
- 平均脂肪含量的蛋黃醬 - 180克;
- 花ye魚 - 2件
- 月桂葉,胡椒粉,干百里香和羅勒,鹽 - 酌情決定;
- 檸檬汁 - 一半的水果;
- 飲水不多。
烹飪過程
值得注意的是,即使使用蛋黃醬,燉鱈魚的卡路里含量也不是很高。 因此,這道菜可以煮熟,不用害怕自己的身影。
如何在多變量中烹製酸奶中的poll魚?
這個菜是像鍋裡一樣容易和快速地製成的。 為此,您應該購買:
- 蔬菜油 - 幾個大勺子;
- 小麥麵粉 - 搖搖欲墜的魚;
- 酸奶油厚 - 190克;
- 花ye魚 - 2件
- 鹽,胡椒 - 酌情決定。
烹飪過程
如果這樣的魚油炸一點,多汁的酸奶中的燉鱈魚會變得更加美味和芳香。 為了做到這一點,去皮的切碎的產品必須撒上香料,卷在麵粉中,然後放入設備的碗中,倒入植物油中,並在烘烤模式下煮10分鐘(定期翻轉)。 旁邊的魚,你需要添加厚酸奶油,並包括滅火程序,並設置定時器半小時。 過了這段時間,菜餚就可以使用了。
如何用蔬菜煮魚?
罌粟在一個多蔬菜蔬菜的燉菜,結果是特別令人滿意,芳香和美味。 這將需要:
- 洋蔥燈泡白色 - 2頭;
- 花ye魚 - 2件
- 胡蘿蔔 - 1塊;
- 向日葵油 - 幾匙;
- 小麥粉 - 一點點
- 鹽,甜椒 - 添加味道。
烹飪過程
用胡蘿蔔和洋蔥 燉的 鱈魚 準備如下:蔬菜應清洗並切碎,然後在烘烤程序(10分鐘)內油炸植物油。 配料旁邊應放置加工品,加香料調味,切片過篩的麵粉片。 他們做好準備,應該加一點水。 燉這樣的菜應該在適當的模式下半小時。
如何服務?
與洋蔥和其他成分燉的波洛克必須與任何裝飾(粉碎的土豆,煮蕎麥等)和新鮮的草本一起呈現在桌子上。
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