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蜂蜜醬排骨:家中烹飪食譜
油性 排骨 通常總是可口,不管他們的烹飪方式如何。 在煎鍋裡放在烤架上或用箔燒烤,由於肉的特殊結構,它們變得溫和多汁。 同時,肋骨的味道直接取決於醃料,這是用於製備的。 蜂蜜醬,其食譜在我們的文章中提出,使菜餚的味道精美。 在這種醬汁中煮熟的甜肋筋一定要讓每個人都吃,甚至是美食家。
用於傳統蜂蜜醬的食譜用於肉類
準備通過遵循食譜醃製的蜂蜜醬汁:
- 結合在一碗50ml醋(6%),植物油和檸檬汁中。
- 加入液體蜂蜜(3湯匙)成分。
- 研磨幾丁蒜(4個),並加入碗中加入蜂蜜,檸檬汁,醋和植物油。
- 用香料來醃製醃料:胡椒粉,蒔蘿種子,羅勒等
豬排在蜂蜜醬油
這種食譜的肋骨的準備開始於在加入醬油的蜂蜜醃汁中進行初步醃製。 它給了菜餚一個甜美的鹹味的味道和一個美麗的釉面在肋骨的表面。
要準備這種醬汁,必須將蜂蜜(3湯匙)和醬油(2湯匙)結合在一道菜中。 然後你需要用刀的平麵粉碎大蒜(3丁香),研磨並送到蜂蜜和醬油。 您還需要加入植物油(40毫升),檸檬汁,少許鹽,以及香草和辣椒粉(1茶匙)。 倒入所得的羅斯醬,混合均勻,將肉放在冰箱中2小時。
豬排在蜂蜜芥末醬的烤箱裡
用於醃製肉的蜂蜜芥末醬不僅常用於傳統蜂蜜。 這兩種調味汁不僅使肉類非常美味,而且還有助於形成堅硬的外殼。
為了準備肋骨最簡單的醃料,只使用芥末和蜂蜜(1湯匙)。 根據您的喜好,您還可以加入辣椒,辣椒粉,香茅,香菜,大蒜和任何其他香料,這將有助於補充醬汁和露出菜餚的味道。 在醃料的肋骨上添加一點水,使它更容易擦他們的肉。
蜂蜜排骨:煎鍋中的食譜
在準備這個食譜的肋骨的一開始,你需要做一個醬汁,他們將醃和烤。 要做到這一點,混合蜂蜜和芥末(2湯匙),以及植物油和橙汁的兩倍。 如果需要,地面香菜可以添加到醬汁。 醃製的肋骨在酸洗之前被鹽漬化,然後塗上醬汁。 在醃料中,肋骨至少要躺1個小時。
烤肉排骨
準備烤架上的肋骨準備一個特殊的醃料。 需要切碎的洋蔥和大蒜(6顆),醬油(60毫升),植物油和番茄醬。 仍然需要加入蜂蜜醬(3湯匙),芥末和檸檬汁(1湯匙),鹽。 在醃料和香料中不會多餘,例如孜然,辣椒粉,辣椒。 醬汁的一致性相當厚,所以需要加入一點水(90毫升)。 之後,你需要把排骨放在醬中,讓他們在晚上醃製。
豬排在蜂蜜醬在一個multivark
在 多功能烤肉中 排骨,將 它們在一種醬汁中預先醃製,然後在另一種醬汁中燉。 對於醃料,必須將醬油和橄欖油(2湯匙),芥末(1湯匙),有點有味,以及鹽和胡椒混合才能品嚐。 蜂蜜醬中的豬排應至少躺3個小時。
醃漬的肋骨應從兩側油炸,直到形成外殼。 您可以通過選擇適當的模式在煎鍋或多標記中進行操作。 現在肋骨需要轉移到器具的碗裡,並用另一種醬汁倒入。 要做到這一點,一杯水應該結合蜂蜜,芥末(1湯匙)和大蒜(1丁香)。 之後,您需要設置“淬火”模式,並在蜂蜜醬中準備排骨40分鐘。 供應土豆泥或米飯。
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