克魯帕綠豆：好的和食譜

克魯帕混搭 - 一個金色的豆子。 醪有一個愉快的味道，最重要的，非常有用的健康。 從此，你可以煮雜糧粥，小菜，湯和調味汁。 來自印度醪海陵。 還廣泛應用於東歐國家。 也被稱為木豆，木豆，烏拉特和URID。 混搭是主要的草藥產品之一。 有用的人有任何體質。 其組成談到綠豆的價值。 綠豆糝100克含有：脂肪 - 2 C，蛋白質 - 23℃，碳水化合物 - 44℃。 此外，該顆粒含有鉀， 磷，鈉，鐵，鎂，鈣。 我們曾考慮混搭有多大用處穀物。 在其中使用它的處方如下所示。

大米和綠豆粥

為了準備你需要的菜：1杯米飯，1杯綠豆，一束蒔蘿，3湯匙。 湖 黃油，鹽。 穀物需要經過並沖洗乾淨。 綠豆是指那些誰需要長時間浸泡。 把它留在水中至少6小時。 浸泡後的綠豆糝倒入清水鍋中。 火災沒有需要作出更強大，更好的低烹製豆類。 等到水達到沸點，然後在圖撒。 現在，煨，直到烹飪菜餚，同時不斷攪拌。 當粥快好，加入油和鹽。 送料盤表，一定要與切碎的草藥撒。

克魯帕綠豆被廣泛應用於 湯。 下面是一些流行的食譜。

№1湯配方

你需要以下原料：1杯豆，綠豆，酥油（商店銷售的草藥），對1ch.l. 孜然和芥末1捏阿魏，大蒜，咖哩，0.5茶匙的3瓣 馬薩拉和鹽。 一定要與綠豆，以沖洗乾淨，並把它們浸泡過夜。 當天上午，去直接製備的湯。 倒入鍋中水4杯和地點馬赫。 等到水達到沸點，再燜豆30分鐘。 克魯帕綠豆需要經常攪拌，以免粘在鍋底。 當計時器到期時，加入到泛水甚至是玻璃，等到豆招標。 與準備搗碎並預留，佔待湯的其他組件蓋上蓋子。

拿勺子或小平底鍋，熱在這方面的能力 酥油， 把有 芥末籽， 阿魏和小茴香。 一段時間後，種子將開始發布劈裡啪啦的聲音，在這一點上，加入大蒜混合物。 繼續炒，直到它變成淺棕色。 加薑黃，咖哩，馬薩拉和香菜後。 現在趕緊把所有的配料，並立即倒入湯。 以鹽調味，並尋找密度，如果它適合你，然後多用菜沒有做任何事情。 如果您認為這個湯太厚，然後加開水，再次煮沸。 這道菜是準備好了，它可以帶來的表。

№2湯配方

您需要：1醪燒杯砂粒“阿爾捷克”polstakana，紅扁豆100G，大米0.5杯，平均大小為5西紅柿，洋蔥，南瓜或西葫蘆一半，或20克融化的黃油，捏芥菜種子，芫荽，地板-lozhki餐飲孜然，鹽，橄欖油，胡椒。 倒入一半水的鍋，熬吧。 把扁豆，大米，綠豆，“阿爾捷克”。 幾分鐘後，加入融化的黃油一半。 平行地，製備用於湯中的其它成分。 在融化的黃油炒煎鍋榨菜，然後添加孜然。 一分鐘後，奠定了西葫蘆和切碎的西紅柿。 燜蔬菜7分鐘，然後將它們放在湯裡。 另外，在炒 橄欖油， 切碎的洋蔥。 印章的香菜。 並把它們在湯裡。 它仍然加入鹽，大蒜和辣椒。 湯已準備就緒。 你可以用酸奶油或蛋黃醬使其變亮和服務。