食品和飲料, 餐廳評論
餐廳“奶酪廠”上Kutuzovsky地址,菜單,評論
莫斯科 - 是俄羅斯最美麗和最富有的城市之一。 我們國家的首都是一個巨大的各種人類創造的系統。 其中有各種商場,連鎖餐廳,電影院等。
今天我們將詳細討論的美食機構,這是集團公司亞歷山德拉諾維科娃的項目之一。 餐廳“奶酪廠”的庫圖佐夫 - 在內部與無可挑剔的服務和一個非常親切的氣氛完美匹配的理想場所。 讓我們寧願討論這個機構和它的菜單,找到關於它的評論,日程安排等信息!
一些關於我們
阿爾卡季·諾維科夫已經為創造了一個大型項目超過25年前,今天他的餐館工作,配合世界各地。 試想一下,在那裡你可以品嚐到來自不同方向的菜餚,在歐洲最負盛名的城市的最佳場所。 例如,在莫斯科“奶酪工廠” - 餐廳(庫圖佐夫,12),這是我們將在這篇文章中做了幾分鐘後討論。 此外,該機構阿卡迪亞在倫敦,迪拜,索契和我們偉大的地球的其他城市找到。
人們為什麼選擇這些餐館? 讓我們來想想:你會拒絕訪問無可挑剔的美食,出色的內飾,愉快的氣氛,優質的服務,合理的價格良好的餐廳? 當然不是!
其中的該公司的優勢是其穩定的發展,事實上,幾乎每年都在不同的國家提供了一些餐廳的複合物是在未來的流行。 因此,他阿爾卡季·諾維科夫說,計劃開設盡可能多的烹飪場所,讓每個人都有機會參觀最好的咖啡館!
廚師
現在,讓我們詳細討論在莫斯科Kutuzovsky Prospekt有餐廳“奶酪工廠”。 該項目的首席廚師是一個專業廚師的阿列克謝梅德韋傑夫的名字。
他出生在首都,並在畢業後決定去烹飪學校。 亞歷克斯第一次開始在那個值得尊重的15年間餐廳的廚房工作。 在完成大學烹飪的傢伙後,我得到了在餐廳城堡Fantomas工作的高級副廚師長。 此外,這名男子的記錄是不是一個機構,所以他有一個很好的經驗。
廚師認為,我們應該在一年中的任何時間吃時令食材烹製的食品。 當然,有人可能不同意,但每個人都有權自己的意見。
餐廳“奶酪廠”上Kutuzovsky脫穎而出這類的其他機構中,因為那裡工作非常自信的人。 那麼,當專業人士相處得很好,總是互相幫助,沒有錯誤根本不能。
品牌廚師
反過來,“奶酪廠”(莫斯科)的品牌廚師謝爾蓋·諾索夫,誰是出生在謝爾吉耶夫。 男人也有一個專業的教育 - 他從莫斯科烹飪學校數188畢業在餐飲業,謝爾蓋只是在1998年,當我國的情況真的很緊張。
在他的職業生涯,諾索夫曾在許多著名的餐廳。 例如,他在較低諾夫哥羅德機構“魯濱遜”的廚師。 在資金方面,該機構的“奶酪廠”(餐廳),那裡的價格將您帶來驚喜,品牌廚師為副廚師長的“大道”等項目,以及平時的廚師“InVino”工作。 莫斯科 - 幾年後,一名男子與幾個餐廳複雜,其中一個位於克拉斯諾亞爾斯克,等人開始合作。
作為一個公認的概念主任,謝爾蓋·諾索夫連同 Yuriem Rozhkovym 開幕庫圖佐夫大街資本餐廳“奶酪工廠”。
概念
該項目是在原Badaevsky啤酒廠打開。 這裡 梅德阿扎羅夫 和阿爾卡季諾維科夫推出了自行生產的奶酪產品,開在與生動的名字“奶酪廠”同一機構。
這裡值得指出的是,所有的意大利技術專門編寫,製作奶酪出非常美味。 目前(2016年底)奶酪製作生產的五個品種軟的 奶酪:意大利乳清乾酪, burrata,奶酪和kachottu strachatellu。 每個提交的表單,您可以在餐廳品嚐。 順便說一句,在菜單上,甚至有一個特殊的部分,如果你不能擁有任何東西可供選擇,問服務員,誰高興地會告訴你每奶酪的優點和缺點,當他們是否有空,當然。
菜單
編制該項目的菜單從事最有經驗的廚師,誰管理,創造出簡單且明確的立場。 在莫斯科餐廳“奶酪廠”菜單簡潔,它包括鄉村風格的烹飪不同的菜餚。 順便說一句,幾乎一切都是熟的,吃奶酪和本地生產。
此外,這裡正準備大比薩餅。 試想一下,你現在有機會去嘗試的經典菜餚不同的變化。 例如,比薩餅“4奶酪”是由一個特殊的配方製備。 相信我,這正是像你。
“奶酪工廠” - 這是一個家庭餐館,所以有大量的在它的菜單,設計為整個家庭菜餚。 例如,你可以嘗試沙拉醬牛肉與土豆泥,各種蛋捲和許多其他菜餚。 順便說一句,披薩“4奶酪”也是一個完美的家庭晚餐!
摘要
餐廳位於首都在以下地址:Kutuzovsky Prospekt有(互聯網有時發現路堤 Tarasa Grigorevicha舍甫琴科), 門牌號碼12餐廳“奶酪廠”(到那裡怎麼走,見下文)始終是敞開的宴會。 要詢問有關管理員指定的任何信息或預留表,一定要在+7(495)803-24-01打電話。
至於美食,這裡提供出色的意大利村莊方向。 反過來,在網吧的平均分數大約是2萬。盧布。 此外,支付可以用現金,卡和俄羅斯銀行進行。
日常工作機構12時至午夜。 座位的最大數量為120。
那麼,你如何到達餐館? 最近的地鐵站 - “基輔”(他們是3,但將適合任何人)。 從這個用。 米dolgovato必須去到目的地。 幸運的是,有一個更簡單的方式來獲得:您需要在公交車站“劇院廣場”上公交車數量N2或M2坐下。 退出需向東。 “酒店”烏克蘭“,從那裡的餐廳僅400米。
建議
主餐廳的菜單包含以下幾個部分:
- “對於早餐”。
- “奶酪從奶酪工廠。”
- “山寨奶酪和雞蛋的菜。”
- “意式薄餅和麵包片。”
- “沙拉奶酪。”
- “湯”。
- “菜在鍋裡”。
- “意大利面”。
- “比薩從柴爐。”
- “主菜”。
- “扒”。
- “安排”。
- “莫爾斯”。
- “甜點”。
因此,餐廳的客戶端建議訂購帶有熏肉,洋蔥和450盧布(5雞蛋),西紅柿對於相同量的,用酸奶油和700盧布西葫蘆燉兔煎蛋卷以及經典土豆泥,與鱷梨摩絲皇家鱒魚950盧布。 和罌粟種子餅為350盧布。
此外,大量的正反饋被收集和以下菜:披薩“4奶酪”750盧布“意大利辣香腸,”600盧布冰魚土豆泥850盧布,每420盧布櫻桃餃子,牛腩....扁豆和950盧布荷包蛋。
評測
餐廳的許多客戶完全滿意的服務:服務員是快速和禮貌。 關於這裡的食物質量的負面評論是根本就沒有的,因為經驗豐富的廚師準備只是他們的烹飪傑作的好產品。
然而,一些客人“奶酪工廠”仍然指出,食品價格過高。 當然,食品的成本可能不適合每個人,但味道 - 只是義務。 在一般情況下,它是!
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