香山夏季或冬季乾果的廚師拼盤。

也許，對於任何人不是一個秘密，如何努力強迫自己起床在冬季，尤其是在初春的工作。 這使得本身是已知的維生素缺乏或維生素一個全球性短缺。 購買在店裡“新鮮”水果，我們必須面對現實，明白這些水果不只是從樹上摘下。 許多人為了尋找新鮮的，這幾乎已經成為罐裝的，有時甚至是有害的經過化學處理。 另一件事，乾果。 這種水果儲存直至乾燥的形式過冬，幾乎相同的維生素和礦物質的新鮮，但沒有水。 不破壞這些維生素，你需要掌握的信息，如何煮 燉水果 正確。

看似充滿了 水果中水 和讓他們做飯。 事情並不那麼簡單，它需要知道怎麼做蜜餞乾果，或代替一個有用的飲料，以得到一個不錯的味道，但沒用Vodicka。 最好不要煮乾果和zaparivat開水。 如果你是這樣的方法行不通，然後執行以下操作：

•通過乾果循環，擺脫樹葉，樹枝等雜物，不小心陷入了混合。

•與乾燥幾次在溫水中的3:1的比例用冷水充分洗滌 到1 ，並設置到沸騰。

•乾燒水果是20-30分鐘更好，加少許糖調味，再煮10分鐘，然後一定要給拼盤釀造至少6小時（和，第一煮蘋果或梨，再加入李子或杏乾，葡萄乾需要在最不被投入）。

現在，如何正確煮燉水果的知識武裝，一定要囤積乾果過冬。 它不知道什麼水果商店將被處理給他們正確的類型和顏色，所以最好是幹水果本身。 對於乾燥的水果和蔬菜，這是獲得所有必要的參數進行快速乾燥理想的電動機。 如果在一個自然的方式乾果，優選在陰涼處，曬乾的水果乾燥也是可能的，但他們變得很乾燥。 保持他們更好地在陰涼，乾燥的地方，不再是一個溫度不高於+ 10℃，6到12個月的保質期，這取決於水果的類型。

如果你知道 如何煮蜜餞 乾果，蜜餞，你將永遠是充分的維生素和你的健康有好處。 乾果的好處蜜餞是直接依賴於你把它的成果。

蘋果和梨含硼刺激大腦和激活人體的免疫過程。 香蕉中含有大量的糖，這引起了精神，以及鈣，鎂和鐵。 西梅富含鉀，鎂，氟，碘，磷，這是一個不完整的列表。 這李子 - 黑，沒有苦味。 Kuraga含有果膠，胡蘿蔔素，維生素重量，鉀和鐵; 杏乾經常食用降低患癌症的可能性。 甜棗 - 氨基酸倉庫。 他們對身體有鎮靜作用。 對於女性日期是在任何年齡有用和孕婦和哺乳母親提供為自己和寶寶有用和必要的微量元素。 瓜清潔皮膚和腸道，利尿利膽的屬性。 非常豐富的鐵無花果，此外，它刺激肝，胃，腎經。 葡萄乾富含B族維生素（B1，B2，B5）和鉀。 對於拼盤更好地利用尾巴的葡萄乾。

從上面，我們可以放心地得出這樣的結論乾果的水果是非常有用的，它不會不管你吃或者煮的乾果蜜餞。 最主要的是不要忘記如何正確煮燉水果大自然，保護這些禮物。