食品和飲料食譜

鮭魚。 食譜美味和流行的菜餚

偶爾有人讓我冷,這個令人驚訝的美味,也是非常有用的魚。 它是由鎂,磷, B6維生素,B12 和D,並且由於整個生物體的多不飽和脂肪酸ω-3復興。 有一個巨大的各種三文魚烹製的菜餚。 這裡只是其中的一部分。

鮭魚。 食譜 烹調魚烘烤在箔

配料:

  • 兩個鮭魚牛排;
  • 橄欖油;
  • 檸檬汁;
  • 鹽和胡椒調味;
  • 大蔥,香菜,香菜,小茴香 - 120克

準備需要15-20分鐘時間。

  1. 鮭魚片,從骨骼和皮膚,醃製,調味辣椒和檸檬汁灑釋放。
  2. 綠色和在準備好的箔擴散的切碎一半放置在魚的頂部,用橄欖油刷他們並倒入另一半綠色。
  3. 魚以及包裹在箔和在預熱的200℃烘箱中發送用於烘烤15-20分鐘。
  4. 成品菜是用檸檬汁灑一次。

醃三文魚。 食譜烤製

產品:

  • 800克鮭魚(與皮膚魚片);
  • 一個檸檬;
  • 植物油的五湯匙;
  • 磨碎的姜根的兩茶匙;
  • 2小枝百里香綠的。

飯菜的製備:

  1. 從果皮免費檸檬擦菜板和榨出汁出來。
  2. 檸檬皮汁和百里香,生薑和油的混合物。
  3. 將得到的滷汁傾準備部和離開半小時。
  4. 炸魚塊,直到烤成金黃色。

如何快速煮美味的三文魚? 烤三文魚醬

配料:

  • 鮭魚;
  • 奶酪;
  • 蔬菜;
  • 一瓣大蒜;
  • 鹽;
  • 花椒;
  • 蛋黃醬;
  • 植物油。

準備工作:

  1. 切片三文魚分成多個部分,在鍋中加入鹽,調味辣椒炒至熟。
  2. 混合磨碎的奶酪與蛋黃醬,切碎的新鮮香草和大蒜。
  3. 潤滑得到的混合物魚,蓋上蓋子,留下直到奶酪完全溶解。
  4. 即成香可口的菜。

醃三文魚。 烹飪食譜

配料:

  • 鮭魚的一公斤 - 修剪(鱒魚,鮭魚,鯖魚或鯡魚);
  • 黑胡椒,茴香,馬鬱蘭和龍蒿的捏;
  • 乾燥香菜一小撮;
  • 8豌豆五香粉;
  • 丁香四個芽;
  • 紅一莢 辣椒 ;
  • 100ml乾燥的玫瑰紅葡萄酒;
  • 黑醋或水果的兩湯匙;
  • 鹽的兩個或三個湯匙;
  • 30毫升植物油;
  • 兩個柑或橘;
  • 大蒜四個丁香;
  • 綠茶高品質(非味)一湯匙。

準備工作:

  1. 於50ml煮沸的水,很涼爽泡茶覆蓋,10分鐘。
  2. 大蒜是通過報刊傳遞還是很切碎。 紅辣椒研缽中研磨或切割。 辣椒和大蒜增強魚的有益特性,並給它一個不尋常的辣味。
  3. 柑橘類水果的去皮,分成片,切成片或鮮榨果汁。
  4. 在碗奠定了一個良好的洗滌紅細胞魚輔料,添加柑橘類水果,酒,醋,茶,香料,鹽和大蒜。 充分混合,攤開沿河岸,在冰箱中保存兩天。

酸菜魚 用於點心,三明治,沙拉的準備。

鮭魚。 蜂蜜醬食譜魚

產品:

  • 600-700克鮭魚片;
  • 1/3杯醬油, 橙汁 ;
  • 四分之一杯蜂蜜;
  • 葉,蔥花;
  • 一瓣大蒜;
  • 裝飾 - 檸檬。

準備工作:

  1. 蜂蜜,蒜末,醬油,橙汁的混合物。
  2. 塗抹醬魚片和在冰箱裡留浸泡半小時。
  3. 在魚烤製在烘箱或油炸中的請求一個盤(架)。
  4. 在中火烹調大約需要十五分鐘。 準備魚片會崩潰。
  5. 鮭魚片飾以檸檬片和蔥(全部綠色)。

美味又營養的紅鮭魚 - 絕不食譜不能破壞它。 她收到一個了不起的,即使它只是少許鹽和賽季胡椒。

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