食品和飲料食譜

甜鹹桃子糖漿:食譜

在桃子 糖漿(配方 ,當你想享受香濃多汁的水果在下面討論)非常適合這些場合,但冬季或春季不允許這樣做。 應當注意的是,準備的罐頭產品可以是不同的。 今天,我們就來看看最簡單的方法。

桃子糖漿:快餐食譜

罐頭甜點組件:

  • 普通過濾水 - 1.5升;
  • 小成熟的桃子 - 3公斤;
  • 檸檬 - ½媒體水果;
  • 砂糖 - 500克

屬性的選擇主要產品

糖水桃子,涉及使用全果的配方,獲得美味和美麗,如果只是為了得到一個小水果保存。 特別值得一提的是這種成分應該永遠是成熟的,但有剛性。 畢竟,如果你買太軟,“razvalistye”桃子,他們不會澆漿過程中保持其形狀,與你平時的液體堵塞的結果。 因此,理想的是通過觸摸來選擇水果。 當他們按下要小凹痕。

處理的主要成分

之前你煮糖水桃子,它應該是洗好購買的所有水果,用粗糙的刷子或布纖維。 這是必要的,以便最大限度地取消其毛髮的產品。 此外,每個成分需要一點切口並移除骨頭,不損壞桃子的整體視圖。 在此之後,果實應該堅決把在消毒罐,只有2/3的填充。

糖漿的製備

要繼續倒果甜的液體,則需要採取琺瑯碗,倒入它平常的飲用水,倒糖。 此外,容量必須放在一個發熱量低,熬,等待散裝產品完全溶解。

水果餡

在糖漿整數桃子接通軟多汁嫩,它們應澆熱甜液體4或5次。 對此煮漿需要分佈在銀行填寫2/3,並培育他們5分鐘。 其次,它必須再次放入鍋裡煮沸。 上一次要進一步注入新鮮檸檬汁或相應的酸倒甜的液體。

在防腐劑的製備中的最後階段

當桃子在第四或第五的時間都充滿了糖漿,就應該推出的封面和上下顛倒。 接下來,罐子應該用毛巾覆蓋後待冷了一天。 隨後水果罐頭建議以除去地窖,冷藏室或底層地板。 應該存放到第一年。

在糖漿中,上面已經討論過配方桃子,可以壓接後只有後1-1.5個月使用。 如果你之前做到這一點,水果不會像美味和嫩如我們所願。 在浸漬後甜藥水的成分需要一定的耐力。

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