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“Hofbroy”:啤酒,它的全世界都知道
“Hofbroy” - 啤酒,歷史這在幾十上百年不計算在內。 Hofbräu德國標題翻譯為“宮廷啤酒。” 事實上,“Hofbroy”宮廷啤酒廠是德國公爵。 它早在1589慕尼黑,創立了威廉公爵虔誠V。 如今,該品牌下的泡沫飲料生產釀造公司,被稱為“Hofbroy慕尼黑。” 每一個有自尊的德國感到非常榮幸了一瓶飲料“Hofbroy”度過一個晚上與朋友。 但是,誰來到德國的遊客,首先尋求購買此產品,用它來處理和買一兩瓶作為禮物送給自己的親人。
飲料的歷史
“Hofbroy” - 啤酒,簡稱聽起來像HB從德國人的名字Hofbräu名。 但是,所謂的不僅喝酒 - 這也就是一旦釀造飲料兩個慕尼黑餐館的縮寫名稱 - “Hofbräukeller”和“皇家啤酒屋”。 但這些機構的發現和酒精的產生是由一個美麗的故事之前。
德國人開始釀造“Hofbroy”(啤酒)之前,他們不得不從其他廠家喝飲料。 它是一路:法院巴伐利亞公爵威廉V不同的緊急請求和不滿意的渴望。 他們不喜歡的啤酒,這是在慕尼黑釀造直接,所以他們帶來了飲料從艾貝克鎮,位於下薩克森州。 但它太昂貴,而公爵指示法院考慮平衡有趣的問題,並發布了它的成本。
在九月下旬 1589年 四議員威廉五世發起建設自己的啤酒廠有吸引力的想法。 的異常公爵喜歡這個主意,是邀請Haymerana Pongratz的同一天 - 從修道院Geyzenfeld釀酒師。 他提出男人管理者的新啤酒廠的位置,第一高手和設計師。 就這樣開始了偉大的事業,和釀酒商開始煮最美味的啤酒。
壟斷了小麥啤酒
隨著時間的推移,威廉公爵虔誠的釀酒廠由他的兒子馬克西米連一世繼承,啤酒癮是從他父親的喜好不同。 馬克西米利安不喜歡黑暗沉重的飲料,是如此受歡迎呢。 因為他是一個偉大的鑑賞家和狡猾的營銷和財務,然後迅速提前預警,並介紹了生產小麥啤酒的壟斷。 因此,所有的私人釀酒廠被禁止做飯小麥酒精泡沫,其公爵啤酒廠都具有壟斷地位。 楊杜克獲取融資的額外來源,產生啤酒Hofbrau。
新啤酒廠
有一天,馬克西米利安出名,他的小麥啤酒很受歡迎。 而這個人氣如此之大,它不再位於生產實力處理所有收到的訂單的老院子。 在1605公爵的宮廷啤酒廠生產1444升啤酒,這是在那些日子裡非常多。 馬克西米利安決定在瑪利亞廣場在慕尼黑建立一個新的啤酒廠,今天仍然。
自1610Hofbräu啤酒被允許賣的不僅是貴族,也有普通人群。 所以泡沫飲料這個品牌開始征服世界。 由於這樣的事實,一個新的企業馬克西米利建設需要錢這個奢侈品已經變得可用。 杜克意識到了什麼巨大的潛力有自己的產品,並決定做什麼,現在秘密進行的,所以官員。 這是賣啤酒的普通居民沒有“下的櫃檯”,和法律。
從慕尼黑啤酒現代範圍
目前,最美味的啤酒HB具有以下範圍:
- Hofbräu原創 - 在慕尼黑及以後一個非常流行的飲料。
- Hofbräu丹凱爾 - 第一級啤酒,這是在啤酒廠“的Hofbräuhaus”產生的。
- 沿著MünchnerWEISSE(«Hofbroy沿著Münchner魏斯“) - 未過濾的小麥上啤酒發酵。 它含有5.1%的酒精。 “宮廷啤酒屋”為巴伐利亞兩個世紀不得不沸騰小麥醉人飲料的專有權。 該品種具有酵母和香檳酒泡沫的清香味。
- Hofbräu的Schwarze WEISSE - 小麥深頂級發酵飲料。
- HofbräuWEISSE LEICHT - 光啤酒的特徵在於典型的小麥風味。
- HofbräuMaibock - 關於這個品種,還有一個有趣的傳說:喝一杯第一筒決定在上週春天的第二個月,在“宮廷啤酒屋”打開。
- HofbräuOktoberfestbier - 節日燈啤酒底部發酵的6.3%的酒精含量。
“Hofbroy原”
作為從啤酒管路上最有名的飲料是HB Hofbrau原來,做些什麼,我想談一點點。 底部發酵的這慕尼黑明亮醉人的瓊漿。 它的特點是奶油,略帶麥芽味道了啤酒花的苦味一個溫和的味道。
“Hofbroy原”含有5.1%的醇,並且其密度達到11.75度。 該飲料有一個明亮的金黃色調。 在它的香氣有水果和檸檬和弦丁香的味道。
目前的世界
“Hofbroy” - 啤酒,給了世界,現在非常流行的節日“啤酒節”。 1810年,在“宮廷啤酒屋”繼承人王儲路德維希巴伐利亞的創始人薩克森 - Hildburghauzskoy的泰蕾茲結婚。 在他們的婚禮賽馬的榮譽舉辦,這一時期是有點忘記了。 該事件發生在Theresienwiese廣場。
賽車伴隨著慶祝活動,小吃和啤酒的配送。 人們都喜歡它,以至於我們決定每年舉辦這樣的活動。 後來,他們被轉化為著名的慕尼黑啤酒節。
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