苦艾酒 - 這是什麼？ 怎麼喝苦艾酒？ 苦艾酒配方

苦艾酒-酒精飲料 是綠色的， 哪些有很多傳說。 在一些人則將其視為一劑毒藥，而且他相信，以引起幻覺的能力。 其他傳說飲料是作為一件不尋常的，它具有獨特的味道。

苦艾酒的本發明

艾草酊在古埃及消耗。 在其作為藥物使用的時間。 他們並沒有提供給大家。

古希臘人也用艾草酊。 希波克拉底建議其黃疸，貧血和風濕病使用。

但古艾草酒仍遠未飲料，現在被稱為苦艾酒。 還有他發明的幾個版本。 根據其中的一個，飲料在十八世紀末發明Enrio姐妹。 他們給酊«苯教Extrait D'苦艾酒»的名稱。 它的使用可以幫助治愈許多疾病。

但有飲料的發明的另一個版本。 據她介紹，在十八世紀末 配方苦艾酒 由法國醫生皮埃爾Ordiner發展。 當時他住在瑞士工作，在一個叫科韋小村莊。 醫生使用酊的發明在他們的患者的治療。 但是，是不是Ordiner發明什麼新東西，但使用的配方Enrio姐妹的感覺。 原來他普及的飲料，從而苦艾酒的發明成為與他的名字有關。

酊劑是普遍的。 它在小瓶子出售。 該標籤是用誘人的形式一個女孩的照片，站在輕佻的姿態。 該飲料被稱為«拉費韋爾特»，翻譯為“格林童話”。

開始生產苦艾酒的

幾年後，商人杏Dyube買苦艾酒的配方。 他和他的朋友亨利 - 路易·保樂建立了世界上第一個工業化生產的飲料。 他們的小廠在瑞士開幕。

該飲料是流行和大批量銷售。 因此，即使經過七年的朋友在法國蓬塔利耶開設了第二家工廠。 隨著時間的推移，該公司已成為苦艾酒生產的主要中心。 該工廠被命名為“保樂力加”。 該飲料成為大批量供貨。 它的銷量均為世界各地。 順便說一句，它仍是“保樂力加”商標生產的酒精飲料。

在苦艾酒的受歡迎程度

但真正的普及進來時在北非的軍事行動喝。 士兵數量龐大的參與殖民戰爭，法國部署。 軍人暴露於非洲的疾病。 原來，苦艾綠與之對應。 他幫助克服疾病和用於預防。

此外，人們發現，苦艾酒 - 擺脫包含在髒水變形蟲和細菌的一個很好的手段。 由於這個原因，法國士兵得以逃脫腸道功能紊亂。 可以說，苦艾酒幫助他們捕捉到非洲領土。 在此之後，他在法國變得非常流行。 該士兵返回他們的家園，他們開始命令他們在咖啡館喝上一杯。

在十九世紀巴黎的中間不再是問題出現了：“苦艾酒 - 這是什麼？”畢竟，這已經成為習慣喝。 這是一個完全正常的家庭使用苦艾酒晚餐開胃酒或前一天晚上，以紓緩日常憂慮的負擔。 從17 19個小時，甚至被稱為“綠色小時。” 這時應該喝飲料翡翠的一部分，放鬆。

在十九世紀末，苦艾酒的受歡迎程度達到了高潮。 他開始被頻繁使用的酒。 而在二十世紀在法國開始，苦艾酒的普及繞過它。 綠色飲料喝的酒比超過6倍。

然後，大約苦艾酒去了惡名。 它出名作為飲料，狂攬並陷入酗酒。 這是很自然的。 畢竟，任何物質會傷害身體，如果過量食用。 因此，那些誰喝奔放苦艾酒，精神分裂症的情況開始出現。

對身體的影響苦艾酒

事實上，綠色飲料產生了奇效，這是如此讚賞過去的作家和藝術家。 對身體的影響等的解釋是，苦艾酒 - 關於艾草酊。 而這種植物含有側柏酮。 這種材料在少量具有自愈性能，但變大毒。 製備技術減少了苦艾酒側柏酮的有害影響。 值得注意的是，這種物質包含不僅在艾草。 它也存在於鼠尾草，艾菊，崖柏。

苦艾酒 - 酒精飲料，但導致其使用條件，是從平時的中毒有點不同。 他給出了一個偉大的輕盈，活潑，興奮。

苦艾酒被禁止

隨著時間的推移，喝一杯數據根深蒂固的壞名聲。 這樣做的理由鋼鐵製造商誰加入其中銅的氧化物鎳，銻。 這些物質給你的飲料波光粼粼的顏色和乳白色的燈罩，這是當時的時尚。

誰在不受控制的數量喝苦艾酒的酒鬼，也是導致其聲譽的惡化。 引起飲用酊劑不足動作，歸因於蒿的效果，忘記了該組合物包括70％的醇。 在所有的瘋狂開始責怪苦艾酒，沒有考慮到任何酒精導致這種效果。

第一個國家禁止使用的“被詛咒的藥水”，成為比利時。 這件事發生在二十世紀的開始。 然後，它在許多其他國家，包括法國禁止。

長期以來，苦艾酒的生產，銷售和消費是不允許的。 僅在2004年，禁止喝法，已被取消。 但是，今天的製造商需要通過側柏酮的苦艾酒中的含量遵守。 這種物質的量應不超過10毫克/公斤。 這是比“該死的魔藥»十九世紀低10倍。

飲酒文化

苦艾酒 - 飲料，具有強烈的苦味和高堡壘。 在其結構中含有約70-80％的酒精。 有些人認為，苦艾酒 - 利口酒。 但他們錯了。 在“苦艾酒 - 利口酒或酒”的問題只有一個答案。 他是相當明顯的。 苦艾酒 - 艾草酒。

要使用它沒有在其最純粹的形式接受。 有幾個選項怎麼喝苦艾酒。

根據其中的一個，你需要縮小和高玻璃飲料製備批次。 它應該充滿艾草酒1/5部分。 對眼鏡的邊緣上面放一個特殊的苦艾酒勺。 它看起來像有齒痕孔微型抹刀。 它方糖放在上面。 穿過涓涓細流倒入冷水。 您可以使用普通的礦泉水。 水應澆到眼鏡邊緣。 理想情況下，你應該有時間在這個過程中溶解糖。 玻璃製成苦艾酒隆隆。

捷克方法涉及在飲料的製備反向序列。 所以，第一玻璃澆了一盆冷水。 然後，在其邊緣被設定為苦艾勺子在頂部具有一塊糖。 通過它一滴一滴倒苦艾酒。

有製備飲料的的第三種方法。 在苦艾酒的玻璃傾倒。 它潤濕用一塊糖。 它安裝在一個勺子和點燃。 融化，糖流入玻璃。 在冷水結束補足。 如果需要，它可以與柑橘類果汁來代替。

從商店的苦艾酒

今天做了不少品牌的苦艾酒。 要了解他們是不容易的。 建議避開苦艾酒小於70％的酒精含量。 畢竟，這一比例不允許精油溶解。 在45％的酒精含量蒿酊劑通常被添加染料。 因此，良好的苦艾酒 - 一個包含至少70％的酒精。

有與書面«免費側柏酮-»標籤瓶飲料的翡翠。 這表明，有側柏酮的一部分。 因此，它不是艾草和模仿的酊劑。 這種飲料是由著色劑，甜味劑，調味劑，其創建苦艾酒的錯覺。

當你購買時要注意側柏酮的含量。 其推薦的量為10毫克/公斤。 然而，在一些商店，你可以找到超過這個規定的內容的苦艾酒。 這類飲料應謹慎，不超過兩杯一個晚上消耗。

按顏色分類苦艾酒

飲料經典的顏色是綠色。 這是苦艾酒的範圍存在的，從各製造商的產品。 它的色調變化從淺綠到翡翠。

苦艾酒琥珀色有一個溫和的味道。 他被認為是精英的飲料，如在生產過程中對它進行反复清洗。

苦艾酒紅寶石色 - 苦艾酒石榴提取物。 它擁有原有的光潔度。

苦艾酒是深褐色。 在這種飲料用艾草根，沒有葉子的準備。 對此添加刺槐的另一個輸液。 這種飲料甜音目前的味道。

苦艾酒的堡壘分類

苦艾酒-一個非常強的飲料。 這是因為醇的高濃度保持溶解形式的精油。

苦艾酒是產生具有55強度 - 65％。 這種飲料是非常低的側柏酮含量。 有時，它在組合物中不含。 這座城堡屬於法國，捷克，西班牙品種的苦艾酒。 當製備飲料，作為一項規則，使用艾草提取物。

用70-85％的酒精含量的飲料是由意大利，法國，瑞士，捷克，西班牙的製造商生產。 這苦艾酒 - 真正的艾草酊，但側柏酮對排放等級內容的調整。

苦艾酒的製備

喝你不能在超市只買，也做好準備。 這是非常簡單的。

為了準備所需的苦艾酒蒸餾，酒精和新鮮龍蒿。 這些是主要的組成部分。 該過程有幾個選項。

除了艾草處方Odinera，保樂力加，茴香多採用和茴香。 草藥浸泡在酒精和離開7-10天。 然後，所有煮沸蒸餾。 與草藥輸液得到的醇味給予。 這是通過添加薄荷或其他藥材的精華來實現的。 在飲料的端過濾和裝瓶。

處方在1855年每生產1升苦艾酒的需求：

• 鼠尾草葉 - 40克;
• 茴香籽 - 80克;
• 茴香籽 - 80克;
• 醇85％ - 950毫升。

葉子和種子浸泡在酒精和離開時間不得少於7天。 然後將它們用450ml水中突破。 將得到的混合物，通過蒸餾裝置進行蒸餾。 這應該是只要燈泡不會留什麼，但香草和種子進行。 餾出物的輸出處的量 - 950毫升。 它必須通過布過濾。 該飲料已準備就緒。

使用苦艾酒

使用少量的對我們的身體有益的影響酊。 苦艾酒之後 - 這是什麼？ 這種飲料的藥材製成。

它的使用可以幫助放鬆，緩解發燒和炎症，擴張血管，增進食慾。 苦艾可以用作消毒劑，解痙，抗驚厥藥。 它的使用可以幫助預防病毒性疾病。

苦艾酒的危害

適度使用這種飲料並不會對健康造成損害。 然而，他們的過度依賴可能產生嚴重的後果。 苦艾酒含有側柏酮 - 一種有毒物質。 當它進入人體在高於正常量的總激勵的發生而變化知覺。 幻覺甚至外觀。 但是，酊劑，由知名廠商發出，側柏酮的用量受到嚴格控制。

另外，不要忘記，苦艾酒 - 酒精飲料。 過度使用可能會導致一個平庸的宿醉。

有關苦艾酒的神話

關於神秘的飲料已經開發出了很多的神話。 這裡是其中的一些。

• 苦艾酒是唯一的綠色。 這個說法是錯誤的。 翡翠綠色的苦艾酒 - 這是典型的飲料。 但也產生了黃色，紅色和棕色的品種。
• 喝苦艾酒破壞腦細胞。 這是不正確的。 艾草酊的影響等同於暴露於任何其他濃烈的酒精大腦。
• 喝苦艾酒引起的幻覺。 與側柏酮相關的這種說法，這是飲料的一部分。 事實上，大量的這種物質會導致幻覺。 但在現代苦艾其內容是由排放等級控制。 當觀察他們不可能致幻的外觀效果。 然而，你應該在使用苦艾酒的觀察節制，像任何其他酒精飲料。