奶酪比薩：烹飪食譜

眾所周知，最流行的意大利菜是世界比薩餅。 有許多品種的菜餚。 此外，我們每個人都可能創造自己的比薩餅，在冰箱中發現，這些成分填充它。 今天，我們提出要考慮的最有名的種這個菜的幾個食譜。 我們談論的是一個奶酪比薩。

一個經典的食譜

這種奶酪 在家裡比薩 準備一個相當簡單快捷。 因此，它甚至可以使新手情婦。 從被佈置在兩種類型的奶酪和番茄醬發酵麵團準備它。

成分

所以，準備這個的意大利菜，我們將需要以下產品：小麥麵粉 - 4眼鏡幹酵母 - 兩茶匙鹽 - 橄欖油的一個半茶匙 - 兩湯匙，和溫開水半杯。 在這些產品中，我們將會使麵團。 為了準備醬汁，我們將需要兩頭大蒜，橄欖油兩湯匙800克番茄，鹽和黑胡椒 - 適量。 對於比薩澆頭，我們採用兩種奶酪，切碎的預碎 - 奶酪 - 和奶酪的四分之一杯 - 3杯。

指令

要啟動貸款麵團。 要做到這一點，結合麵粉，鹽和酵母。 攪拌均勻。 然後倒入水和橄欖油。 攪拌，直到順利。 如果麵團太粘，你可以加少許麵粉多。 現在有必要把在麵粉的工作表面和obmyat。 然後在油輕輕塗抹在碗轉移麵團，用毛巾蓋住，並約半小時到一個溫暖的地方上升離開。

由於我們認為奶酪比薩食譜應該用醬制得，拿他的廚藝。 我們磨大蒜。 我們在一個泛用橄欖油傳播它。 我們把小火加熱1-2分鐘。 預去皮切塊的番茄皮，然後攤在平底鍋。 準備醬，不斷攪拌至濃稠。 這將需要大約一個小時的四分之一。 在那之後，他的鹽和胡椒粉，起鍋。

將烤箱250度，使其適當預熱。 走近打孔麵團，並將其分成兩部分。 其中一人趴在桌子上，並在一個碗裡第二返回並用毛巾覆蓋。 推出上奠定了麵團成一個圈工作表面。 它的直徑應該是約35厘米。 烘烤羊皮紙上覆蓋著油或油脂，準確地傳遞的 比薩餅皮。 這是最方便的通過纏繞擀麵杖在麵團鋪開圈完成。 從基潤滑油的邊緣一厘米。 現在流傳從我們獲得的醬油的麵團1杯。 之均勻分佈，而不覆蓋黃油保險槓。 撒上馬蘇里拉（半杯）和帕爾馬（兩湯匙）。 發送比薩餅烤箱預熱好。 我們的奶酪比薩，你可以看到在文章中的照片，將在8-13分鐘內準備就緒。 它應該是金色的。 雖然第一出爐的比薩餅，你可以準備第二。 過程是相同的。 現成的比薩將只傳輸大板塊或大盤子，切成片點菜，和服務。 個飽！

奶酪和奶酪比薩

我們為您提供的受歡迎的意大利菜又無法比擬的食譜！ 準備很快，但味道一定會享受所有的家庭。

因此，對於這種比薩餅，我們需要以下產品：300克奶酪，一個小蒔蘿100毫升10％的奶油100克番茄，奶酪 - 50克，黑胡椒和鹽 - 品嚐。 對於基礎知識，我們需要一個現成的比薩麵團（300克）中。 如前面所描述的配方，或在賣場購買可製成。

製備的過程

傳播比薩麵團到模具中或在烤板。 他面漆用植物油。 切碎蒔蘿，與奶酪搭配。 加入奶油，鹽和胡椒。 如果需要，你可以用其他香料您的口味。 攪拌，直到順利。 我們鋪陳導致質量比薩麵團的基礎上。 番茄切片。 我們把他們很好的比薩餅。 船烘烤預熱烘箱中在180℃下 烤，直到招標。 當麵團褐色，撒上碎奶酪的比薩餅的頂部和發回的烤箱了幾分鐘。 現在，美味可口的菜準備送達！ 個飽！

其他選項餡料

非常流行的四個比薩 奶酪。 這道菜肯定會品嚐美食，甚至。 準備的方式作為一個正常的比薩餅一樣。 但這裡的填充由不同種類的奶酪。 有趣的是，不是這個乳製品的品種可以成功地相互結合。 我們為您提供的最佳組合：

• tiltizer，奶酪，伊丹， Dorblu ;
• 格魯耶爾，戈貢佐拉，乾酪，佩科里諾;
• 芳提娜芝士，奶酪色，巴馬乾酪，莫扎里拉;
• 巴馬乾酪，乾酪，切達乾酪和藍多爾。

由於這些組合，最好是比薩有硬，軟，香，藍奶酪。 作為附加成分可以羅勒，橄欖油，胡椒和鹽等調味料添加到您的口味。 製備薄餅的過程是相同的如前面的食譜。