如何煮不加牛奶煎餅：幾個選項基本知識

煎餅 - 一個傳統的俄羅斯菜，和raznofunktsionalnoe。 他們給孩子們一個甜點，它們非常適合於第二午餐，或者可以成為全餐。 通常情況下，菜是牛奶的基礎上完成的。 因此，他們把細弱。 然而，有時你想煮煎餅不加牛奶 - 禁食的日子，例如，如果此產品是被禁止的醫生，或者如果一個人開始觀察它的形狀。 這些案件有很多食譜，這在本文中是可用的。

煎餅瘦

考慮選項開始做飯，不需要Skoromniy產品。 這些煎餅不加牛奶和雞蛋不僅可以空腹吃，而且素食主義者完全拋棄動物性食物。 以一公升的開水 - 並非礦產，即使沒有氣體，不精，但最常見的。 它溶解的鹼，償還醋，一茶匙糖和少量的鹽，加在六個湯匙量倒入植物油。 400克麵粉與百克粗粉混合，並慢慢倒入液體。 揉必要，所以沒有腫塊。 此外沒有從傳統烹飪煎餅不同：澆包麵糊倒入抹油的鍋小，烤一個側翼，和來自另一太輕匝。 由於這些煎餅不加牛奶禁食或素食主義者，它們不與油潤滑。 而在桌子上一個甜美的版本服務 - 果醬或果醬。

可麗餅的水

這些誰不拋棄動物成分的飲食，但只是想使它少熱量，可以用 煎餅配方 不加牛奶是水性的，但雞蛋。 是糖的一樓一湯匙全 - 軟牛油，少許鹽和兩個雞蛋。 當達到同質倒入一公升水的四分之三。 在充分混合後一點點地填補了兩杯麵粉。 只會烤蛋糕，不加牛奶煎餅澆注融化的黃油。 他們可以與任何填料及各種額外的吃。

啤酒配方

如果你被吸引到煎餅孔，在啤酒代替水。 有時鏤空的增加，和酒精（這已經是非常少）在烘焙過程中被分解。 所得到的最終產品是非常靈活的，所以你可以把它甚至相當液體的灌裝。 然而，這些煎餅離不開牛奶。 但結果是值得的，有一點忽略了新的原則！ 首先，兩個雞蛋攪打成用少許鹽的泡沫。 然後，他們倒淡啤酒和相同的玻璃 - 牛奶。 對於排場，你可以添加水合蘇打半勺。 麵粉的杯子慢慢vseivaetsya液體; 8415葵花籽油的一對夫婦湯匙結束 - 確保neprilipaniya。 與孔更好地覆蓋或其他板的板折疊薄煎餅。 只要他們保持柔軟。

蛋奶上酸牛奶

如果你想過 如何使煎餅 不加牛奶，只是水不適合你，去酸奶的位置。 再次開始與鹽和一對夫婦糖匙攪打。 不停止攪打，倒入低脂酸奶兩杯的涓涓細流。 質量倒入少許麵粉（半杯）。 另外，在沸水的杯子中加入小蘇打半茶匙，然後水與植物油的兩湯匙倒入麵團一起。 當大眾將在整個體積相同，則靜置十分鐘。 所有的一切！ 它只會有炒煎餅不加牛奶。 有多厚，你會得到取決於麵團的厚度。 想瘦 - 做水樣，像一個鬱鬱蔥蔥 - 加麵粉，直到一致性幾乎oladevogo測試。

蛋黃醬煎餅

這是另一種 對配方的煎餅 不加牛奶，而不同尋常，但很愉快的味道。 它的實施始於鞭打品脫冷鹽水，兩勺糖，相同數量的蛋黃醬和雞蛋。 此外，標準的倒麵粉 - 約三杯，也許更多一點 - 這取決於蛋黃醬。 在添加結束熟石灰蘇打水和植物油的三湯匙。 保持烤煎餅和調用表。

不要害怕嘗試和創新，因此如何烹製煎餅不加牛奶可以是另一種血清或果汁。 後者中，最常見的是來自桃，橙子，杏和檸檬。 美味所得如果水的稀釋一半的體積。 如果你決定使用血清，這將需要盡可能多的水; 在烹飪過程中，理想的是添加融化的黃油的一點點。 而熔化或打至隱身是不值得的 - 讓小片漂浮在最後的測試。 油炸它們是均勻地熔融，和煎餅加入盛況和糖果。 它可以通過添加熱情來改變味道 - 檸檬或橙子。