如何煮麵食在家裡？

粘貼 - 它是古老的俄羅斯美味，這是從酸甜的蘋果製成。事實上，有許多方法來準備可口，細膩柔和的甜點。最好的品種在科洛姆納，圖拉，Rzhev和別廖夫準備膏。在這個天然甜味的一個重要因素是蛋清，這給它的亮度和易用性。做飯的想法是，所有的成分混合，然後摜在很厚，蓬鬆的一致性。

然後將混合物傾入一種特殊形式的薄層，並使其乾燥約48小時。此前，它是更容易準備 - 在烤箱。儘管所有的困難，現代主婦管理自己做。麵食在家裡從任何水果和漿果（蘋果，李子，梨，葡萄乾，櫻桃，杏，葡萄），含有豐富的果膠製成。為了給甜味，可以加白糖。它使所有的有益特性和無與倫比的味道。

蘋果自製麵食：烹飪食譜

主料：

- 蘋果公斤;

- 肉桂和肉荳蔻（適量）;

- 黃油（10克）;

- 檸檬汁（20克）;

- 糖 - 大約一個杯子。

還要求：

- 烘烤;

- 搪瓷面盆烹調;

- 攪拌機和一把刀。

水果仔細清洗，切剝皮，去核，切成宿舍。折疊蘋果在壺中，倒入水（覆蓋水果），蓋上蓋子，煮至沸騰（平均10-15分鐘）。從熟蘋果棄汁，果肉通過攪拌機擦。添加到桂皮，糖，檸檬汁和肉荳蔻放涼泥。

被覆蓋的烘焙羊皮紙，潤滑黃油，切成傳播質量。然後在烘箱中乾燥發送。它可以在陽光下曬乾了幾天，或者在電池上。麵食在家裡給人一種很溫柔，樂於助人。準備它簡單，快速地吃掉。

它可以全年被保存在亞麻布或紗布袋中，浸泡在鹽水。你可以裝入滅菌罐中並擰緊。麵食，家常，用蜂蜜，咖啡，茶，果汁混合。這是一個偉大的替代糖果廠。

配方膏，自製蔓越莓

產品：

- 糖的玻璃;

- 新鮮的小紅莓四杯。

將洗滌後的酸果蔓放入搪瓷或陶瓷罐，並在烘箱中3 chasa（溫度約70度）與全解耦發送。

在一定時間取出後，用篩子地，它可以在攪拌機進行研磨。土豆泥加白糖。在羊皮紙襯裡片漿果重量，然後將其發送在烘箱中乾燥2小時。將乾燥的層被覆蓋漿果泥和離開烤箱。結果應該是3-4層。

在家裡現成的糖果切成條或片，並存儲在一年的過程中。對於味道，你可以添加各種調料，如丁香。相反，你可以用小紅莓或醋栗黑色和紅色葡萄乾。漿果變化的配方並沒有改變。非常好吃的幾種水果製成時獲得的：香蕉和黑加侖，蔓越莓和甜瓜，櫻桃和醋栗等。這一切都取決於想像力。高興廚師！