食品和飲料食譜

雞蛋煎餅。 食譜

雞蛋煎餅快速,輕鬆地準備。 他們需要最少的元件,其結果是美味,豐盛的早餐。 為了使自己的簡單配方,不需要任何牛奶,麵粉沒有。

雞蛋煎餅的簡易版

他們不會對配方的複雜性準備。 給蛋黃美味煎餅陽光明媚的色彩。

煎餅可以釀,讓他們三明治,沙拉等等。

所需的組件:

- 五個蛋的;

- 澱粉三樣。茶匙。

- 瓶裝水 - 一湯匙;

- 植物油煎炸;

- 可選調料(鹽,胡椒粉等)。

分階段烹飪

在一個碗裡,徹底打雞蛋,用打蛋器。 然後將其添加到鹽和胡椒粉,水澱粉,再混合。 雞蛋麵團已準備就緒。 用中火加熱平底鍋熱,倒在它的油,倒入鋼包一個小測試。 因此,有必要在不同的方向旋轉用煎鍋,使得液體被均勻地放下。 烤雙方都需要進行。 在每一側上為一個金光大約遠分鐘。 因此,所有的雞蛋烤煎餅。 照片有助於看見該產品的外觀。

服務煎餅雞蛋應在熱與您最喜歡的醬,如酸奶油的形式,或餡包好。

雞肉和蘑菇

雞肉和蘑菇蛋捲獲得美味和招標,以及最重要的 - 滿足。 對於這個配方,您需要:

  • 糖,鹽 - 0.5 H L。;。
  • 牛奶 - 玻璃;
  • 雞蛋 - 4件;
  • 粉 - 1湯匙。 升;
  • 蘑菇 - 200克;
  • 雞胸肉 - 200克;
  • 酸奶油 - 80克;
  • 洋蔥;
  • 黑胡椒的味道;
  • 奶酪 - 100克。

準備開始煎餅。 麵團製成,作為一個煎蛋,所需組件攪打在一起並且將得到的混合物進行燒製煎餅4雞蛋。

香菇,蔥,切碎。 奶酪篦。 炒少許蔥,加入蘑菇。 酷。 小圓角立方體,並拌餡,加了奶酪,如果需要的話,香草,胡椒和鹽拌勻。

對於每個澆頭煎餅奠定了優勢,他們精心包裝。 雞蛋煎餅在抹油的形式佈局。 在帶有酸味奶油(蛋黃醬),磨碎的奶酪和烤在180度約三十分鐘灑他們的外套的頂部。

火腿雞蛋卷

雞蛋煎餅是對自己的美味,但有餡的味道只有變得更好。 作為填充你可以選擇不同的成分,但是這個配方使用的火腿。

必要的組件:

- 火腿 - 150克;

- 三個雞蛋;

- 蛋黃醬 - 6湯匙;

- 綠色;

- 硬奶酪;

- 一瓣大蒜。

打蛋用蛋黃醬三湯匙切碎的青菜。 從得到的麵團烤煎餅。

對於填充,切碎火腿,奶酪混合,磨碎在粗磨碎機,蛋黃醬和大蒜的三湯匙。 成品煎餅填充擺出來,和他滾一滾,被分為三個部分。 所以,應該每個煎餅做的。

煎餅雞蛋與牛奶

這食譜使用黃油,煎餅並獲得投標。

您需要:

- 雞蛋 - 五件;

- 糖 - 2湯匙。 升;

- 5湯匙有滑動麵粉;

- 400毫升牛奶;

- 黃油。

雞蛋需要一個良好的動搖了白糖,加入麵粉再次擊敗。 應無硬塊獲得的麵團。 加滿牛奶調勻。

煎餅油炸的熱的煎鍋。 打開第二面,把一小塊黃油。 在煎鍋把煎餅一半,並把另一塊。 成品菜本身好吃,但你可以把它應用到酸奶,果醬等。N.

雞蛋煎餅類似煎蛋味道,但他們得到更嫩。 它們可以是厚或薄,這取決於 個人喜好。

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