事業職業生涯管理

Kavist - 他是誰,他做什麼呢? 精英酒精專家

在上個世紀,世界已經面目全非。 對,古老的基礎和傳統的一次光滑,實測續航打破現代性的洪流。 科學家,工程師和一個有才華和執著的人每天都想出一些新的和令人興奮的。 如何能在一般人跟踪所有這些創新,並及時了解事件,如果不是全部的話,至少是最重要和相關? 不要迷失在這樣或那樣的問題,每一個有興趣的可以幫助特殊的導遊,導遊,誰都會講所有的細微之處和一門科學或生活方面的細微差別。

現在,沒有人會感到驚訝私人造型師,個人財務顧問或精神領袖。 無論是企業,如果在你的身上是代表一個新的和非常刺激的職業 - kavist。 是誰,他所做的在哪裡生活?

Kavist:快事實

單詞“kavist”有法國根,聽起來像在原來的一個山洞 ,裡面翻譯成俄文可以被解釋為一個“地窖”。 準確地說,它是一個酒窖。 所以kavist - 是誰呢? 誰使酒窖的人嗎? 不,這是誰的人知道所有的黑暗,潮濕和涼爽的條件有價值的內容 - 關於酒。

這樣的職業是kavist現在許多聽覺,但不是每個人都知道它的功能。 它經常與那些誰在品嚐精英酒精相關。 它有一定道理的,但它涉及不只是酒精的範圍,但是唯一的葡萄酒。

多面的個性

然而,這只是乍看似乎簡單明了的事情。 “怎麼這麼難樣?” - 問一個外行的人。 打你的每一個不同的酒,知道幹和甜之間的基本差異,建議,什麼是更好地使用白色以及紅色套裝 - 你和所有應該知道kavist智慧。 誰去說,不明白該行業的深度多少需要能夠知道和了解的人曾在一個良好的葡萄酒商店的顧問。

現場kavistov是專業葡萄酒商店。 這是賣酒一個非常具體的商店並不是一個精英在傳統零售店。 在一個良好的葡萄酒商店應當建立貨物和員工的正確儲存,這也被稱為銷售助理的所有條件 - 通常是一個特殊的人。

申請kavista的人,必須有味覺和嗅覺發達感,能夠與完全不同的人溝通,善於交際,博學和有文化的,具有令人愉快的方式和外觀。 列出所有的要求和用人單位的喜好是根本不可能的,其中許多人是不同的。 其中一個重要的人至少有酒的基本思想,它的其餘部分將被當場教,而有些人則主要著眼於未來kavista的個人素質,甚至味覺和嗅覺記憶準備採取受過專門訓練的人的發展。

曼心理學家

主要目標將永遠是kavista銷售。 訪問者,因此在精品葡萄酒的潛在買家可能是一個可憐的人,在這些地方的人來自覺,但並不總是清楚地了解他們需要什麼。 職業kavista表明,人們將能夠接觸到他的對話者與他交談,並為他提供了完美的飲料。

要做到這一點,它是有一個心理學家一定的技巧很重要,你必須能夠與不同的人,其中往往是相當陰鬱和棘手的情況下工作。 以滿足其客戶,並記住通信的歷史與每一位客戶去探索自己的興趣和愛好的範圍內,需要諮詢有他喜歡什麼樣的想法,什麼不能接受。

人節

許多人也有興趣在這個問題:一個好的kavist - 誰是男的還是女的? 是否有這條道路上的任何性取向? 答案很簡單:沒有。 成功的葡萄酒顧問可能是男女雙方的成員。 一個重要的客戶與男性合作的供應商,其他人更舒適,愉快和一個女生聊天。 因為在我國,這個行業很年輕,然後探究它的很多挑戰,實現在最短的時間內成功實。

這是持續改進的重要。 重要的自進,自我發展。 Kavisty誰在葡萄酒行業工作多年,最終“收購”自己的 客戶群, 是聽其賣家的意見,並感謝他為給定的節日大方的客戶。

但在與客戶kavist應該創建一個特殊的保密氣氛通信時,它必須能夠以口頭溝通一下,他知道個人的感情,他必須通過原始的詞語來表達葡萄酒的味道十足,使它多汁,多彩和可以理解的。

文經理

除了在精英葡萄酒的暢銷書排行榜的日常工作的交易大廳直接工作有一個漂亮的日常生活和日常事務。 他必須在其機構保持良好的範圍內,本kavist與現有供應商溝通,尋找新的,不斷擴大的客戶群,過濾掉那些誰提供低質量或賣不出去的商品,以更具成本效益的合作夥伴替換它們。

窗口貨物的驗收,它的旋轉,修整 - 這一切直作為一個在精品葡萄酒顧問。 經常要處理與特定客戶,找他們獨特的葡萄酒,獲得稀缺和難得的標本。 調用這工作很容易,無塵複雜。 要了解什麼是kavist和它做什麼,你需要加入這個行業,去感受它的優點和缺點自己。

人的百科全書

對於那些誰在這一領域涉足往往是一個不可逾越的障礙成為一種挑戰要記住大量的信息,以及不同性質的。 Kavist不僅知道酒的一切,他也知道在哪裡,如何,何時以及它的所作所為。 他需要記住這些細節的不同地區的氣候它所生長的葡萄,在哪一年是為自身的修養一個好年頭,當夏天潮濕多雨。 所有這些細微差別影響的產品,將被永遠記住,一旦嚐到的味道。

除了香氣和精英醉人的飲料口味kavistu幫助客戶選擇飯菜。 這個過程可以逆轉,因為有當顧客來為特定目的在一定菜買酒倍,味道這必須是由良好的精神狀態完全打開。 碰巧必要kavistu幫助,不僅使酒單給客戶,同時也勾勒出他對晚上大概菜單。

不要與調酒師混淆

類似的,但在複雜性和目標方面略有不同,它是侍酒師的職業。 Kavist - 誰的作品就在店裡一個人,他賣的酒,有必要了解數百甚至數千的形式,能夠讀取標籤,以便記住的瓶子內容的口感和風味,買家提供有關飲料的全面信息。

侍酒師也徹底葡萄酒和其他酒精飲料精英精通,但什麼是他建立可用的作品。 餐廳的酒單很少一百多個產品,大多數選擇在那裡有窮得多。 這並不意味著這是個品酒師和餐廳更容易顧問,一點都沒有。 在操作過程中,侍酒師不僅要知道酒的滋味,他應該能夠將其與服務的結合食物,是一個成功的雙核處理器,而不是溺水對方。

困難行業

Kavistom是非常有趣和令人興奮的,但這個行業與一些具體的挑戰和功能有關。 味覺和嗅覺受體 - 工具是一個葡萄酒顧問,誰必須受到保護,開發和精心呵護。

外行看來,如果一個永久raspivaniem烈酒這項工作的邊界,這引起酒精的形式不愉快的後果,但並非如此。 為了避免這種情況,kavist必須能夠控制自己。 在其訪問該地區不斷有酒精:發送的釀酒商免費樣品,來到新政黨,頻繁的展示和品嚐要求賣方日常字面上品嚐葡萄酒。 成為kavistom之前,你需要問自己一個問題:如果我可以品嚐葡萄酒,而不是沉迷於醉人的飲料? 要體驗花束味道有些情況下甚至攝取酒精,玻璃,飲料的SIP少量吸入足夠的氣味,然後吐了。

終身教育

很多人問有關如何獲得本專業為kavist。 培訓採取特殊課程,直接發生在精品葡萄酒,其中顧問將工作不久。 然而,相當短的簡報會只給出一個總的想法關於今後的工作,會教的基礎知識,其餘的 - 在年輕專家的手中。

這將有每天自強,對自己辛勤工作。 Kavist必須不斷磨練自己的嗅覺和味覺的感覺。 為此,開發了酒香味的通用集合,它被稱為“酒鼻子”。 最流行的香水,這將不得不面對一個顧問,沒有這個基礎知識的集合,他根本就無法工作。

許多專業人士參加在其他國家課程和展覽,在各個酒廠學完美打造飲料各廠家,這有助於他們在未來的工作的歷史和過程。

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