什麼是最好的蛋糕？ 食譜和照片

什麼是世界上最好的蛋糕？ 這個問題的答案可以設置，因為選擇取決於個人品味和美食的喜好。

“拿破崙”

我們通過“拿破崙”為首的“蛋糕的最好的食譜”的名單。 正是這種甜點許多人認為無與倫比的美食傑作。 俄羅斯情婦像烤隨著假期，令人驚訝的客人美味的產品和層的數量驚人。

烘烤最好的蛋糕，你會需要以下產品：

• 黃油 - 1包;
• 麵粉 - 3全眼鏡;
• 露 - 100ml至1升，並在測試為洗劑;
• 雞蛋 - 2個。
• 一撮鹽;
• 蘇打 - 半茶匙;
• 醋 - 1個飛行小時 （淬火蘇打）;
• 糖 - 3杯無滑動;
• 澱粉 - 3 l.st. 沒有幻燈片。

製備的過程

手搓仔細黃油麵粉，收集上山。 頂部做一個小缺口成倒蛋。 撒上麵粉，加水合蘇打水，倒入溫熱的牛奶一點點。 揉成麵團，逐漸倒牛奶和耙麵粉。 麵團會變成大膽的，有彈性。 由20相同的球分裂並在冰箱中取出一個小時。

在一個鍋裡倒的900mL牛奶，倒入白糖，放文火上。 在一個小碗裡混合剩下的牛奶，澱粉和雞蛋。 將該混合物傾入油鍋牛奶達到沸點後和糖被完全熔化。 煮沸6-8分鐘，直到奶油變稠，不斷攪拌。 從火上移開。

球滾麵團成薄餅，在185度（一個餅烘焙不超過5分鐘）的烘箱中烘烤它們。 每個蛋糕是必要的一把刀，熱脂奶油修剪。 從撒麵包屑廢料。

“拿破崙”準備好了！ 他正確地聲稱“最好的蛋糕”的稱號，因為它很難不愛上這個美妙甜點溫柔的味道。

海綿蛋糕

我們將繼續談最好的蛋糕（與文章中的照片有配方）。 談論餅乾。 餅乾麵團的基礎上，所有的蛋糕熟非常迅速和容易。 就像他令人難以置信的細膩，融化在你的嘴的味道。 在餅乾的基礎上可以煮不同的甜品，用開水，酸奶，奶油，任何糖漿，果醬，冰淇淋，水果和漿果浸漬。

餅乾的配方很簡單。 你將需要：

• 雞蛋 - 4-5個。
• 糖 - 100克;
• 麵粉 - 1杯無山;
• 鹽 - 少許。

從蛋白質分離蛋黃，蛋白鹽和至少8-10分鐘攪打混合器。 蛋黃仔細糖研磨和麵粉混合。 沒有停下來拂，輕輕引進蛋白質。 完成後的麵團放在抹油的形式烤烤箱約30分鐘，在185度的溫度。 準備蛋糕切成份，潤滑任何霜或浸泡糖漿，半部在一起。 另外一個是最好的蛋糕是準備好了！

提拉米蘇

這道甜點近日來到我們，但立刻贏得了巨大的聲望。 這提拉米蘇目前咖啡，巧克力， 酒，馬爾薩拉，芝士和特殊的cookie Savoiardi -這樣的組合給人力量，刺激和激勵。

當然，女主人是不容易找到所需的所有食材烹製正宗的治療。 因此，可以想像適應俄羅斯現實的配方。

配料：

• 雞蛋 - 6件。
• 脂肪乾酪 - 450克;
• 脂肪奶油 - 2 l.st;
• 糖 - 6 l.st。
• 餅乾 - 250克;
• 可可 - 1 l.st。
• 濃咖啡 - 300毫升;
• 白蘭地 - 80克;
• 鹽 - 少許。

如何煮提拉米蘇

雞蛋用肥皂和清水徹底沖洗。 劃分蛋黃和白人。 蛋黃加糖磨，直到白色，加奶酪，搗碎，直到順利，和奶油。 所有的淋漓盡致。 鹽鞭，直到穩定峰的蛋白質，再加上雞蛋，豆腐質量。 強冷咖啡和白蘭地倒入碗中，有5秒的船餅乾。 將浸漬的海綿放在模具中，蛋型鋪設凝乳奶油的上半部分，餅乾再次第三層，後者的底部 - 凝乳。 在寒冷的刪除形式9-11小時。 食用前，撒上可可甜點。

“親愛的餡餅”

我們將繼續列出最好的自製蛋糕。 “親愛的餡餅”，往往出現在假期表。 如何蜂蜜烤蛋糕這個奇妙的精緻與嫩酸奶？ 你將需要：

• 麵粉 - 0.5公斤;
• 糖 - 2杯;
• 雞蛋 - 3-4個。
• 牛脂 - 100克;
• 蜂蜜 - 150克;
• 蘇打 - 1 LH。
• 厚酸奶油 - 400克

用玻璃糖，直到白色擦雞蛋，加入融化的蜂蜜，黃油和蘇打水。 所有拌勻。 將混合物放入水浴，加熱20分鐘，不斷攪拌。 加入一杯麵粉，快速翻炒，並承擔約5分鐘洗澡更只是釀製的質量。 起鍋，加入麵粉揉麵團的殘餘。 將其分成7或8個。 輥的每一個部分成薄層。 烤蛋糕在185度的烘箱中（每個烘焙蛋糕不超過4-5分鐘）。 雖然蛋糕是熱的，修整邊緣。 修剪研磨成屑撒。

準備酸奶：鞭與糖玻璃奶油。 添加了所有的蛋糕，奶油peremazyvaya他們。 撒上麵包屑。 離開浸泡過夜。 在早晨，另一種則是最好的蛋糕是準備好了！