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什麼是最美味的小圓麵包? 關於如何不迷失在選擇諮詢
有的認為日本料理,如一些很平常。 慶祝之旅餐廳,辦公室訂購小吃 - 所有這些都是很常見的。 但是,即使在今天也有一些誰從來沒有嘗試過的壽司,並沒有什麼最美味的軋輥的想法。 但我想開始發現旭日的獨特的美食以積極的經驗,點菜沒有讓人失望而感到欣慰。
在第一次去壽司店
如果你被邀請到一家日本料理店,你都不敢出現無知,而是著手物資的學習! 當然,即使是最詳細的文章不會幫助你找出哪些 滾動最美味的, 但至少提供了有關日本料理的特徵的想法。
盡量記住的最常見類型的卷的幾個名字,以及亞洲美食的消費文化。 您可以輕鬆地做出選擇,享受精緻的美食,並留下首次加息在壽司店最愉快的經歷。
打倒定型!
在那些誰不能決定嘗試輥,很多人誰相信他們不能接受的組成人員。 有消息稱,日本正準備從生魚,活章魚,毒蘑菇等產品用餐完全消化的。 如果有什麼的肯定和你的壽司師傅有事情會讓你大吃一驚。 由於的美味佳餚部分,你會發現很熟悉原料:醃或熏鮭魚,烤鰻魚,黃瓜,奶油乾酪。 當然,熟悉的味道強調東方香料的特異性。 第一條規則 - 訂購卷,閱讀組成,專注於你喜歡的食物。
引導菜單:如何不迷路?
在一個良好的餐廳的菜單總是指示其中由輥上的產品。 但是暗示可以給自己的日本料理的名稱。 第一次閱讀它們,你可能就無法擺脫對中國的閱讀和寫作的想法 - 它是如此經常被稱為一組令人費解的符號。 然而,在不習慣的耳朵斯拉夫詞有嚴格的制度。 名字描述的菜:
- Hosomaki - 小卷,由大米,紫菜和在填充單一成分(黃瓜,鱷梨,金槍魚,鮭魚)的。
- Futomaki - 大型多卷。
- 馬賽克罌粟 - 一個獨特的模塊化設計卷,飾以tobiko魚子醬。
- Uramaki - 輥“內向外”,不是裹在海苔,和slayzy鮭魚,鱒魚,黃瓜或芝麻,魚子醬,金槍魚芯片軋製。
- 春捲不包裹在海藻的片材,並在卵中,薄煎餅或米紙。
- 辣卷,通常銳 - 因為醬油調味品。
- 天婦羅-烘烤或 煎炸輥, 其中擔任熱。
這小抄將幫助您確定什麼是最美味的壽司和麵包卷。 評論更多有經驗的朋友,當然,太翔實,但它是值得考慮自己的烹飪喜好。
包括受體
當然,你知道日本人輥用生薑和我將兩種調料:芥末和醬油。 這不是附加成分的詳盡清單。 在日本料理只知道不亞於52個基本醬汁! 和諧鰻魚輥,料酒, 蠔油, 紅燒。 但不要試圖一下子掌握所有的秘密,最好先用一個簡單的。
因此,抓住棍子生薑幾片花瓣,送在你的嘴,並完全地咀嚼。 辛辣味會激發你的受體中和你之前吃的菜和飲料的回味和對完美與美麗的會議做好準備。 現在,您可以與所有的責任,開始了他的研究,“什麼是最美味的小圓麵包。”
易啟動
留下巨大的多套供以後使用。 首次優異的溶液可以只是一個小和簡明輥hosomaki。 您可以欣賞紫菜,米飯基地和主要成分的這些組件相互之間以及與醬汁的味道,以及rasprobovat組合。 大豆和芥末開始增加後,穿上小種子的側傾。 難道良緣是不是真的?
一個盤是不夠的,以確定哪些壽司卷都很可口。 也許是時候嘗試一些更有趣?
不尋常的組合
下一步可以用經典來熟悉。 值得注意的是,一些在世界上,這是當之無愧認為是最美味最流行的卷,不拿出與日本壽司師傅和他們的美國同行。 關於“費城”和“加利福尼亞”可能聽說過,即使是那些誰剛開始約會一個精緻的東方美食。 順便說一句,誰決定找出什麼最美味的小圓麵包,回顧了狂熱的壽司愛好者的提示,“加州”和“費城故事”一樣,幾乎每個人。
它們的組成相似,都屬於該類別'滾uramaki。 “加利福尼亞”從蟹肉,鱷梨和黃瓜製成,並飾以橙色小魚子(tobiko或毛鱗魚)。 在“費城”的心臟 - 一個溫和的奶油奶酪和黃瓜卷裹著鹽漬鮭魚的薄層。 正如你所看到的,不是單一的產品,似乎太不尋常了。
這個問題的唯美的一面
這一點很重要,不僅是其 推出的最美味的, 也是禮儀。 提前制定出使用筷子。 記住一些是完全不能接受的禁忌。 例如,在滾動它不可能有緣故快餐任何情況下。 日本人不擔任飯從大米飲料。 就拿卷手不能,而是一個人被允許使用叉子。 這是沒有必要把在從不同的輥切割的板片。 禮儀的遵守會幫助你享受偉大的飯菜和自己喜歡的類型的卷的品種中找到。
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