食品和飲料, 食譜
準備日本料理“親子丼”?
據了解,日本料理是著名的贏得了風靡全球的食譜。 旭日國的傳統食品是別樣的味道和不同的組合。 菜,如壽司,咖哩飯,烏冬(麵條)和拉麵,是眾所周知的。 然而,這個島國的民族美食也把同樣美味,但不那麼受歡迎了。 例如,日本菜“親子丼”。 這是簡單快速地製作,其結果是能夠滿足最挑剔的口味。
“親子丼”的含義
當在其他國家烹飪食物有時很想知道,他叫什麼名字的意義。 因此,在日本,日本菜“親子丼”是這樣寫入:親子丼。 而在同詞的意思是“飯碗與雞肉和雞蛋。” 為什麼日本選擇了這個名字,以這種美味的肉嗎? 第一個字符親(大谷)的值是“父”,第二子(CO) - “孩子”,第三丼(唐) - “杯具”。 如果單詞的最後一部分,一切都清楚了,使用前兩部分是不完全清楚。 當地居民解釋很乾脆:父 - 是一個雞和蛋的是她的孩子。 由於茶點準備使用這兩種產品,菜給了一個相當符號名稱。
“親子丼”如何準備?
為了準備日本料理,您將需要以下產品:
- 雞肉或腿(300克)。
- 賴斯(半杯)。
- 雞蛋(3個)。
- 洋蔥(平均為頭)。
- 醬油(6湯匙)。
- 梅酒“味淋”或糖(2湯匙)和歐芹。
程序由烹調日本料理“親子丼”如下。
- 煮出的米飯在一定量的水,所以它是穀物大約兩倍的音量。 鹽適量,在一個幾乎現成的質量,你可以加點油。
- 在煎鍋用少量水(2湯匙)和糖加熱醬油。 在輕輕該液體炒約5分鐘,切成半環洋蔥,鹽少許即可。
- 雞切成塊中,添加到蔥,好炒,攪拌,最後,加上歐芹。
- 沒有減少火災倒摜蛋的總質量與少許鹽。
- 深碗裝滿大米,並與雞的煎蛋頂部。
其他食譜
可以注意到,在這個島國的傳統菜餚主要穀類作物是大米。 該產品在國內的許多國家的食品,因為它可以作為一個單獨的菜分開申請。 在日本菜“咖哩飯”,可以作為實例給出。
煮它,你需要的洋蔥和胡蘿蔔切成在熱油片和魚苗。 它可以添加雞肉肉片,燉約10分鐘,並用鹽醃咖哩(1湯匙。L.)灑。 大眾倒入白葡萄酒和奶油(適量)量小。 一盤躺在雞肉米飯和醬«庫裡的頂部“。
日本料理(一些食譜上面已經討論)不同難忘的口味和烹飪技術。 儘管所需特殊對待奇特產品,它們可以通過國內產品替代同類品質,仍然可以得到一個好的結果。
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