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肉麵糊。 食譜
每一個有經驗的主婦知道 如何烹調肉 麵糊。 食譜這道菜很簡單,但很豐富。 這是裝飾精美的假期表。 由於麵糊,肉保持所有的果汁和風味。
最常見的餐-這是 豬排, 麵糊煮。 其製備取大約有一公斤牛排,切成整個糧食。 擊退兩側各片。 另外灑肉調味料,鹽和胡椒的任何。 然後,你需要把它包在一個塑料袋約30分鐘。 這將使肉浸泡均勻經驗豐富。
這時,你可以準備麵糊。 舉兩個雞蛋和蛋黃醬(5湯匙)拂他們。 加入約兩湯匙麵粉和混合一切很好。 我們從包裡拿出肉和熱身鍋。 每一件都沾麵糊和熟烤蔓延。 炒每邊約三分鐘。 所以煮麵糊肉。 配方可以補充或稍微改變麵糊。
你可以煮大豆麵糊。 要做到這一點,需要一斤 豬肉里脊 和削減它整個糧食不厚層。 接下來擊退肉放在一邊。 準備麵糊。 就拿100毫升醬油和一個雞蛋拂它。 添加到混合草藥(乾燥可採取),切碎大蒜,和25克麵粉。 將所有成分充分混合。
接下來,我們就每塊肉,並蘸麵糊,攤在預熱盤中。 這將足以煎,每邊肉三分鐘。 服務於這個菜可與任何配菜和蔬菜。
對於原菜報價粉絲煮 麵糊肉。 配方值得注意的是它的異國情調和不同尋常的味道。 這道菜的中國菜。 煮它,你需要豬腰一公斤。 把肉切成中等大小的立方體。 我們一邊解僱他,並開始使麵糊。 拆分一個雞蛋,並添加到它的啤酒半杯。 倒入鹽和胡椒調味。 混合的所有組件。 然後逐步引入麵粉(在玻璃的四分之三)。 確保有沒有腫塊。 當混合物變成均勻的稠度麵糊製備。
下一步採取有底鍋並加熱其中的油。 我們倒,使其充滿2厘米高的能力。 然後倒入麵糊的肉片和混合。 忽略每一塊成熱油和炒四面八方。 我們拿出的肉,為了避免過剩脂肪其放在紙巾。 對於糖醋汁是連擊好了肉。 配方很簡單。 以蔥,姜,蒜剁所有成分非常精細。 而且炸得植物油。 另外,混合番茄醬,紅糖,酒,醋,任何果汁和醬油。 然後放火焚燒。 當液體開始沸騰,加入烤蔬菜和再煮。 接下來,輸入密度和ostuzhivaem少許澱粉。 醬制。
很快你可以煮 素食的肉餅。 要做到這一點,切成細條肉,撒上鹽和胡椒。 我們做任何麵糊。 所有混合和傳播肉在加熱的鍋麵糊勺。 兩面煎肉餅。 發布這個菜可以用醬送達。 肉類與大蒜奶油醬將有出色的味道。
為了做飯套管中的肉,烤箱,應充分加熱。 有必要制定出肉塊,加入切碎的洋蔥和胡蘿蔔。 然後倒入所有的奶油和搭售套。 我們派在烤箱準備一道菜。 肉變成嫩滑爽口。
肉可以做了很多菜。 主要的東西 - 一種技能和想像力。 然而,該產品與許多香料和藥材,這給它一個不尋常的味道和香味結合得非常好。
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