食品和飲料, 食譜
雞箔
雞箔,準備這美妙的鳥最心愛的和流行的變體最有可能的一個。 大多數情況下,準備其nashpigovyvayut大蒜時,塗上蛋黃醬或adzhika,釀蔬菜,堅果,乾果和其他東西。 最主要的 - 不要忘了包裹雞箔。 和所有其他的步驟可能會因配方不同而不同。
雞在箔:第一個配方
配料:
- 雞中等大小;
- 兩頭大蒜;
- 兩個或三個馬鈴薯;
- 綠色(根據自己的喜好);
- 蛋黃醬的兩湯匙;
- 兩茶匙adzhika;
- 胡椒和鹽(根據自己的喜好)。
準備
小心將雞洗淨,取出內臟。 在此之後,清潔蒜瓣,切斷他們與他們nashpiguyte鳥。 此前,當然,將不得不做小切口。
蛋黃醬和蔓延,並將得到外部和內部的雞肉混合料配合比香辣調料。 然後,約一小時,取出在冰箱中的鳥。 這將使它多汁,更嫩。
土豆去皮,切成片。 切碎歐芹和蒔蘿。 攪拌蔬菜和土豆,將它們添加到蛋黃醬,大蒜,胡椒和鹽少量。 徹底混合所有。
當將在一小時留在冰箱裡的雞,把它拿出來,並開始土豆。 現在,你可以用箔鳥。 如果你把它放在幾層這將是更好的。
放雞烤箱裡烤,預熱至200度。 烹調時間 - 幾個小時。 如果你明白,雞是完全準備好,不要急於馬上部署。 讓它的少量時間,站起來與烹調過程中形成的汁液飽和。
服務是最好的,他周圍的新鮮蔬菜。
雞在箔:第二個配方
這菜的區別清晰醒目的意大利註釋:羅勒,奶酪,西紅柿和西葫蘆。 在所有這一切,烹飪時間 - 10分鐘。 為你的工作的其餘部分將是烤箱。
如果你想要一個 清淡的晚餐, 你可以不用配菜。 如果還需要,完美的意大利面或飯。 當烤一隻雞分配,使飯更好吃少量果汁。
烤箱預熱至200度。 切約厘米切片,年輕西葫蘆。 如果你有大尺寸的西紅柿,切成片很好,櫻桃 - 一半。
配料:
- 800克雞肉乳房;
- 200克莫澤雷勒乾酪;
- 半茶匙鹽;
- 黑胡椒半茶匙;
- 20克新鮮羅勒的;
- 40克橄欖油。
準備
然後將其倒入一個大的片箔的比特西紅柿和南瓜。 所有胡椒粉,鹽撒上紫蘇切碎。 您可以在一個足夠深的削減雞肉 (斜一點)。 在他們每個人推一塊莫澤雷勒乾酪。
當如此製備的魚片,雞肉在箔“OUT”上的最有趣的階段。 把它放在蔬菜的頂部,胡椒粉再次,以鹽調味,用羅勒灑。 它可以在橄欖油少量的頂部傾倒。
緊緊包住箔,使得自由端部接合。 這些“kulechki”放進預熱的烤箱半小時。 直到雞肉和蔬菜是烤,準備配菜。
在箔雞肉原來非常嫩,汁多香。 同時準備在它的烤箱完全沒有你的參與。 這意味著,釋放你的時間用於其他事情。
雞在箔:第三配方
我必須承認,最簡單的。
配料:
- 一隻雞;
- 鹽(根據自己的喜好);
- 香料(根據自己的喜好)。
準備
擦雞鹽和調料。 仔細重新包裝在箔上放置在預熱的烤箱烘焙片和地點。
雞肉,重1千克左右必須烤約40分鐘。 如果你到底是有點烘烤打開箔前頭將是巨大的。 因此,原來金黃色。
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