食品和飲料食譜

雞肉,蝦和豆類的西班牙海鮮飯

雞 - 一個多功能的產品。 這種鳥的肉是偉大的湯,炒,燉,烤。 從中你可以煮很多菜。 尤其是深受廚師喜歡雞。 它不包含皮膚和骨骼,所以用它輕鬆便捷工作。 肉可以炒或烤。 為了得到美味的雞肉,建議使用醬汁和醃泡汁。 它可以在鋁箔包裹,並在自己的汁煮熟。 今天,我們將重點放在菜中的主要成分之一是雞。 準備海鮮飯。

西班牙海鮮飯和蝦,雞肉和豆子

對於這種菜,你將需要:

  • 西紅柿(或自己的果汁番茄) - 1組;
  • 蝦 - 的大或300克常規幾塊;
  • 雞湯 - 300毫升;
  • 橄欖油;
  • 豆類和辣椒;
  • 辣椒粉和番紅花,
  • 大蒜和洋蔥;
  • 腿和雞;
  • 大米 - 300-400時,

受到消費者的數量來計算產品的數量。 消除或添加成分,你可以根據自己的口味。

如何煮海鮮飯

庫克海鮮飯容易。 但是有時候,你要拿出一些特別的東西,它是品嚐回憶了半天菜,他想一次又一次地品嚐。 因此,今天我們不是在尋找簡便的方法,並為鑑賞家和美食家準備的海鮮飯。 首先值得一提的 - 是蝦。 對於特殊氣味搶不平凡的海鮮,蝦憲兵。 除去外殼,並在油中炒它。 他會給石油偏紅色調,並沒有無可比擬的味道。 在油切碎的大蒜和洋蔥此後炒。

重要

海鮮飯是最好做飯明火。 如果你有氣,燃燒器必須有幾個環均勻地散發熱量。 如果不存在,則該位置將保存厚的鑄鐵或銅鍋和除法。

飯:下面的準備步驟

獲取 雞湯 簡單。 熬在鳥的腿和胴體(如果從整雞切成魚片)。 腳炒洋蔥和大蒜醬。 西紅柿(如果你不使用自己的汁西紅柿)燙傷取消皮膚。 割肉,並加入到肉。 辣椒,去籽和分區。 印章及放下產品的其餘部分。 現在切雞條,豆類。 以鹽調味,撒上辣椒粉。 一旦所有的炒,加高湯。 只要不使用骰子:永遠不要讓它們的味道不能與本強雞湯相比! 如果你是在烹調時加胡蘿蔔,洋蔥,月桂葉,幾丁香花蕾 - 它可作為一個單獨的菜,沒有任何其他成分。 提示:以豐富的肉湯和少量水做飯。 一個重要的觸感藏紅花。 它應與鹽擦,倒入開水,讓它泡,倒入海鮮飯。 現在是飯之交。 請注意,它應小於肉湯。 睡著了,夷為平地,他們把一個溫和的火,更沒有碰到他。 10-15分鐘後,它會出現在表面上。

一旦肉湯開始沸騰,攤開蝦的表面上,將其輕輕在他們的圖。 幾分鐘和海鮮飯準備。 一旦大米柔軟而腫,平移,從熱和發生在冷水或濕布的底部,在多個層中折疊除去。

還有什麼可以從雞肉製成

食譜與照片 - 一個方便的事情。 你有機會看到這道菜應該怎麼看起來像一個成品。 雞可以在家裡的木串可用於燒烤。 醃的肉可以在酸奶,醬油和蛋黃醬。 將所有材料混合,加調料調味。 將肉切成塊,放入醃料。 醃好的魚片足夠快1-2小時。 在那之後,就串成在鍋裡或烤架或烤架上aerogrill肉串和地方的片。 您可以使用一個簡單的鍋 - 炒四面八方她的棒。 與蔬菜,蔬菜和米飯即成。

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