意大利的秘密：玉米粥。 烹飪食譜

意大利美食是富於趣味，美味，簡單的飯菜。 其中之一是玉米粥。 菜譜自從知道，甚至當盤被認為是窮人的食物。 這並不奇怪，作為經典系列的產品是非常簡單的：玉米粗麵粉，水和鹽。 讓我們來看看原來的食譜玉米粥。

古典玉米粥

食譜總是奠定了基礎。 對於玉米粥鹼是 玉米糝。 無論附加成分烤一開始是玉米粥。 使用泛用厚底部或大鍋。 把開水，鹽。 漸漸地倒入糝和轟動。 消防設置為最高，這將有助於防止腫塊形成。 一旦您填寫的穀物，減少氣體。 煮半小時。 不要忘了攪拌玉米粥。 它應該增厚，開始落後於泛的牆後面。 在此之後，制定出成品粥菜 - 讓冷卻下來。 然後玉米粥切成部分。

蘑菇玉米粥

這玉米粥食譜很豐富。 白，蘑菇，香菇：它可以與任何蘑菇來完成。 準備用雞油菌菜。 基礎已經煮熟的玉米粥。 對於醬油，有必要採取：新鮮或罐裝西紅柿，雞油菌，蘑菇，奶酪， 白葡萄酒， 黃油和 橄欖油， 洋蔥，香料。 在橄欖油炒洋蔥和大蒜煎鍋，以前撕碎。 放入切好的蘑菇，西紅柿，番紅花。 賽季鹽和胡椒。 煨，中火加熱20分鐘。 一旦移除了熱油鍋，加入香菜和百里香。 成品玉米粥切成片。 形成油抹，把它玉米粥，並在其上-一片 芝士 和蘑菇燉準備。 在200度進行20分鐘的烤箱皿保持。 在指定的時間後，菜是準備好了。

玉米粥-肉末食譜

準備一個豐盛和美味的肉類玉米粥。 要做到這一點，拿牛肉， 莎莎醬， 黃油，洋蔥，奶酪，香料。 牛油。 炒洋蔥，切碎。 添加莎莎的少量水，煮幾分鐘。 融化的黃油穿上它的形狀 - 玉米粥，切成片，撒上巴馬乾酪，肉餡的擴散層，後 - 玉米粥層再次，奶酪，肉末再次。 頂層可以是任何。 它應與奶酪撒上澆上融化的黃油。 烤箱的蛋糕會站了半個多小時，在150度。

玉米粥魷魚

這個菜你需要魷魚，青豌豆，西紅柿，白葡萄酒，橄欖油，酸豆，大蒜，香草，鹽，胡椒和準備玉米粥。 海鮮食譜可以通過向他們那些或其他種成分被改變。 此產品列表可以補充，例如蝦。 在煎鍋煎蒜頭的塊，去皮，切片魷魚（蝦），倒入白葡萄酒，蒸發。 添加西紅柿。 他們應該是從葡萄皮豁免切成中型。 文火煮20分鐘。 棄蒜，加入新鮮香草（歐芹，蒔蘿），豌豆和酸豆。 保持了幾分鐘，加入到熱玉米粥。

味甘性熱，冷和熱 - 以任何形式良好的玉米粥。 配方有照片證明什麼可以完成的菜，如果你表現出一點點想像力。