咖哩雞 - 配方東方烹飪

經常有嘗試一些奢侈的餐點和尖銳少許調味，我想改變熟悉的味道和和口味什麼的願望。 為了在這種情況下救援，當然，來自不同國家的菜餚，特別是東方菜餚，如咖哩雞。 我們將在現實中實現的配方。

印度菜 中含有豐富的傳統和並不總是很清楚歐洲人。 但也有 東方智慧， 它並不總是很清楚的大都市的居民。 傳統和宗教不允許印度人消耗神聖動物的肉，因為佛教的阿育王統治時期，肉類菜餚和一切變得非常有限。 只是在現代世界中，印度開始回到自己的辦公桌菜餚，如咖哩雞。 食譜對她是我們的開放空間很有趣，給定一組香料和調味料。 咖哩是一套很大程度上會受印度的區域組成部分，保持不變刺鼻的味道及辛辣香氣的踪跡。

醬必然包括薑黃根，是辛辣的氣味，中性的味道，它允許不同的添加劑（香料和草藥），以改變味道敏度相結合，根據自己的喜好的主要成分。 和 咖哩醬 給出了一個漂亮的金黃色各地的菜。 薑黃含有相同的活性物質，它一直被認為是治愈性的，也許，這是預防這種可怕的疾病，如 阿爾茨海默氏病。 由於這個特殊的國家統計的居民從他們受苦很多的時間比世界上的其他國家。 一般來說， 印度菜 再承受素食的趨勢，考慮到人與自然的統一，對身體和心靈的有益效果。 而草藥和植物食品中給予更多的優惠。

為了準備雞肉菜餚有選擇的平均肥胖和烹飪前解凍，最好的選擇 - 開展在4-6℃的冰箱除霜，但最好是採取冷卻肉。 最好是把魚片或雞肉屠夫，從骨子裡釋放它。 我們實現雞咖哩配方包括複合食品雞 - 1.1克（或圓角800），150克酸奶或酸奶油的，檸檬汁-50克，香菜，紅辣椒，紅辣椒，鹽 - 大蒜5克 - 30克，15克鮮薑。

醬AU完全自然的，因為它在印度使用，很難在我們的條件做飯，由於我們是罕見的，所以用醬粉的調料。 咖哩雞，其包括配方和製備調味料，它要求下列成分70克黃油，將200g番茄汁，2湯匙咖哩匙，1湯匙糖，100克奶油飲用50克烤杏仁的。 切成部圓角，洗下的水和幹擦巾。 香菜，鹽和黑胡椒的混合物篦它。 準備從酸奶油，切碎的大蒜，生薑，磨碎的粗擦菜板，檸檬汁，辣椒和混合殘留醃料。 攪拌至光滑，沾一下圓角和在冰箱裡留過夜。 煎至在平底鍋或烤箱半魚片烤15分鐘。

咖哩雞食譜是非常多樣的，但我們會按下列步驟準備醬汁：融化慢火黃油在高牆平底鍋，加入幹咖哩粉和油揉它。 它灑在西紅柿汁和煮沸的重量，加入糖和溶解，不斷攪拌，使其不被燒毀。 倒入奶油在鍋裡蔓延的部分。 在低熱量的菜餚，我們把內容至沸騰，煨加蓋12-15分鐘。 加入切碎的杏仁，關掉火。 染料盤4-6分鐘，然後浸泡香料。 攤開在點菜。 庫裡是傳統大米和印度皮塔服務。