紅燒茄子酸奶油和蔬菜烤奶酪

茄子 - 樸實無華的蔬菜，可以在市場或超市發現，在一年中的任何時間。 由於它的中性味道，它是在一個大雜燴燉菜或任何其他蔬菜相結合，以及與肉類，奶酪等產品。 它可燉，烤或醃。 紅燒茄子 - 一個偉大的飲食菜，因為該製備方法不需要大量的油或脂肪，以及麵包屑。 它可以作為一個很好的 配菜肉類 ，或者是午餐或晚餐獨立的素食菜餚。 如何煮與各種添加劑紅燒茄子，例如，酸奶或奶酪，在這篇文章中閱讀。 這道菜不需要太多的時間在做可包含在它的成分，而且口感會請你家庭的所有成員，享受兒童。

紅燒茄子酸奶油

為了準備1部分你需要的產品：

- 250克茄子的（一種植物油小尺寸）;
- 10克黃油;
- 10克麵粉;
- 將40克低脂肪酸奶油;
- 香料味 - 鹽，胡椒，香草。

首先，準備蔬菜 - 茄子要洗淨，去皮，去籽，切成片。 為了擺脫可能的苦頭，把它們在鹽水5-10分鐘，然後拉抹印跡。 接下來，在滾動麵粉和植物油快炒至。 泛應盡可能熱的蔬菜熟更快，也吸收了大量的油。 一旦一切準備就緒後，他們通過倒入鍋中，並在上面酸奶油補。 8-10分鐘後紅燒茄子將準備。 食用前，你可以用新鮮草藥撒。 順便說一句，菜的卡路里含量只有66千卡熱量，所以即使是那些誰是節食，就可以提供美味的蔬菜的一部分。

紅燒茄子奶酪

為了準備夏季蔬菜的美麗可口的菜，必須先熄滅，再烤在烤箱，直到奶酪開胃地殼，採取以下產品：

- 第4介質茄子;
- 4年輕西葫蘆以淡綠色的皮膚;
- 4吊艙甜青椒;
- 4成熟的西紅柿，肉質;
- 洋蔥2中等大小;
- 一對夫婦大蒜丁香的;
- 1小束歐芹;
- 油煎炸 - 4-5藝術。 匙;
- 將200g乾酪;
- 香料的味道。

洗刷茄子，切成丁狀。 同時必須西葫蘆做（年輕肌膚不能被刪除）。 辣椒切成圈，和西紅柿 - 小片，再切碎洋蔥。 它需要與植物油壓榨大蒜炒，再加入剩餘的蔬菜。 煨，直到招標中火煮約10-15分鐘，直到所有的成分是軟的。 在此之後，放在烤盤蔬菜烘烤，用磨碎的奶酪撒在烤箱預熱至180-200度，約5-7分鐘，直到好和焦黃奶酪地殼發送。 紅燒與蔬菜茄子， 這樣煮，它是一定會高興你與它的味道和寵物會感謝你的烹飪人才。