健康, 健康飲食
什麼是食物的營養價值的指標?
選擇富含營養的食物 - 為健康作出貢獻。 這不僅適用於礦物質和維生素,而且抗氧化劑和植物化學物質等。 結合了這些成分的產品是健康長壽至關重要。
營養專家認為,不同顏色的植物產品中含有的安全功能的大名單。 每天都在使用它們,就可以防止常見的年齡相關疾病的發生。
具有低營養價值的現代飼料中,它成為多餘的增益人體體重的原因。 營養的缺乏刺激許多疾病的發展。 彌補不足,我們可以找到答案,如何保持健康的體重,繁殖的健康和達到延年益壽。
但是,你怎麼知道哪些食物中含有豐富的人體必需的營養素? 注重研究營養的結果。
美國專家Dzhoelom Furmanom博士是由聯合索引的營養價值開發 - ANDI。 它量化了產品的營養水平:微營養素和大量營養素,維生素,植物化學物,抗氧化物。
從索引表的營養價值營養素的短名單 - ANDI:
- 鎂和鈣。
- 番茄紅素。
- 硒和鋅。
- 類胡蘿蔔素(葉黃素,β-胡蘿蔔素)。
- 維生素E.
- 維生素C.
- 的不溶性和可溶性 膳食纖維。
- B族維生素
- 鐵。
飲食上,促進喬爾·富爾曼博士的偏好:
- 蔬菜製品;
- 未處理的食品在食品生產;
- 不飽和植物脂肪;
- 產品豐富的營養成分。
計算的穀類或豆類的價值並不難,更難,不是用加工和包裝食品的營養價值的評估情況。 這樣的食品將有ANDI率低。
我們提出的通過點數分配從1到1000的產品列表。
這是值得關注的:如果飲食是基於唯一標準岸堤,任何不利的健康影響,由於缺乏佔食品中脂肪含量的。 這樣的飲食習慣將是有益的,如果一個人想減肥和熱量限制。
三組產品的營養價值:
1.Produkty具有營養物質上升的最高含量:
- 扁豆
- 桔子
- 生菜
- 覆盆子
- 蕃茄
- 石榴
- 草莓
- 蘆筍
- 紅蘿蔔
- 朝鮮薊
- 青椒
- 菜花
- COS
- 捲心菜
- 芝麻菜
- Bryusselsnaya白菜
- 菠菜
- 白菜
- 羽衣甘藍。
其營養成分,上升的平均量產品:
- 鱷梨
- 豆腐
- 蝦
- 杏仁
- 三文魚
- 玉米
- 黃豆
- 開心果
- 黃瓜
- 芒果
- 燕麥粥
- 菠蘿
- 亞麻種子
- 櫻桃
- 青豆
- 桃
- 蘋果
- 葵花子
- 紅薯
- 豆類
- 甜瓜。
有營養素上升低量的產品:
- 可樂
- 薯條
- 橄欖油
- 香草冰淇淋
- 煎土豆片
- 低脂酸奶
- 瑞士奶酪
- 蘋果汁
- 白麵包
- 碎牛肉
- 全脂牛奶
- 羊奶酪
- 全麥
- 花生油
- 雞蛋
- 雞
- 香蕉
- 白土豆
- 葡萄
- 核桃。
不建議規劃自己的飲食,只能依靠索引的營養價值。 但是,我們大多數人的交換機產品,含有豐富的膳食營養素無疑將從中受益。
也有助於彌補營養素的缺乏,生物活性添加劑,目前正在使用的食品完全覆蓋身體的需要的營養物質幾乎是不可能的。 這與生態問題相關的,與生產,違反了結構和飲食習慣。
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