食品和飲料餐廳評論

“受體”(餐廳):菜單,評論和遊客的照片

“受體” - 一間餐廳,擺在成為首都市民最喜歡的地方。 他的創始人的亮點認為是健康的優質食品,不添加色素,防腐劑和增味劑。 在莫斯科的“受體”進入十大最佳素食場所。

準確地說,它是迄今為止四個餐廳網絡。 首先是位於Nikitskaya酒店,22/2,第二個 - 在大Kozikhinskiy巷,10,第三 - 在Chistoprudny大道,23,第2頁,第四 - 上Derbenevskaya海濱,7,第22的好處是,他們都沒有。他們是彼此的副本,每個人都有自己的內部和菜單功能的風格。 例如,它似乎是最舒適的家就在大Kozikhinskiy車道“受體”(餐廳)。 祖師的池塘都是從這個成立不遠。 在一般情況下,在2016年,計劃再開10多所學校,不僅在莫斯科,但已經在俄羅斯的文化首都 - 聖彼得堡。

室內

人們來到餐廳不僅為食。 您可以在家裡最差的炒土豆,坐在電視機前。 人們來為某些情緒和“受體”他們肯定是。 在這方面的一個重要的作用是內部。 該四家機構各自呼籲“受體”的。 餐廳(Kozikhinskiy車道)的客人享受的事實,這是非常明亮通風。 這樣的效果在溫暖柔和的色彩和精心挑選的照明家具和地板。 “受體”(清潔池塘餐館)較暗的顏色裝飾的牆壁上的藝術風格掛的畫,和造型奇特的吸頂燈掛。 穿上Derbenevskaya不太複雜,或許可以注意到軟墊椅子錯落有致。 因此,誰想要體驗親密的氣氛,進來 “受體”(餐廳,Chistye Prudy)。 但是,這些誰是在族長,說有更多的喜慶大方。 但是,也許在最時尚的內飾 Nikitskaya酒店。 為什麼只有色的牆壁,彩繪玻璃燈和面板,創建所述空間失真的效果。

每一個機構有這麼多的小零件,似乎並不相互關聯,但這些時尚的和不尋常的:一個巨大的鎖眼,椅子,飾有公司標誌與貓,搞笑怪異人物。

成功的秘訣

有幾個組件。 首先,該連鎖餐廳的創始人 - 一對年輕夫婦亞歷山大Brailovsky和娜傑日達樂。 他們的師傅,所以菜單自行開發。 設計機構和服務機構也從事在一起。 其次,亞歷山大在第二形成也是一個營銷人員,所以他知道如何正確地在危機中開展業務。 一個民族的希望 - 韓國(因此菜單東部方向)。

總之,“受體” - 餐廳,誰知道從內部廚房(在這個詞的字面和比喻意義上的),這就是成功的最大份額開放的人。 此外,希望與亞歷山大並沒有就此止步:他們不斷地旅行,尤其是在東部方向,以積累經驗,擴大他們的烹飪視野。 每次旅行帶來了新的食譜,並實現它們在你的餐廳,有時稍適應俄羅斯風情。

這裡就有一個文字遊戲:配方和受體。 所述第一值是眾所周知的。 A受體(解剖學) - 在人類大腦發送信號的領先指標。 語言是一萬多,這些神經末梢,讓食物的估計味道。 有趣的是,這就是為什麼一個小孩子都落入他的手中,立刻把它放進嘴裡。 一個成年男子以同樣的方式世人知道,結識新口味不屬於廚房的特點,對此他從小習慣。 而這家餐廳讓你有機會去嘗試許多異國情調的菜餚 ,並給他們的評價。 因此,和意大利,以及印度,韓國和和泰國和日本料理。 這是標題的承諾主要表現在以下:你的味蕾可以通過不同的食譜進行培訓。

健康的優質食品

這是“受體”的第一誡。 無化學不應該在客戶端的板暴露。 因此,它不使用人工增味劑,這是對身體有害。 而且,這裡說一個明確的“不”的各種半成品。 因此,糕點,冰淇淋,甚至熏魚“受體”是不是進口和國產。 果汁也擠在用新鮮水果現場。 這一策略,可以成為用來製備食品產品的質量全面負責。

“受體”(餐廳):食品理念

在菜單上的菜幾乎4/5屬於素食菜餚。 首先,業主持有這樣的觀點。 亞歷山大素食和pesketarianka配偶(吃魚類和海鮮)。 他的項目“受體”他們想打消人們普遍認為,如果沒有肉,它是無味的。

此外,對於那些誰不消耗雞蛋,菜單中包含排除任何甜點的選項。

菜單

那麼,什麼是如此特殊對待“受體”(餐廳)? 菜單有幾十個職位。 最重要的,也許,這是起草者不是太懶惰,並在括號後的各trudnovygovarivaemogo菜餚解釋說,它代表。 經過短短的鑑賞家知道烏龍茶或特科酒館。

熱菜列表打開韓國人,酒館(大米和蔬菜,蘑菇,泡菜)在各種名目。 您可以選擇添加或大豆豆腐或 熏鰻魚 或蟹肉(只能想像它的味道品種)。 此外,另一個傳統的韓國菜 - 是烏冬面(麵條)。 它毗鄰的意大利“親戚” - 麵食與各種醬料。 和誰愛釣魚的人,可以嘗試煙熏鮭魚或鯉魚烤。

其中沙拉是“凱撒”和“奧力”的傳統和原始的解釋。 火箭沙拉鱷梨和巴馬乾酪 - 也是從歐洲美食。 當然,這裡並呈現菜餚的東方題材。 例如,在沙拉,“芝麻”,包括炸奶酪,櫻桃番茄,腰果,黃瓜,事實上,芝麻。 和韓國料理的靈魂 - 泡菜,魚和kamchidy港燈的組合。

國際主題延續了第一菜餚之一。 這裡和韓國kimchitige(土豆,豆腐,金槍魚,泡菜,大豆,洋蔥,蘑菇),和tendyantige(成分是相同的,但不是金槍魚和泡菜 - 西葫蘆,辣椒),和法國的南瓜和洋蔥湯和俄羅斯的耳朵鱘魚。

當然,在具有明確的東坡沒有壽司和卷不能做一個餐廳。 他們中有些人有一個非常有趣的標題:“蔬菜殺手”,“鮭魚降落傘”,“茄子天堂”,“鱷梨的兒子。”

作為配菜可以訂購土豆泥與菠菜,蘆筍乾酪,大米大蒜和芝麻。

其中香甜人物主要是意大利甜點:與馬斯卡彭潘納和蛋糕“拿破崙”提拉米蘇。

在異國情調的熱飲料可以訂購與巴黎茶 干邑“馬爹利” 和印度茶“馬薩拉”香料和牛奶。 當然,也有知名遠遠超出中國的精英普洱東部的邊界。

一方面,這是件好事,有在國家基礎上,廚房裡沒有分裂,並能安全地之間沒有,不同的菜區分結合。 另一方面 - 超越了任何雙關語:意大利,再加上除了韓國的印度。 但是,人們喜歡,不然我也不會在此紮根在資金,多達四個“受體”。

“芯片”場所

至少有兩個如:所謂的微調清晰度和規則“美味或免費的。” 後者規定,如果菜不必須喜歡它,你不能付錢。 當然,這個規則可以推測:足夠吃了,然後宣布酸礦是不喜歡。 它是專為敏感的用戶,這是大多數食客的機構,而不是一個免費搭乘戀人。

並調整費用的清晰度,所以它是非常方便的,因為很多的菜單上韓國和日本料理。 對俄羅斯的肚子有些人在地道的供應 - 實在是太。 在這些文化,其嚴重程度的概念,那麼好,那訂購時菜,顧客可以說明這一點。 當然,大多數遊客選擇更熟悉的細膩間距。

他們喜歡餐廳“受體”(莫斯科)?

明確尊重大多數地方進行了有益和健康食品。 部分大,這樣就不會發現。 特別感謝午餐打折那些誰幾乎每天都在這裡進餐,週末甚至會導致他們的孩子。 讚美糕點,尤其是蛋糕和股票。 由於“受體”許多嚴重的美食家迷上了韓國料理。 此外,大家都注意到Nikitskaya酒店驚人的鋼琴家,這是有趣的菜一個不錯的獎金。

他認為對球隊,“受體”(餐廳)? 從人員的反饋通常太積極,他們自豪地在那裡工作。 據說,所有的員工就像一個快樂的大家庭。

缺點

真有口福模糊的界限,而這一切會在胃中一定的混亂(特別是在韓國沙拉的搭配訂購馬斯卡),和情感。 在80%的素食菜餚的地方,顯著縮小了受眾的事實。 此外,總是會有那些誰抱怨價格高。 雖然 平均檢查 這裡是1000盧布,這是不是這麼多的中心。

得出的結論是:“受體” - 餐廳,贏得了客人的健康,優質的食品,不尋常的設計和溫馨的家庭氣氛的想法。

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