食品和飲料飲料

可可(飲品)的供應商。 可可粉的飲料:食譜

在冬季,它希望改善情緒和振興。 優異的菜於此的是可可(飲料)。 夠喝的這杯,你振作起來,讓你的心情。 巧克力和可可都在積極體力或腦力勞動非常有用,它們也被稱為精細抗抑鬱藥。 這種飲料早上養精蓄銳,並給予勇氣,並於當晚緩解疲勞和壓力。 也就是說,那些誰不能喝咖啡,會是可可一個有價值的替代品,它不含有咖啡因。

如何煮一個經典的咖啡色金

為了準備這種飲料,我們需要“金巧克力”,水或牛奶和糖。 與後者被攪拌並用熱可可奶(小量)或水稀釋。 然後剩下的,我們必須把煮沸的液體,稀釋“shololadnoe金”加回和帶回一個沸騰,並攪拌。 您可以添加到成品喝白酒或朗姆酒, 煉乳, 肉荳蔻,香草或桂皮。 可可(飲品),喝大尺寸的最好的杯中,用厚厚的牆壁,不會允許它完全和充分冷卻感受到飲料的香味和口感。 與餅乾,最好為它服務 蘋果餡餅 或餅乾。 此前,在蘇聯時代,我們知道,只有少數品種可可,其中之一 - “金標籤”。

美味粉的製造商現代

俄羅斯現在在商店可以買到很多種類的“巧克力金。” 特別是在莫斯科。 我們舉幾個例子,但其中有些是人造的。 例如,“熱巧克力”,“丹波黑大豆”,一個很好的墨西哥粉,可可烏克蘭“Brumi”,“範”,“MACCHOCOLATE”在莫斯科出售。 出售是一個知名的“金標”。 所有粉末 - 無任何添加劑,是名副其實的“金巧克力”,只有少數準備代用一部分,其中包括所有你需要的,只是加水煮沸,並可以喝。 它們的味道不錯,但他們看起來往往不是純可可。 在售早些時候獲得了大量的代用品,它的味道不太好。 現在,可可(飲品)廠商已經開始努力生產出更好,因為有競爭,消費者只需停止購買。 相反,利潤的廠商將獲得的傷害。

為什麼這是一個有益的飲料

這種飲料是良好的身體產生內啡肽,幸福的荷爾蒙,因為它被調用。 巧克力是喝的人患高血壓有益。 畢竟,它含有多酚類物質,能夠減少的 血液粘度, 穩定血壓,降低血管和心臟疾病的風險的可能性,也有助於對抗憂鬱和壓力。 可可(飲料)含有可可鹼,具有良好的利尿。 這是非常小的,幾乎沒有咖啡因,但很多銅,鐵,鎂和鈣。 在午餐建議用蜂蜜和乾果喝。 作為“巧克力金”的一部分,有一個稱為黑色素顏料,它吸收熱射線,並保護皮膚免受紫外線輻射,以避免曬傷和 紅外線。 但是,我們必須記住那一刻:100克飲料都已經400卡路里的熱量。 出於這個原因,你需要提防那些誰是關注自己的體重,使用這種飲料。

食譜巧克力金

現在,我們必須從可可粉一些飲料。 準備,例如,煉乳和巧克力。 我們要求下面的成分:可可粉兩湯匙500毫升牛奶,味道 - 煉乳,20克黑巧克力裝飾 - 肉桂或巧克力片。 製備方法:熱牛奶,再加入可可滴滴“栗子”。 這並沒有硬塊,攪拌拂。 下一階段 - 把煮沸和離火。 現在添加並混合煉乳。 它仍然倒入杯子和裝飾味:肉桂或巧克力屑。 用牛奶準備可可。 它由20個克粉末,400毫升牛奶20克糖,如果需要的 - 肉荳蔻,香草或肉桂。 製劑的配方是如在第一種情況下非常相似。 對於可溶性兒童常見的可可(飲品)使用。 他們真的很喜歡它。 包括香草醛,鹽,糖,粉狀“巧克力金”富集的物質,葉酸和泛酸,生物素,菸酸,維生素B12,B6,B2,B1,C和E.

由可可製成的飲料,配方試驗

每個配方是指天然可可液塊,但你可以與傳統的粉末代替它。 使得“星冰樂”。 這需要以下產品:可可塊 - 雙濃咖啡兩茶匙 - 20克,10%的奶油 - 350毫升,去味 - 糖。 加熱霜,但不要煮沸。 添加到他們的可可和咖啡,然後 - 糖。 燒開,以及最新的 - 溢出杯子。

現在的“黃金巧克力”冰淇淋。 為此,我們需要:白糖 - 20克磨碎可可 - 牛奶一茶匙 - 100克,乳脂奶油 - 50克。 熟得很乾脆:擺在冰激凌一杯,並添加ostuzhennoy可可。 所有用吸管喝。

烹飪“棕色黃金”雞蛋。 成分:糖 - 25克水 - 30克,可可塊 - 一茶匙,牛奶 - 150克,半蛋黃。 打用糖蛋黃,再加入可可飲料製備,並加熱,同時攪拌。

為什麼喝可可,它的歷史

可可(喝)了其在墨西哥的文化修養。 它的居民,誰是阿茲台克人用這樣的:其成果是地面,第一次添加非常熱性香料,在某些情況下 - 蜂蜜,並取得了芬芳的飲料,有名為“chokolatl”。 目前還不知道, 但它是, 或不是,但印加皇帝蒙特祖馬每天都要喝飲料的50碗,是不尋常的開朗,有很多精力和體力。 就這樣由阿茲特克人珍視,長期可可果實貨幣單位。 例如,超過500種的“棕色黃金”可以,一點點還是很多,買一個奴隸。 來自西班牙,誰在16世紀贏得了墨西哥征服者,其帶來的王果“金巧克力”,並告訴它是如何使用的阿茲台克人。 很長一段時間它是國王的特權。 但150年後的可可它一直盛行於歐洲的所有國家。 通俗地講它是現在,只是名稱已更改。

食譜可可粉

很多時候,使我們的飲料使用的可可粉,卻是不同的。 在它最經常在包的形式存儲,是受歡迎的家庭使用,因為是易溶。 在一些學校,你可以用天然可可粉嘗試。 這種粉末是非常高的質量,有很多的油,比傳統的可可,可以在商店買到多得多。 在它的自然形態 - 粉不溶性的,它需要做飯。 它不同於很簡單:如果你的手指間搓它,它是對他們來說,它並不像崩潰灰塵。 大多數人都喜歡從準備可可粉飲料簡單。 配方如下。 我們需要這些成分:糖 - 的“棕色黃金”兩茶匙 - 一茶匙,開水 - 一杯牛奶一半 - 10毫升。 放入可可和糖,一杯煮沸開水,攪拌均勻的半箱油,加滿牛奶,更多的時候 - 原料。 你可以用可可煮牛奶。

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