藍莓過冬的蜜餞 - 配方

藍莓 - 是低矮的灌木叢食用漿果藍色。 他通常在區域發現的氣候，從冷到溫和。 這種植物的果實多汁自古以來就是收集的主題。 它們均採用新鮮和加工形式。 人民是非常受歡迎的藍莓果盤。 由於漿果的獨特性能這款產品是非常有用的。 你可以在許多不同的方式做飯。

藥用飲料

吃藍莓可以幫助一個人解決了一些嚴重的問題與健康。 這看似普通的漿果能夠：

• 對付腸道功能紊亂;
• 預防高血糖水平;
• 恢復腸道功能;
• 應付心血管系統的疾病。

從這種植物果實在家裡可以煮香，十分可口的果凍或果汁飲料。 但最簡單的方法，使藍莓果盤。

你將需要：新鮮的漿果一斤在升水和125克糖。

製作藍莓果盤很簡單：

1. 首先漿果需要洗好，然後將它們倒入漏勺，讓水完全排幹。
2. 這時，你可以準備糖漿。 有必要把水燒開的油鍋，再倒入其糖和等待，直到它完全溶解。
3. 漿果通入熱糖漿和使混合物回流。

現在，只需要喝水降溫。 之後，有可能喝，享受多汁藍莓的溫柔香氣。

冷凍水果拼盤

新鮮漿果，作為一項規則，只有在秋季。 今年藍莓果盤的其餘部分可從冷凍水果準備。 在這種情況下：漿果和糖半杯和2升水的每一斤。

一種飲料製備過程有點類似於前面的實施例：

1. 第一步是煮糖漿。 要做到這一點，糖的測定量被倒入乾淨的罐或銅碗。
2. 裝滿水在一定的比例，並把小火。 該混合物必須加熱到沸騰。 在此期間，不斷攪拌至糖溶要充分。
3. 吸收漿果拌勻。
4. 庫克在發熱量極低覆蓋12分鐘。 該產品不早就沸騰。 否則，它會導致所有現有的在它的維生素的破壞。

清涼飲料在體內更好，這樣他就可以進一步一點啤酒。 在此之後，它可以在冰箱中保存幾天。

準備過冬

人們用來收穫的各種產品以備將來使用。 入冬後，很多人幾乎不可能找到。 它涉及更多的漿果。 除了通常的果醬或果凍，你可以煮藍莓過冬美味的蜜餞。 在寒冷的季節這樣的飲料將被提醒的溫暖的秋天。

此外，有很多有益的成分，但它也是非常重要的。 庫克藍莓過冬的果盤，你首先需要做的糖漿。 要做到這一點，你需要採取：對於水400ml克糖每600毫升。

在階段所要執行的工作：

1. 首先，你必須要經過漿果。 腐爛或損壞的水果是最好丟棄。 產品必須充分洗淨。
2. 清蒸罐頭瓶或魚苗在烤箱。 每個人都可以選擇自己喜歡的選項。
3. 漿果填補了準備的菜餚。 根據飲料的期望的強度可以填充有¼或銀行的體積的1/3。
4. 產品倒入新鮮的，還是熱的糖漿，並立即軟木。
5. 在熱水（90度）的鍋巴氏消毒銀行：洗碟容量品脫需要15分鐘一升罐 - 20分鐘。

然後成品需要冷靜下來，然後在陰涼的地方發送存儲。

更多口味

大家都知道，藍莓 - 不是很香的水果。 為了準備藍莓果盤好過冬，你可以稍微改變配方。 作為該初始組件必須採取：每升糖的水和300克藍莓，櫻桃0.4公斤。

飲料的製備，像往常一樣，開始於漿果：

1. 水果需要梳理，並從現有秸稈徹底清洗。 之後，該產品需要用冷水沖洗。
2. 消毒罐，使用任何已知方法。
3. 在烹調菜餚放置產品，把自己的大衣上3彼此厘米。 最好先用櫻桃。 漿果必須填寫罐到“衣架”。
4. 另外，煮糖漿。
5. 倒上熱水解決方案產品。
6. 覆蓋每個罐蓋的口和用於其在熱水中（1升 - 20分鐘）滅菌的金屬。
7. 此後，容器必須密封卷，把它們倒過來，緊緊包裹住。

事實證明，藍莓過冬的非常美味拼盤。 其製劑的配方，原則上可以重複，即使是那些誰沒有從事保護。

快速簡單

下面的食譜 - 這是最快的藍莓果盤。 整個過程不超過半小時。 對於下面的起始成分的製備需要：2升水中，2克檸檬酸和300克藍莓，糖和蘋果。

一切都發生得很快：

1. 蘋果要洗淨，從核心刪除它們，然後將肉切成4塊。 這是沒有必要削減蔬菜非常精細，否則在煮的時候，他們就會變成“爛攤子”。
2. 藍莓應清洗和乾燥。 要做到這一點，你可以用毛巾灑去除多餘的水分。
3. 把水的深盤，把煮沸，然後睡著了菠蘿和糖。
4. 加入蘋果，繼續煮混合物，另外4分鐘。
5. 吸收漿果和輕輕攪動鍋裡的內容。
6. 再次使組合物煮沸，並立即關火。
7. 果盤給一點沖泡，然後倒在銀行和捲起。

這種飲料是寒冷的冬天這一發現。

另一種選擇

還有就是怎麼煮藍莓果盤另一種有趣的方式。 為此，基於3升成品飲料，你將需要：400克，白糖300克新鮮漿果。

在這種情況下，使用不同的工藝技術：

1. 首先，像往常一樣，有必要梳理和洗藍莓。 這種漿果是非常微妙的，所以需要非常仔細地做好每一件事。
2. 在此之後，有必要轉移到幹滅菌玻璃瓶中。
3. 倒入開水過漿果，鬆散覆蓋容器蓋，並在此狀態下保持20分鐘。
4. 後瀝乾水，煮就可以了糖漿所需的時間。 這需要骨盆或搪瓷鍋。
5. 煮糖糖漿倒入罐頂端。
6. 飲料應冷卻至室溫。

然後，它可以儲存在冰箱裡，並愉快地喝。 如果這樣的果盤釀造作為冬季預成型件，然後，無需等待冷卻，有必要立即滾動。