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土耳其一片無骨肉:最好的食譜
膳食肉 火雞是對人體非常有益的。 它含有豐富的維生素和礦物質,因此它必須存在於我們每個人的飲食習慣。 該產品是很好的,因為它並不需要太長時間熱處理。 從它準備湯,沙拉,漢堡和牛排。 但土耳其的特別受歡迎一片無骨肉。 的菜食譜將在今天的文章中提出。
期權與檸檬和香草普羅旺斯
應當指出的是,這頓飯可不僅有助於家庭午餐或晚餐。 它將裝飾的假期表。 在這個食譜煮扇貝,產生了令人難以置信的多汁,香。 在你來的板塊,一定要檢查是否有你在你的廚房需要的一切。 在您的指尖應該存在:
- 一斤 火雞胸脯。
- 茶匙香草普羅旺斯。
- 檸檬的一半。
- 黃油湯匙。
- 香菜的幾莖。
煮火雞真的很好吃一片無骨肉,上面的列表中應補充高品質的植物油,鹽和胡椒粉少量。
行動順序
首先,我們應該開始準備肉。 他洗,obsushivayut紙巾和切成大塊polutorasantimetrovymi。 將如此獲得的預成型件被放置成各個塑料袋和淨仔細勸阻木錘的兩側。 這應該沒有太多的熱情來完成,因此只要肉塊不會增加尺寸。
斷開的半成品鹽,胡椒和香草普羅旺斯搓混合,然後發送到與植物油和牛油潤滑良好的加熱煎鍋。 魚苗火雞的每一片無骨肉字面上每側半分鐘,並立即在一個單獨的板移動。
在煎鍋中加入切碎的香菜剩餘油,倒入熱水和檸檬汁半杯。 所有的充分混合,降低至扇貝。 半分鐘後把他們身邊,並進一步30秒後關火即成。
選項奶酪
之前你煮火雞一片無骨肉,應該檢查自己的廚房櫥櫃的內容,並在必要時購買所有缺少的組件。 在這種情況下,你將需要:
- 七百克圓角。
- 黃油的好湯匙。
- 一個鮮雞蛋。
- 三湯匙碎帕爾馬乾酪和麵包屑。
要的素食主義者一片無骨肉火雞(配方這道菜可以在今天的發布中找到)還沒有橫空出世平淡無味,上述名單應適當延長。 它補充了鹽,迷迭香和植物油。
該過程的描述
前洗淨切polutorasantimetrovymi obsushennoe肉片。 然後,他們每個人的包裹保鮮膜和使用常規擀麵杖伸直。 所獲初坯調味鹽和香料,然後在蛋液和雞肉一碗蘸著磨碎的帕爾馬乾酪和麵包屑的混合物捲起。
烤火雞一片無骨肉每一個鍋,迷迭香,黃油和植物油的混合物豐富地潤滑。 一旦金棕色翻在另一側的產品。 肉然後從熱移除和服務。 作為配菜經常用土豆泥,蔬菜沙拉。
期權與大蒜
根據不同的非凡品味土耳其一片無骨肉的配方製備。 大蒜的存在使得它有點辣味和辛辣的。 為了不中斷搜尋失踪的產品,提前的過程中,要確保你手頭上可用:
- 8克火雞胸脯的。
- 大鮮雞蛋。
- 一對蒜瓣。
- 80克的奶酪。
為了橫空出世多汁可口的火雞一片無骨肉還需要鹽,胡椒,香草,植物油和麵包屑囤積。
製備工藝
預洗滌並進行佈置obsushennoe圓角砧板上,並從膜釋放。 在此之後,肉是整個糧食切割。 重要的是,每片的厚度具有至少一厘米。 以這種方式製造瓶坯勸阻廚房錘,然後與鹽,胡椒和香草灑。
攤開在熱煎鍋肉製品,慷慨地潤滑和兩側輕輕炸至金黃色。 重要的是不要使它們達到充分準備是非常重要的。
此後,在盤中的肉準確移位先前羊皮紙襯裡,並留出一側。 在一個單獨的碗,結合磨碎的奶酪,生蛋黃,麵包,鹽,胡椒粉,任何植物油和法國草。 所有充分攪拌均勻。 將所得物質均勻地塗抹在肉上。 烤的每一片無骨肉 火雞在烤箱, 加熱到200度四分之一小時。 在這段時間內,肉將有時間propechsya好。
即成奶酪願與米飯或新鮮蔬菜沙拉扇貝。 在肉的請求可以在彈簧洋蔥和萵苣的床進行佈局。
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