花楸果或阿尼亞 - 與美麗的小花朵和非常可口的漿果，朝夏末和秋季（日 - 9月月）月初成熟一個多年生灌木。 其水果富含碳水化合物，類黃酮，維生素P，C，單寧酸和有機酸，以及還含有多個微型元件：銅，鐵，鎂，錳，鉬，硼，和許多其他。 等。因此，它們被廣泛用於烹飪，以及在糖果行業，從這些果汁和軟飲料，果醬和蜜餞，果醬，和染料，以及葡萄酒，烈酒和甜酒準備。 受歡迎的食譜和更簡單的菜餚，如黑花楸果，擦用糖。 這是最經濟，最實惠的選擇收穫果實的冬天之一。 並且也可廣泛用於醫療目的的可口除動脈粥樣硬化，高血壓，的治療的一般方案 出血素質 和胃炎具有降低鹽酸分泌。 還花楸果糖利膽是活動的，因此它可以在肝臟和膽道疾病中使用。 當然，預計不會顯著的治療效果，並且你不能濫用它，但作為補品，尤其是在冬天，這將有助於支持免疫系統，預防維生素缺乏，直到春天。
準備
花楸果， 用糖，非常可口和以純的形式或與其它水果和漿果組合搗碎。 因此，有可能在冬季以小紅莓，醋栗和樹莓準備，一起和它的辛辣，稍有酸味豐富任何果醬或果盤回家。 除了糖花楸果 - 是其治療最簡單的一個選項。 僅準備所需的漿果（0.5千克），相同量的甜蘋果和糖玻璃。 首先，你需要認真梳理所有水果，除了損壞或擦傷，並在流水下沖洗。 然後剝蘋果皮和去蒂，切出的種子，放在一個搪瓷鍋的一半，並用少量水海灣，中火煮10-15分鐘，直到招標，但味道可在烹飪和櫻葉被添加到。 同時，把漿果在漏勺和保持在沸水中5分鐘。 然後，花楸果，擦用糖和蘋果，是適用於食品和老人，我們都必須打通細金屬篩水果擦成泥，又熱。
最後階段
接下來將只攪均成均勻的質量，逐漸vsyp糖，和以小火加熱至熔化。 如果你捲起產生的原漿到消毒罐，然後冷卻花楸果，擦用糖和 蘋果汁， 將存儲整個冬天，甚至是下一個收穫季節之前。 這是很好的，而不是用它的果醬茶，但它也可能東西餡餅，蛋糕和餅乾，裝飾蛋糕等甜品。 個飽！