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土耳其拉基:擁有流行的品牌,利用文化

遊客在土耳其度假,曾多次目睹了當地居民在餐館如何消費和酒吧喝奇特,看起來像牛奶。 觀察的外國人必須注意到,他通過混合兩種完全清楚流體獲得:水(餐廳或蘇打水)和特殊的伏特加 - 小龍蝦。 這最後一杯,而且將致力於我們的文章。 為什麼土耳其伏特加變白如牛奶與水混合時的能力,? 什麼是酒的歷史? 而且可以吃螃蟹未稀釋或酒精飲料的成分? 你希望把從土耳其回來的美食紀念品? 在這篇文章中,你會發現買什麼牌子的首選螃蟹。

故事

直到現在,一場激烈的爭論進行了哪裡去了土耳其的伏特加酒。 巴爾幹RAKIA的名字你不應該被愚弄。 塞爾維亞人和波斯尼亞人會見了奧斯曼帝國征服後喝一杯。 但希臘人聲稱自己的伏特加 - 茴香酒 - 成為土耳其Raki酒的雛形。 但產品的名稱的詞源有伊拉克根源。 這就是足夠聰明,暴露葡萄果渣的昇華。 這些誰見過一個月光依舊,知道一滴該餾分涓涓滴。 此屬性和阿拉伯語給喝:.“阿拉克”的名字 - “汗” 但土耳其人說,他們的國酒不來出來的伊拉克,以及出生在自己的家園。 表面上看呈現小龍蝦採取混搭葡萄拉扎克。 他給了伏特加的名字。 對於在土耳其穆斯林聖地很長一段時間是在禁令之下,以及任何酒精。 但它並沒有降低這種飲料的人們的喜愛。 其生產經營的基督徒生活在土耳其:希臘人,波斯尼亞。 凱末爾,得益於國家的領導者的權威,作出了真正的土耳其Raki酒飲料,因為它是非常喜歡他。 自那時以來,沒有 茴香酒 不能做任何一餐。

生產

我們已經提到,祖先祠堂是伊拉克阿拉克。 在酒的生產廢料 - 這種強烈的餾分通過蒸餾醪液獲得。 而在這片古老的飲料Raki酒可以比作意大利的格拉巴酒。 畢竟,這也是對葡萄渣進行。 但土耳其Raki酒來自意大利十七世紀成為不同的,當它開始堅持茴香根。 一個強大的氣味是“名片”的癌症。 和茴香的香氣擁有希臘茴香酒和法國茴香酒伏特加土耳其。 癌症,由工業方法,蒸餾兩次,然後在至少一個在橡木桶桶月製造。 但在土耳其往往使家庭 茴香酒 -不僅從葡萄,而且從日期,無花果等水果。 因此,飲料強度可從45度工廠的癌症不同。 醇含量可以是在40和55%。

土耳其拉基:特點

如果你從來沒有嚐過茴香味飲料或糖果,你可能不喜歡。 不僅如此:它可以提醒你製藥止咳糖漿。 但最好不要馬上放棄使用癌症。 土耳其茴香瞬間振奮。 後在飲料度是相當高的。 但喝未經稀釋的土耳其人認為是不好的形式。 純癌症燒傷語言受體,具有過於激烈茴香氣味。 但更與其他酒精也建議不要用果汁伏特加混合土耳其和。 在這種情況下,怎麼會?

土耳其Raki酒:飲酒

儀式使用形成於十九世紀的餾出物。 癌症喝兩種方式。 第一種 - 最常見的 - 被稱為“獅子奶”。 在用於癌症一個特殊容器(如玻璃“發射”具有厚底部和薄玻璃的高壁)倒入冷卻至8 - 十度伏特加。 玻璃中途填補。 繼倒入水中相同數量 - 餐飲或礦物。 土耳其伏特加立刻變得白色不透明,像牛奶。 這是因為 茴香油, 溶解在醇中,以分散乳液的形式釋放出來。 作為水和伏特加的比例 - 一對一,飲料強度降低到25度。 但不應該在這樣的雞尾酒被濫用,或從“獅子”,他可以變成“牛奶瘋牛”。

使用的第二種方法是類似於第一個癌症。 您SIP品嚐伏特加酒,和做其他後 - 冰冷的水中。 在炎熱的日子裡,你可以把在玻璃與“獅子奶”的一對夫婦冰塊。 但反過來不行! 如果你倒在小龍蝦冰,八角結晶的玻璃和飲料就會失去它的味道和口感。

儀式

土耳其伏特加不要單獨和無零食飲料。 它必須陪菜餚。 至少梅茲 - 切片哈密瓜,羊奶酪,橄欖,肉類。 碰杯shotami癌症厚的底,說“shareafa”,這意味著由一飲而盡喝的第一杯飲品,以及所有未來“為你的榮譽!” - 漸漸地,小口。 Raki酒伴隨著每一餐 - 和小吃和熱騰騰的飯菜。

最好的品牌伏特加土耳其的

直到最近,生產Raki酒的是國家壟斷。 它在伊茲密爾產下的“TEKEL”品牌。 但現在也有其他品牌。 真實的人的喜愛,來領略質量好,非常民主的價格是“YeniRaki”土耳其伏特加。 也是一個很好的和廉價的飲料是“布爾薩”。 像任何伏特加,Raki酒具有“高級”的分類。 這是“Alinbas”更高的價格段。

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