在國內傳統的俄羅斯配方醃製的蘋果

醃蘋果， 有照片的食譜，我們將在本文中討論， -不應有的忘了零食，很少主機的冬季收成。 盡量讓他們一次，那家永遠醃製會中你最喜歡的。 如果成熟的大豐收多汁果實的花園，或者你買了一雙桶Antonovka或白色填充在市場上，它的時間來建立在我們的食譜 在家裡醃製的蘋果， 這樣在冬季表適用漂亮，有點酸酸的零食肉或只是吃所以。 為了準備，您將需要酸性水果或酸甜品種，緻密，無凹痕等缺陷。

在家裡簡單配方醃製的蘋果

對於烹飪，你可以用桶或 木桶， 如果你沒有，只是採取一些三升罐。 6公斤你將需要蘋果：

• 200克糖;
• 將50g氯化鈉;
• 黑醋栗葉和櫻桃。

浴缸或你要去哪裡浸泡蘋果，放黑加侖和櫻桃的葉子放在上面緊緊的，把水果層菜的底部，然後再離開，依此類推。 填補蘋果後特意準備鹽水。 煮沸5升水通過加入糖和鹽，然後冷卻的指定量的和傾緣果。 請記住，在早期 蘋果的日子 會吸收大量的水，所以，要當心它並定期補足醃料的水平。 當吸收液將在上面放軛浴缸停止（這可以是一個傳統的木製圓板最重要的是上下顛倒，你需要把水的罐子），並將其放置在溫暖的房間。 幾天後，蘋果開始徘徊。 射在表面上形成泡沫。 之後，水果可以分解成無菌三升罐，蓋上蓋子，然後放入避光陰涼處。 罐頭食品將在約1個月準備就緒。 在家裡配方醃製的蘋果，可以是一點點的改變，加入其他成分的味道，如蜂蜜或肉桂，小紅莓或小紅莓屈指可數。 不管怎樣，在冬季，您和您的家庭將是很大的味道有點酸味柔和的夏季水果。

配方醃製的蘋果與蜂蜜

如果以這種方式來使用它的準備，你會變成美好的果實，口感細膩，具有光蜜糖色。 為了過冬拿罐頭食品：

• 蘋果 - 有多少人會離開，但不得少於6-8公斤;
• 12升，水;
• 2杯蜂蜜（650 G）;
• 百克鹽。

桶或銀行密集鋪設蘋果和傾鹽水：煮沸以上至它的水的量，加入鹽和蜂蜜。 在你倒入罐中，液體需要有點涼。 而現在，在以前的食譜，先放菜用水果在一個溫暖的地方，當蘋果開始發酵，從泡沫的表面去除，並填補了鹽水。 之後，天3-4，蓋上蓋子，放在一個寒冷的地方。 美味的水果將在幾個月做好充分準備。 這個配方在家裡醃製的蘋果就能掌握和新手情婦討好我家的老鹹菜俄羅斯。