在家裡製作的克瓦斯白（黑麥）

迄今為止，這將是很難找到在世界上至少有一人會是誰在他的生活沒有嘗試白色黑麥克瓦斯，不知道它是什麼。 他被認為是俄羅斯聯邦和國外的全境最流行的飲料之一。

然而，克瓦斯質量早前出售，那就是上市了，有很大的不同。 如果你問我們的母親和祖母，他們會記得的時候BREW已經在大木桶已經售出。 那麼有沒有塑料餐具，你可以品嚐美酒，所以往往比它的罐子，罐或茶杯獲得。 就在那時，很美味的任何克瓦斯 - 白色或黑色的 - 不是那麼重要......如果我們談論的現代生活，但現在的BREW可以發現，只有在店裡，然後在瓶中，其質量不符合原來的飲料。 此外，克瓦斯的價格正在不斷增長，目前還不清楚是什麼原因，因為飲料被認為是一個最簡單的（和最便宜的，所有因少數成分的快速烹飪）。 然而，克瓦斯白，更何況暗，逐漸開始進入的“高貴”的飲料類別。 他們可以買得起的只有一小部分。 面對這個問題，很多家庭主婦都開始尋找食譜白色克瓦斯，能夠在家裡只使用那些新鮮好料去做。 今天，我們將談論什麼被認為是飲料，以及如何準備醞釀在家裡（白色）。

首先，讓我們來談談品種KVAS的多樣性，這實在是一個很大的不同，以及 食譜。 它是一種漿果，麵包，okroshechny和巴伐利亞釀造，白色和黑色，用大量的糖和它完全沒有。 這一切都取決於究竟你正在做的啤酒。 我們建議您做一個普通的白色克瓦斯，它可以在任何商店找到。 但是，相較於商舖， 家庭釀造 的味道會更好，更實用，因為它會包含真正有用的礦物質和維生素。 使用現成酵或完全獨立：除了選擇某些品種的KVAS的，你必須要在其中烹飪的方式決定。 建議與前輩請教，因為它是我們的祖母和曾祖母熟真好吃克瓦斯。

讓我們準備一個麵包飲料，倚在傳統食譜之一。 為此，我們採取以下成分：麵包半個麵包125克，白糖30克，幹酵母，一把葡萄乾，三公升的熱水。

因此，我們開始煮白克瓦斯。 首先炒餅乾，麵包片切成小方塊。 將它們添加到罐子和用糖倒入開水。 在一個單獨的碗溶解酵母，陰涼，倒在餅乾，然後充分混合。 蓋上蓋子容器，放在一個溫暖，黑暗的地方兩天左右。 克瓦斯是必要的攪拌，並將所得粗不扔掉 - 這是為下一批可口的飲料酵素有用。 如果存在，克瓦斯，給它添加一些葡萄乾和糖調味。 您的家庭釀造準備好了！