醪液的澄清。 糖醪蒸餾的製備

通常，在Braga發酵後是酵母，其在整個體積均勻分佈的。 這是他們誰給液體渾濁的外觀。 如果你開始了產品的蒸餾，酵母的某一部分進入的蒸餾器，後來在成品飲料。 由於酒精的製備的結果呈現出奇怪的味道，會不會都喜歡。 此外，酵母下降到裝置的底部和可燃燒上，最終不允許的罐內容均勻加熱。 酵母沒有進入機器，有必要進行程序如漂白混搭。

它有什麼作用？

即使是經驗豐富的葡萄酒製造商並不總是蒸餾前生產出澄清的液體。 然而，這樣的處理方法允許從酵母產物中除去。 如果他們不除，最終產品可以得到灰色和不愉快的眼睛的顏色。 此外，酵母是對飲料的味道有很大的影響。 多虧了澄清，就可以得到足夠的質量絕對清楚酒精。

自然光醪發酵過程結束後幾天出現。 酵母停止“工作”時，流體形成約12％的酒精。 他們冬眠，然後就落到罐內沉積物的底部。 許多度假勝地為減輕感冒醪這樣的方法。 降溫至2-5℃，有助於事實，酵母不會在白天工作和定居。 不過，也有其他的方法。

降低溫度

方法澄清洗完全不同的。 在該方法中可以是有效的用於糖產品，另有 - 為對穀物。 用冷水清洗混搭只能當其強度不低於11％使用。 只有存在這種情況下，沒有恐懼，產品開始變味，即使減輕幾拖動的自然的方法。

對於正常的清洗醪所需還原溫度指標，以5-7℃。 要做到這一點，就足以把家釀的容器，放進冰箱。 如果它的體積大，有可能把在地窖裡。 在這種情況下，清洗飲料將流動更慢。 如果有醋酸發酵的危險，澄清過程必須立即完成。

使用膨潤土

很多時候，讓美白混搭膨潤土。 這種方法的利弊應該進行更詳細的考慮。 膨潤土是屬於gidrolyumosilikatnoy組礦物。 這種材料通常被稱為白色粘土。 在最具體的陶瓷產品，以及水電的製造中，使用。 能夠在薄片結合不同的蛋白質的化合物，然後該物質使它們沉澱。 由於這種特性，混凝土moonshining和葡萄酒釀造經常被使用。

澄清的主要缺點醪以類似的方式 - 它是某些設備的存在。 在工業環境中使用這種特殊的問題不會出現。 在家裡，你可以使用各種家用電器：攪拌機，攪拌機，咖啡研磨機。

另一個缺點是，基於膨潤土葡萄酒專用的清潔劑是很難找到在公開市場上。 然而，許多有經驗的釀酒師使用 貓砂， 它的主要成分是白色粘土。 這種混合物是Catsan品牌產品，“Zoonik”，“嫣彎”。

蒸餾膨潤土前醪澄清

以類似的方式清洗可以是僅布拉加，這是完全完成所有發酵過程。 否則效果不會增長。 在這樣的最好的事情是純化糖布拉加。 為了澄清10升的產品需要遵循以下比例：

1. 的貓砂膨潤土類，粉碎前在咖啡研磨機一湯匙。
2. 半升的純淨水加熱至60℃的溫度

為了將粉末放入水中，以逐漸。 該組合物必須充分混合。 作為結果，應該得到一個奶油和順利。 得到的溶液應仔細和布拉加慢慢倒入。 該產品必須是在一定的時間，留在和平與寧靜。 沉降沉澱物的過程15-24小時內發生。 這種清洗完成後。 在最後，你需要輕輕排出澄清的部分。 這是更好地使用聚合物管。

如果照明進行酒膨潤土，然後再進行按照製造商的建議的手續費用。 應該記住，有些品牌的清潔劑應在乾燥的形式使用來承擔，無需稀釋溫水。

芙蓉申請

混搭芙蓉的澄清 - 是另一種流行的方法。 此方法是基於各種蛋白質的酸的作用下沉降的能力。 在乾燥的花瓣 蘇丹上漲 這個組件比比皆是。 根清洗過程遵循與芙蓉茶的基礎上，該解決方案的一個特別的準備。 要做到這一點，倒升的純淨水，70克左右的花瓣，芙蓉，並把著火。 輸液應提請煮沸。 液體必須從熱被除去，並然後冷卻，小心地裹在熱毛巾。

這樣大數量的組件足以淨化洗滌10加侖。 熱處理前的原料建議至40℃ 澄清搗爛檸檬酸，茶的一部分，在幾天內完成。 沉澱，只適合排放到蒸餾容器的底部流體。

這種方法的特點

減輕家庭釀造的這種方法具有一些特殊功能。 首先，我們要突出紅色，深紅色，濾液。 它使茶芙蓉。 然而，最終產品的味道，這個功能並不影響。

這樣的純化方法是在生產基於穀類詡理想。 畢竟，它們含有的顆粒，這是非常難以過濾的大量。 當然，美白混搭芙蓉有著明顯的優勢 - 是不夠好五穀味保鮮。

牛奶清洗

屬於牛奶中的蛋白質具有獨特的能力。 他們很容易凝固 雜醇油。 在蒸餾的過程中是不溶性的化合物。 經驗豐富的釀酒師建議支出閃電搗爛只純化牛奶。 蒸餾前的產品必須注入約幾小時到液體中以1:10的比率。 換句話說，這種方法提供了額外的。

通常情況下，從泥沙一個簡單的排水沒有給出期望的結果。 因此建議進行的牛奶過濾，這是在數個階段中進行合併的附加的純化。 第一是使用紗布在幾層折疊製成，並且所述第二 - 更緻密的棉材料。

如何減輕水果布拉加

它經常被用來製造不同的月光或漿果果醬。 在這種情況下，合適的漂白醪明膠。 這種方法相當簡單，不會造成太大的困難。 應當注意的是，水果糊的清洗應更順利，更溫和的進行。 最好是使用動物來源的凝固劑。 這樣的產品和明膠所屬。

這種方法，具有明顯的優勢。 明膠可讓您使最終產品更純淨的環境條件。 此外，這種方法需要澄清小的財政支出。 後10升原料僅需要幾克的明膠，以前一直建議用於填充一杯水，優選冷。 該產品應該是膨脹。 將得到的物質的凝膠狀稠度必須在使用前被加熱，但不沸騰。 明膠必須完全溶解。 最終的組成應小心地把布拉加。 對於原料的完全淨化大約需要三天。 這種方法往往是在各種水果酒的製造。

其他方法

處理混搭 - 一個非常重要的階段。 您可以使用各種成分，如小蘇打或粉筆。 這些物質被中和的酸發酵。 只需添加每10公升原料粉幾勺。 此方法用於減輕糊狀物。

許多有經驗的釀酒師認為，原材料和過度度假的這種額外的處理只有當產品的有點高酸度之前蒸餾這樣的程序。 實踐證明，布拉加這樣的操作需要。 由於這樣的處理，最終產品沒有在它的味道雜醇指出，顯著提高其質量。 專家建議用粉筆它作為小蘇打只影響原料和飲料的味道pH值。 用於處理穀物和水果材料的合適方法。