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夏洛特食譜與蘋果

夏洛特

菜“攤大餅”已經出現在英國18世紀,並在夏洛特的名字命名 - 王后,積極支持蘋果園的滋生。 第二個版本是盤子在亞歷山大,俄羅斯沙皇的法國榮譽廚師創建。 從字«charlyt»,在古老的英國起源的第三個版本被稱為與餅乾(餅乾)的菜蛋奶,利口酒,水果層。 其製劑的配方是困難和耗時,需要技巧和耐心。 因此,我們經常談論夏洛特,指的是蘋果派做飯,這並不需要投入大量的精力和時間。 儘管易於製造,蛋糕原來非常可口。

如何煮蘋果餡餅蘋果

我們給夏洛特食譜與蘋果的大甜蜜戀人。 如果你想少甜的東西,它可以減少一半的含糖量。

成分:5-6不是很多汁的蘋果,6個雞蛋,1.5杯糖,1杯麵粉。

烘焙紙鋪,潤滑向日葵或黃油夏洛特烘烤過程中沒有堅持到模具的底部。 取而代之的是特殊形狀可以是傳統的鍋或平底鍋四邊高。

在厚層的形狀敷設洗淨切碎蘋果,撒糖。 蘋果應該是超過一半的數量表的更多,他們需要通過足夠淺甚至propekaniya切割。

5涼蛋(直接從冰箱),與1杯白砂糖打起來,漸漸地,輕輕地攪拌,引進1杯麵粉。 相當傾麵糊倒入奠定蘋果的層上的形式將所得。

拂1蛋白質與糖的0.5杯,得到白色泡沫,倒在麵團的薄層與甜蛋白酥皮地殼餅的頂部。

如何烤蘋果派 有蘋果嗎? 我們把未來的餡餅烤箱,其預加熱到180-200 0℃30-40分鐘。 烤爐不開時嘗試。 通過用小刀或牙籤規定的時間檢查,如果你捅了蛋糕,而不是在生麵團的頂端後離開,則意味著盤已準備就緒。 取出烤箱成品蘋果派與頂部金黃酥脆的蘋果。 冷卻後,將濾餅在切割部與在該表提供。

夏洛特食譜與蘋果是很容易的,準備時間不到一個小時,結果是從天然產物製成的美味和美麗的菜,是理想的家庭聚會和招待會。

夏洛特食譜與蘋果有幾個選項。 例如,對於 夏洛特的準備, 你可以使用測試的部分有所不同:

1.單獨混合酸奶(0.5杯)和向日葵油(2湯匙)麵粉(2杯)。 加入1個雞蛋,1茶匙 鹽5湯匙 糖,5茶匙 發酵粉。 倒在蘋果和攪拌麵團。 然後 - 沒有任何變化。

2.相反的酸奶,你可以用酸奶油。

3.雞蛋打散(5個),添加香草(7毫克),黃油(20g)和水合的鈉 (0.5湯匙和醋),糖(1杯),碎巧克力在粗磨碎器(100克),攪拌,得到均勻的組合物。 逐漸加入麵粉(1杯)和傾蘋果麵團(0.8千克),洗滌後,刷塗,切割片vzbyznuv和檸檬汁。 烤相同模式。

配方夏洛特蘋果可以改變加入到麵團肉桂,香草,巧克力碎,或堅果; 在蘋果 - 任何水果,漿果,堅果或乾果。 前蘋果餡餅可以用糖粉或肉桂灑,丁香躺在從蘋果,巧克力或任何漿果模式。

請記住,餡餅不僅十分可口又健康的感謝烤蘋果菜,但也相當有營養的,所以切成小塊,並結合最喜歡吃甜食綠茶不加糖的一大杯。

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