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夾餡麵條“管”
夾餡麵條“管” - 菜非常好吃,但在國內的廚房是一個大的價差尚未收到。 想炫耀你的烹飪技能,已經處理你的家庭客人或成員珍稀奇妙的美味佳餚,他們會明白? 選擇從任何建議食譜 - 並轉發到了廚房。
因此,首先讓我們考慮的菜非常名字 - 麵食與“管”塞上。 什麼是自己釀? 它可以充滿 餡麵條 雞肉,蔬菜,碎牛肉和其他一些成分。 您將需要“管”麵食製作這道菜,並且每個管你要的東西。 工作有點乏味,但菜是值得的。
製備15片麵食管400克肉末,約150克的奶酪,兩個西紅柿,洋蔥一個頭部。 根據自己的口味,你可以選擇蛋黃醬,黑胡椒和鹽適量。
炒肉末在煎鍋至熟。 對於他的烹飪是最適合的橄欖油。 在準備餡,煮鹽水麵食5分鐘。 這是沒有必要煮沸以上高溫,因為我們需要他們準備達不到充分準備,即, 他們不散架。
準備拌餡用切碎的洋蔥,不要忘記加入鹽和胡椒粉。 每個通心粉nafarshiruyte,並把它們放在烤盤中,與橄欖油刷牙和澆點水後出現。 遮住你的切割番茄通心粉。 不要覺得在菜上面塗抹蛋黃醬遺憾。 撒上磨碎的奶酪,在180度烤烤箱四十分鐘。 你可以進料餡 蔬菜麵條 或肉熱。
夾餡麵條的另一個秘訣。 您需要以下成分:10大塊管,一個雞胸肉,洋蔥片,將150g香菇真菌,75克的固體乾酪,香菜,胡椒和鹽的味道。 Chchtob煮這個食譜餡麵條“管”,你需要醬油“調味醬”。 為此,您需要一品脫牛奶,麵粉,黃油,鹽三湯匙。
因此,香菇切成薄片,雞(角) -多維數據集,奶酪篦,香菜和蔥切碎。 雞熟之前五分鐘,加與蘑菇它的鍋。 然後,雞和蘑菇冷卻,然後用奶酪和香菜混合它。
為了準備“調味醬”把牛奶倒入低熱量鍋和地點。 在平底鍋,融化 黃油, 加麵粉適量,拌勻。 漸漸地,牛奶中添加的鍋,謹慎的攪拌。 然後,把煮沸,不斷干擾。 醬應該煮沸1-2分鐘,最大值。 為了在表面上得到不加黃油的幾塊形成薄膜醬油當“調味醬”將準備。
庫克麵食沒有做好 - 他們沒有變得很軟或土崩瓦解。 啟動通心粉雞肉,蘑菇和奶酪混合。 潤滑脂,黃油和麵包屑烤盤灑,把她夾餡麵條“管”,在調味品頂部澆水。 所有的罩蓋(購箔),留在烘箱中40分鐘。 在約170℃的溫度
可以充滿餡麵條用蔬菜代替肉類。 對於這樣的餡料經常使用胡蘿蔔,西紅柿,橄欖,辣椒等。 所有這些蔬菜切成小方塊,在平底鍋,直到嫩炒。 在這種情況下,最好不用管和夾餡麵條殼的煮。 蔬菜,他們需要填寫,預煮麵食製品,並允許水通過排水漏勺。 夾餡麵條,蔬菜餡,不僅可以純粹的素食菜餚,如果蔬菜,以補充絞肉。
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