如何使一個含羞草沙拉

在70年的二十世紀，在該國的家庭主婦一個有想法要用於沙拉，一小部分的產品，這在當時總是商店。 由此誕生了“Mimoza”沙拉，最簡單的準備之一，但令人難以置信的美味沙拉和喜愛的蘇聯人民。 今天怎樣做沙拉“含羞草”每個主婦都知道。 尤其是它可以幫助這個菜時在冰箱中只有最小的食物。

第一個“Mimoza”沙拉食譜包括煮雞蛋，魚罐頭，蛋黃醬和奶酪。 這種 流行的沙拉 服務在假期表，與“奧力”，沿著“毛皮大衣下鯡魚。” 現在，因為簡單性和藥方的便宜的是熟和平日。 如何做沙拉“含羞草” - 現在知道這件事了，有老有少。

在二十一世紀，有很多種不同的蘇聯家庭主婦這一驚人發明的變化：與蟹柳，蝦，鯡魚等罐頭魚和海鮮。 在雜誌，報紙，互聯網論壇上，年輕而富有經驗的廚師分享他們的食譜中的“沙拉怎麼辦。” 所需的材料沙拉“含羞草”最終補充泡洋蔥，綠，紅蘿蔔，土豆，大蒜，奶油，大米，蘋果等。

首先，我們將告訴你如何做一個含羞草沙拉經典食譜。

為了使它採取一個雞蛋，馬鈴薯（2介質土豆），奶酪（200克），胡蘿蔔（1介質胡蘿蔔），蛋黃醬（200克），罐頭魚油（1銀行（4個） - 西鯡魚，秋刀魚，鯖魚，沙丁魚，或類似物。），固體脂（100克），蔥（2介質洋蔥），大蒜（2丁香）和綠色（適量）。

煮土豆，雞蛋，胡蘿蔔，涼爽，從皮膚和外殼潔淨他們。 蛋白質輕輕地從蛋黃中分離，並分別擦上一個小的磨碎器。 與此同時刨絲器擦土豆，胡蘿蔔和奶酪。 洋蔥 melenko切割。 現在，100克蛋黃醬和大蒜醬拌土豆。 準備食物在玻璃沙拉碗或盤子裡層佈局。 首先出現的是土豆，大蒜和蛋黃醬的混合物，隨後碎洋蔥，硬質脂肪，其上的精細研磨器直接在上述盤摩擦。 有的禮儀小姐學習如何從自己的朋友做一個含羞草沙拉，有時有魚罐頭一層開始，但仍馬鈴薯層給出的菜大飽腹感，而豐富的味道。

然後，它是磨碎的蛋清之交，他們奠定了魚罐頭，搗碎了用叉子，直到粥的一致性和無魚骨。 魚放胡蘿蔔，其次是奶酪。 我們覆蓋蛋黃醬的所有層，然後在上面碎蛋黃，其中奠定了一個美麗的綠色樹枝（也可以粉碎，撒在沙拉頂部）灑。

把沙拉在冰箱裡，所以很浸泡，它是2-3個小時比較好，但如果客人已經在路上，停30分鐘。

在一些食譜，“如何使一個含羞草色拉”時蛋黃醬的每一層潤滑選項都可以找到。 在這種情況下，更好地尋找與檸檬汁的蛋黃醬，而不是用咬（這樣對健康的好處）。 對於promazyvaniya藉此醬中或高熱量的蛋黃醬，低熱量的層不太好。

如何做涼拌冬天“含羞草”，你已經知道了。 但在 春季和夏季沙拉 代替洋蔥羽毛加入蔥，只是裝點自己喜歡的食物，當它完全準備好。

對於那些誰是節食，也有飲食沙拉“含羞草”的變體。 但即使是菜的經典配方不會為看你的身材太差。

以上報價平日配方“Mimoza”沙拉。 在節日的餐桌魚罐頭油可以更換鱒魚，鮭魚，蝦，密友等，即使在使用魚肝油食譜。