如何使冷甜菜根的食譜多樣化？ 我們提供通常菜餚的三種變體

在夏天， 冷湯 很受歡迎 。 其中，首先，當然是okroshka。 然後從西紅柿和甜菜的第一道菜跟隨。 夏季湯 中的所有成分通常以破碎的形式使用。 我們為您提供甜菜根冷甜菜的食譜，本文中有三個版本。 第一個提供了切片的蔬菜，第二個以湯汁的形式提供，第三個是原來使用的液體 橙汁 基地 。 他們都有一個有用的屬性 - 維生素組分的飽和度。 菜的美麗顏色在很大程度上取決於蔬菜的色調，所以使用深紅色和勃艮第品種。

甜菜根 冷 甜菜根的第一個 食譜

產品：

- 兩種中等甜菜;

- 四塊土豆

- 一個胡蘿蔔

- 兩個新鮮的黃瓜;

- 一個檸檬

- 一束新鮮的蒔蘿;

- 洋蔥;

- 煮熟的三個雞蛋;

- 鹽。

準備

根根和煮熟直到煮熟。 冷卻後，將蔬菜切成小塊。 肉湯菌株約2升。 倒入準備好的液體與地面甜菜，胡蘿蔔和土豆。 讓它在冰箱裡沖泡半小時。 這時候黃瓜碎了。 加入切碎的蒔蘿和洋蔥，拌勻。 取出冷水，並將其與新鮮的綠色塊體，鹽混合，將檸檬汁擠入其中。 你可以用一點糖來改善味道。 在服務之前，把一半的煮雞蛋放在每個盤子裡。

泥ill：配甜菜根

由於鮮豔的色彩和細膩的味道，這道菜將吸引許多人。 甜菜根冷飲料的以下配方使用攪拌機生產泥漿。 如果沒有，可以使用非常小的磨床和攪拌機。

產品：

- 一個甜菜

- 一半檸檬，一個整個新鮮的燈泡;

- 一杯酸奶油;

- 三杯冰水煮沸;

- 鹽。

準備

烹調甜菜直到準備好。 將冷卻的蔬菜切成小塊並放入攪拌器中。 然後放洋蔥和酸奶油。 攪拌，倒水，檸檬汁和鹽。 再一次，徹底混合混合物，直至完全均勻。 供應一湯匙酸奶油，用荷蘭芹或洋蔥小枝裝飾。

甜菜根甜菜根的第三個配方

這種方法會令人驚喜的是特殊的飽和度。 新鮮的甜菜（1片）在磨碎機上預先磨擦並在植物油中油炸。 用橙汁（玻璃）倒入冷卻的燉料。 將兩杯冷開水加入混合物中。 將新鮮的胡椒粉和鹽倒入冷卻器中品嚐。 在冰箱中輸註一小時後服用。 在上面，菜是用薄荷的小枝和不加糖的酸奶的勺子裝飾的。

您還可以從 醃製的甜菜根中 烹製一種辣椒 。 主要組成部分是為冬季準備的磨碎的食譜，您可以在寒冷的季節使用新鮮的夏季口味來改變菜單。 享受明亮的維生素湯！