食物和飲料食譜

短三明治籃。 麵包餅麵包

幾乎所有的孩子都喜歡甜蜜。 許多成年人不會否認自己偶爾喝一杯咖啡,糕點的茶的樂趣。 家庭製作的 糖果產品是 用愛做好的,他們的口味和新鮮烘焙食品的味道都有區別。 來自短小麵團的脆餅籃將幾乎無動於衷。 這很容易做到。 主要的是放入適量的成分,並按照食譜中所寫的一切。 您還需要購買特殊的鐵或矽膠模具用於紙杯蛋糕。

來自短糕點的籃子食譜

對於測試,您將需要:

  • 3蛋黃
  • 300克(這是1.5杯)小麥麵粉;
  • 2湯匙酸奶油;
  • 70克人造黃油或黃油;
  • ½杯糖。

奶油:

  • 3蛋白;
  • 150克糖;
  • 150毫升水。

烹飪麵團為甜蜜的傑作

我們為籃子做脆麵團。 為了做到這一點,我們將碗裡面加入適量的麵粉,加入到必要的冷凍人造黃油或黃油中。 將油放在碗裡,用刀切碎,不斷地倒在麵粉中。 我們首先切割成垂直的,然後到水平板。 結果是小方塊的油。 現在我們用麵粉潤滑手掌,開始摩擦它們之間的油。 在這樣做的時候,別忘了用麵粉不斷地把它們舀起來。 當黃油和麵粉成為一分,您可以加入蛋黃,糖和酸奶油,並用勺子,然後用手混合所有東西。 麵團不粘在你的手上,我們將它們定期浸入麵粉中。 它發現了一個溫柔的脆餅麵團為籃子。

我們冷卻,形成和加熱,烘烤

麵團應該變得光滑,像一個球。 稍微將其壓扁成厚厚的蛋糕,並將其放在玻璃紙袋中。 我們在冰箱裡取出25分鐘。 然後倒入桌子,擀麵杖,用麵粉。 我們從冰箱裡取出麵團,從兩邊用麵粉撒上這塊蛋糕。 現在可以捲起0.8-1厘米的薄餅厚度。

同時,打開烤箱,讓它預熱到180°。 我們拿出模具。 如果他們是鐵,你需要用一塊黃油潤滑他們,並用麵粉撒上。 我們拿起第一個模具,把它翻過來,將筷子上的脆餅麵團上的牙齒按壓。 我們轉動模具,仍然在其表面上的圓形麵團分佈在整個模具上。 要做到這一點,首先按壓它的邊緣,然後輕輕地 - 到側面和底部。 矽膠模具僅在僅從商店帶來時才用油潤滑。 隨後的烘烤不需要這樣。 我們以同樣的方式分配麵團。

將半成品放在烤箱中烘烤20分鐘。

我們做一個氣球

非常美味的 蛋白質奶油 籃子的蛋糕。 特別是因為我們有3種蛋白質。 因此,我們做一個通風的白色奶油。

首先你需要煮糖漿。 要做到這一點,我們將糖溶解在水中,放在火上。 糖漿應煮熟約45分鐘。 準備情況定義如下。 用一茶匙取一點糖漿,並用冷水浸入碗中。 如果液滴變成小球,沒有溶解,沒有在水中擴散,所以糖漿就準備好了。 如果沒有,再煮一點。

此時,用陡峭的泡沫中的一小塊鹽毆打冷凍的蛋白質。 沒有停止攪拌,一滴薄薄的涓涓涓涓。le。。。。。。。。。。 如果它是沸騰的,松鼠可以捲曲。 泡沫會變得更強。 奶油已經準備好了。

我們正在準備產品

仍然將奶油放在沙子麵包籃中,並裝飾產品。 有些喜歡它,當蛋糕有點酸。 然後到冷卻的籃子的底部,首先放一點酸醬(例如梅花),然後用白色泡沫蓋上蓋子。 你可以將奶油直接放入冷卻的籃子裡。 在草莓或櫻桃上裝飾蛋糕。 如何從沙面上裝飾籃子,這篇文章中給出了照片,你的幻想會告訴你。

如果有一個有色的碎屑糖屑,那麼你可以把它略微灑在上面。 我們把籃子放在一個美麗的菜餚上,並把這個美味放在桌子上。

你可以用其他類型的奶油做籃子。 孩子們真的很喜歡黃油乳蛋糕。 進一步如何做飯。

奶油乳蛋糕

通過這種填充,您不僅可以製作脆餅籃,還可以製作其他蛋糕和蛋糕。 它將要求:

  • 1個雞蛋;
  • 1杯牛奶;
  • 1.5湯匙麵粉;
  • 2.5湯匙糖;
  • 100克黃油;
  • ½包香草糖。

首先,我們從冰箱裡取出油,讓它在廚房溫度變軟。

所有成分,除了油,與攪拌器或混合器混合均勻一致。 將產生的液體放在火爐上小火。 奶油不斷攪拌,特別是在煮沸之前開始進行。 奶油開始增稠和煮沸,所以你需要立即將其從熱中取出並冷卻。

我們用攪拌機敲打黃油,逐漸1-2湯匙,加入奶油冷卻的奶油。 在加熱之前,您可以加一湯匙可可,然後再加入巧克力奶油。 在鞭打結束時,你可以倒幾湯匙切碎的堅果。 也會很好吃

奶油用糕點注射器或袋子擠入籃子裡。 產品應置於冰箱中直至奶油凝固。 之後,他們可以快樂地吃。

一個糟糕的選擇

如果您不要在麵包上加入糖,但稍加添加,您將獲得一個很好的形狀。 幾乎可以把任何一個沙拉填充,並且會有一個美味的小吃。 你可以用雞蛋切開煮熟的蝦,用蛋黃醬裝滿它們。 這道菜適合自助餐桌。 通常,您可以在以自助餐形式提供食物的地方看到籃子的這種變化。 這是可能的,並在家裡做這樣迷人的小吃店,並呵護他們與你最喜歡的家庭或驚喜客人誰看著光。 雖然他們不太可能拒絕這批次的甜蜜選擇。

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