在壓力鍋中的皮拉：準備階段

在壓力鍋中的皮拉不難準備。 你需要什麼？
觀察相同的階段和烹飪模式，這是通過在普通大鍋中製作這種菜餚的技術提供的。 然後，在壓力鍋“Redmond-4504”中的飯碗就會變得溫和而芬芳。

成分的選擇和準備階段的回顧

這道菜的經典食譜總是含有羊肉。 如果它是骨頭上的腰部，會更好。 應採取半公斤的數量。 你可以用其他，少脂肪的肉做飯。 如果您也減少植物油的量，您將在壓力鍋中獲得一個 飲食的飯盒 。 但在這種情況下，您仍然必須遵循以下操作順序：

• 先燒烤肉;
• 然後做一個蔬菜（帶正宗名字“zirvak”）;
• 將上述組分倒入水中，倒入米飯中，並將煎鍋放入壓力鍋中直至準備好。

我們將嘗試在現有的廚房中烹製這道菜。 如果我們選擇正確的方式，那麼壓力鍋或多功能一體機的食物就會很好。 它也應該考慮到一些細微之處。 例如，只要在油中油炸，肉就變得堅韌了，如果你把米飯加入半飯，再煮更長的時間，那個餃子很可能會消化掉。 作為這種情況的一種出路，人們可以在肉湯或普通水中命名初步的燉羊肉。

我們準備好了

將羊肉分成大塊切割，清理所有的靜脈和膠片。 將肉放在壓力鍋中，倒入兩杯水和鹽水，並關閉蓋子，設置“煮/燉”模式。 壓力編號3.時間應設置40分鐘。 如果你這樣做，肉將是美味，柔軟，沒有徹底煮熟。

現在有必要準備所謂的“zirvak”。 要做到這一點，把烹調油放在壓力鍋中放置“烘烤”模式，加熱。 把燉的羔羊 放在熱的脂肪上 ， 乾後，炸至酥脆。 切洋蔥和胡蘿蔔（每件4件）與大條。 添加到肉，燉。 然後放2茶匙 香料。 適用於番茄或燒烤的混合物。 當蔬菜軟化並且菜餚的液體成分蒸發時，現在是放飯（一杯半杯）和大蒜（一頭）的時候了。 順便說一句，你需要把小餡餅不要蒸。 然後，壓力鍋單元中的飯碗將獲得正確的一致性，穀物不會太軟。 用水倒入臀部。 請注意，其水平應該比水稻高出一厘米。 把大蒜的頭放在碗的中心。 嘗試所得的液體的味道，如果需要，鹽。 現在關閉蓋子，你需要設置模式“Kasha”，第一級，半小時。 請勿立即打開容器，等待10分鐘。 然後混勻，同時檢查米飯的準備情況，放上盤子，用大量切菜或酸菜煮新鮮蔬菜。