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餡餅«Kievsky»,捲心菜和蘋果烹飪酵母烘焙食品的提示
當然所有的人都喜歡烘烤。 什麼可以比一個新鮮的,芬芳的鬆餅為茶更愉快? 現在幾乎在所有的市場,你可以買各種各樣的餡餅和蛋糕。 但是,大概沒有人會聲稱自製糕點更加美味。 用自己的雙手準備的一道菜將永遠優於購買的產品。 烹飪以許多食譜而聞名,據此,家庭主婦準備酵母餡餅。 考慮一些流行。
派«Kievsky»
最美味的烘焙之一是基輔派。 它被大人和孩子所喜愛。 它準備很簡單。 拿一杯酸奶油和70克糖混合。 向混合物中加入兩杯麵粉,揉麵團。 餡餅«Kievsky»可以有任何水果餡。 在這種情況下,烘焙內部將由櫻桃組成。 填充的選擇完全取決於您的喜好。 這個菜的一個獨特之處在於測試中沒有酵母,而不是需要添加1茶匙的蘇打水。
將麵團分成兩塊,將其徹底倒出。 以第一大部分為基礎。 把它放在一個烤盤裡,稍微抬起邊緣。 在中間,把櫻桃洗淨去皮。 灑上一小層糖。 並放在烤箱裡。
在180度的溫度下烘烤大約30分鐘的櫻桃派“Kievsky”。 之後,將糕點從烤箱中取出。 用加糖加滿含酸奶油的餡料。 從麵團的剩餘部分,形成香腸,並將它們橫置在櫻桃上。 將“Kievsky”蛋糕放在烤箱裡再放10分鐘。 在這段時間之後,菜餚將會完全準備好,你可以吃飯。
麵團的準備
在將未來烘烤放在烤箱中之前,您需要做一個麵團。 許多家庭主婦喜歡購買的產品。 現在在雜貨店,您可以為每一種口味找到冷凍麵團。
如果你想自己做餡餅的基礎,用自己的必要工具和產品來鍛煉自己。 用一茶匙的糖稀釋一杯溫熱的牛奶中的酵母袋,並將這種混合物靜置10分鐘。 之後,將其與兩杯眼鏡,一塊雞蛋和鹽的篩麵粉混合。 揉麵團,讓它起來兩次。 這將需要2到4個小時。 這就是為什麼你需要提前關注烘烤的基礎。
用圓白菜餡餅
當然大家記得著名的祖母的白菜派。 這樣一個簡單的餡餅即使是新手也可以做飯。 只需要按照食譜中的說明進行操作。
拿酵母煮 酵母麵團。 將整個質量分為兩部分,其中一個必須略大一些。 通過用洋蔥滅活白菜來準備灌裝。 如果需要,您可以添加番茄醬,鹽和香料。 放出麵團的大部分並形成兩側。 將填充物和覆蓋物放在較小的層中。 為了使水分從烘烤中脫出,在基部的中間形成一個小孔。
酵母菌具有上升的特性,因此選擇具有高邊緣的形狀。 在280度的溫度下烘烤一個圓白菜,直到準備好。 在烹飪結束前5分鐘,烘烤烤雞蛋的表面。
蘋果派
另一批從“最簡單的餡餅”一節。 這樣的 蘋果蛋糕 將是喝茶的極好的補充。
為了準備,準備好麵團並捲起兩個圓餅。 把一個放在烤盤上。 您可以使用 蘋果果醬 作為灌裝 。 放下,從邊緣退一步。 頂部與第二層,並仔細固定邊緣。 如果需要,您可以藉助於由麵團製成的工藝來裝飾餡餅的頂部。 在200度烘烤烘烤。
結論
為您的親人烹飪糕點,因為它很簡單。 選擇您喜歡的食譜。
烘烤的餡餅可以是一個美妙的甜點或完全取代午餐或晚餐。 烹飪愉快,享受芳香的烘烤。
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