如何使蘋果克瓦斯在家裡：食譜，特別是烹飪

有許多品種的飲料格瓦斯的。 但只有三個基本：麵包，漿果和水果。 在後一組特別的地方是考慮到蘋果飲料，這不僅對身體好，而且在炎熱的夏季很清爽。

蘋果釀造：傳統配方

根據經典的 配方釀造 基於蘋果用酵母製成。 在這種情況下幹的，是行不通的，也是唯一的生活壓。 他們需要每2.8只10克升水。 此外，為了對克瓦斯蘋果（1公斤）和糖（400g）上製備。 這是成分的完整列表。

準備蘋果克瓦斯的順序：

1. 準備鍋（琺瑯質），倒入水中，並把它放在盤子。
2. 當水沸騰，加入它的核心和蘋果切片去皮。 煮沸後煮五分鐘。
3. 將所得的鹹味蜜餞從熱移除並使其冷卻至30度的溫度
4. 冷卻投三分之一的拼盤在一個單獨的碗後，加入碎手酵母和糖。 攪拌至溶解酵母。
5. 倒入酵母和糖蜜餞放回鍋內，混合和注入飲料中熱24小時。
6. 24小時後，克瓦斯應漏極並倒入3升的玻璃瓶中。 蓋上塑料蓋容器，並將其發送到冰箱中達6小時。

就在幾個小時 - 和蘋果克瓦斯已經可以倒入眼鏡。 這是很容易飲用，具有多汁的蘋果的令人愉快的味道。

美味的蘋果克瓦斯無酵

這種天然飲料酸甜環境的蘋果自然發酵的結果。 配方中的酵母不使用。 只是足夠的水，蘋果，糖和檸檬。

庫克蘋果 在家裡釀， 應採取蘋果（2.5千克），並從核心清潔。 水果應只能從樹T撕裂。E.不損壞，需要不腐。 在罐或任何其他搪瓷容器純化折疊蘋果和傾水位之上每1cm的果實。

在半升玻璃瓶以溶解糖（250克）。 倒入糖水在一個鍋裡克瓦斯。 加入磨碎的檸檬皮。 您可以倒入汁，如果你喜歡沖泡酸味。 鍋蓋並傳送到注入飲料在陰涼的地方三天。 在此之後，你需要喝排水，倒入玻璃罐。 隨著蘋果，也建議擠掌握的所有汁，倒入罐子。 蘋果釀造店在冰箱裡。 冰鎮。

從蘋果汁配方克瓦斯

一個偉大的飲料與普通果汁獲得的咖啡蘋果的味道和香氣。 當然，這是更好，如果它是新鮮烹製的自製果汁，而且還可以存儲產品也獲得了良好的蘋果克瓦斯。

在家庭的配方涉及使用這樣的成分：（1湯匙）蘋果汁，糖（200克），壓縮酵母（5克）可溶咖啡（2湯匙..）。 克瓦斯可以直接在三升罐中煮熟。

首先，酵母應溶解在水中的咖啡杯。 然後，他們倒入瓦罐中，加果汁和糖。 攪拌均勻，倒入開水頂部。 再次混合，紗布切斷覆蓋銀行，在一天一個溫暖的地方送。 非常適合這種適合的房子或公寓的向陽面的窗台上。

準備蘋果克瓦斯建議瀝乾，倒入一瓶。 存放在冰箱三天。

如何庫克克瓦斯從蘋果乾燥

這BREW可以在冬季和春季準備，當蘋果還不成熟和收割自去年夏天乾燥至今仍保存完好。 這個配方設計到3升的水。 如果有必要，體積部分可以增加。

在一搪瓷鍋做飯不加糖的 蘋果幹的果盤 （200克）。 寫煮沸10分鐘後，從加熱和冷卻除去至35度。 在此之後添加到壓縮酵母（5克）和糖的杯泡製果盤。 然後蓋好紗布鍋，在溫暖的測試當天離開。 從蘋果汁中指定的時間後克瓦斯倒入玻璃瓶中，並添加一把葡萄乾。 有了這個BREW將更加顯著。

KVAS蘋果和胡蘿蔔

為了這個食譜準備克瓦斯 蘋果要切成片和胡蘿蔔篦。 然後加起來的成分放入鍋中，攪拌均勻，加入酵母（鮮按壓10g）和一杯糖。 頂盤內容倒入純水（5L）。 用紗布蓋上蓋子，直接留在房間裡，晚上發酵。

24小時後，鍋蓋和發送後在冰箱中的另一個三天。 蘋果克瓦斯後需要瓶。 其餘的麥芽汁可以留給做好準備的飲料的下一個服務。

食譜蘋果克瓦斯葡萄乾

撰寫本克瓦斯完美desyatilitrovaya大瓶的，這通常使國產葡萄酒。 金屬盤（特別是鋁）和塑料桶的用途是不希望的。

所以2公斤甜蘋果切成片，放入準備好的容器中。 加入糖（700克），葡萄乾（1湯匙）和酵母發酵它們。 使之從壓縮酵母（40克），糖（25克）和水必要的。 倒入容器中發酵的蘋果和糖，有點抖，離開熱6小時。

在規定的時間結束時，你需要倒入沖泡成瓶並蓋緊蓋子。 環境條件下離開了第一瓶，飲料開始徘徊，然後在冰箱送2天。 只有經過蘋果克瓦斯，它的配方這裡提出，你可以試試。 他轉向最好的犀利，一個愉快的蘋果回味。

蘋果克瓦斯薄荷的製備

製備克瓦斯這個配方也開始用1.5升水和蘋果的消化不加糖的果盤（4個）。 當肉湯冷卻，它的一半應該倒入另一玻璃容器中，加入幹酵母（1/2小時。L.）和糖（4湯匙L.）。 的熱的供給能力用於烹調酵。 當麵團上升，有必要倒入一個果盤，加入切碎的薄荷和一把葡萄乾。

容量克瓦斯用紗布覆蓋，並留下發酵12小時。 在家蘋果釀造這個食譜熟得很快，但更豐富的口味，這必須存在，在使用前在冰箱。 因此，成品飲料裝瓶並儲存在冰箱中2天以上，然後嚐嚐味道。

蘋果酒 （克瓦斯）：在家裡自我做飯

這個配方克瓦斯是特別受歡迎的俄羅斯在十九世紀，產品以這種方式被稱為蘋果汁準備。 根據經典配方的飲料在地窖6-9個月成熟。 但它有可能煮 的蘋果汁 和簡化的版本。

從1公斤蘋果和四個升水煮蜜餞。 好的冷卻它並添加300克蜂蜜，鮮酵母（30克），肉桂（1小時。L.）。 泛及其內容用紗布覆蓋，並在一個溫暖的離開發酵三天。

當釀造足夠成熟，有必要通過一個細篩應變，倒入罐子或瓶子，蓋緊蓋子它們並置於冰箱冷藏數小時。 再沖泡（蘋果酒）可倒入眼鏡和服務。 他轉身經典蘋果酒軟，但同樣美味。