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如何準備在家卡布奇諾
卡布奇諾 - 意大利本土的飲料,已獲得世界聲譽。 據認為,他想出了和尚 - 卷尾猴,非常喜愛牛奶咖啡。 訂購嘉布遣會的名稱,在這個版本中,並給出了名字的飲料。
在這種類型的從牛奶泡沫帽加冕杯的咖啡名稱的另一個版本(意大利卡布奇諾 - 油煙機,油煙機)。
良好的卡布奇諾非常好吃。 香精緻細膩的飲料淋上用塗心臟雪白的泡沫,並與上一碟肉桂棒擔任。 夏天的晚上,你可以去一個咖啡館,有一個杯,忘記了片刻喧囂。
據認為,只有專業人士知道如何使一個卡布奇諾“正確的”。 但實踐表明,一些培訓和凡人可以很容易地在家中準備一個卡布奇諾。 不是神鍋盆,因為他們說。
在家裡詳細的配方卡布奇諾。
所以,我們所追求的東西。 卡布奇諾是一個精心煮咖啡,其中可以加入牛奶。 頂級飲料裝飾有華麗的奶沫,調味肉桂和糖。
我們需要:
研磨咖啡
奶油
糖
磨碎的肉桂
水的存在,板(氣體或電),壺等器具 - 不用說。
受國內卡布奇諾的步驟說明步驟。
步驟一。 衝咖啡。 在倒咖啡壺(2小勺一個咖啡杯)裝滿水,放火焚燒。 在這種情況下,用鋼筆的手dzhezevoy不要拍和咖啡的未來眼睛不下來。
一旦泡沫咖啡加緊和移出罐,迅速用火將其刪除所有。 等到所有在裡面冷靜下來,沉澱下來,然後把鍋在火上。
所以做幾次。 至少有四個。 在這場較量中,“速度”泡沫是很重要的,以防止為我們煮咖啡。 癤,它會變得苦澀,絕望地破壞了,那就意味著我們不能在家裡準備一個卡布奇諾。
第二步。 泡沫牛奶。 這是一個簡單的事情,但它需要技巧,其中,因為我們知道,來自經驗。 攪打適於僅脂肪牛奶或奶油(不低於6%的脂肪含量)。
類似如下的比例:1杯咖啡 - 奶油一杯。 在一個鍋裡倒入奶油。 這是第一次,最好是採取霜只有一個杯子。 無論如何,卡布奇諾 - 它pochashkovaya大規模還沒有準備好好玩。
我們把奶油在火上,等待十秒鐘。 然後我們採取混頻器,並開始毆打他們。 這不要錯過當下泡沫的準備是非常重要的。 它可以通過大水泡的奶油表面出現防不勝防。 一旦到達那裡,我們關注和期待,當他們消失。 我們如何失去了 - 泡沫已準備就緒,關閉攪拌機。
第三步。 複合咖啡和泡沫。 咖啡倒入美盤(或者是什麼)。 然後輕輕湯匙蔓延泡沫上的咖啡頂部。
第四步 -裝飾。 在泡沫頂部倒入糖(小湯匙)和肉桂。 在這裡,我們也知道,如果它有一個卡布奇諾。 我們首先肉桂。 如果泡沫會保持它,小心加白糖。 如果糖用武力將它(泡沫),然後卡布奇諾我們得到“正確”的。
如果糖會落空泡沫,那麼材料需要固定。 再次提醒,咖啡,奶油和進一步處方。 你不應該擔心,一切都會開始變得非常快。
還有另一種方式在家中沖泡卡布奇諾,但是價格較昂貴。 要實現必要的國內咖啡機,是如此的先進,這是他們的選擇最好的卡布奇諾。 然後飲料生產流程會簡化,將成為一個習慣問題,如茶的早餐一杯。
然後,我們將會重新拉開大在網吧,在那裡我們將在飛碟帶來Cappuccino在一個漂亮的碗用肉桂棒。 並用心臟畫在泡沫。
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