如何準備草莓慕斯：配方與蛋清，奶油乳酪或粗粉

草莓 - 愛成人和兒童的美味夏天漿果。 在季節，您可以（也應該）把自己和您的家庭，為他們提供一個草莓慕斯。 這種傳統的法式甜點 - 光線和通風 - 可作為蛋白質或奶酪或粗麵粉制得。 所有這些食譜，你會發現在這篇文章。 此外，低熱量的份 - 僅214千卡，所以這樣的快樂可以負擔得起，即使是那些誰是節食。

草莓慕斯：配方與蛋清

製備的這種方法可以稱得上是經典，因為它是如此的甜點在其歷史性的家園，法國準備。 在3-4份，你將需要：

• 400克草莓（夏 - 新鮮，冬季可採取凍結）;
• 百克糖;
• 3生雞蛋蛋白;
• 10克明膠。

洗草莓，然後通過篩子或用攪拌機打蛋器泥擦拭。 加入浸泡在4湯匙。 湖 熱水明膠（溶脹後，有必要晶體溶解之前以預熱板）。 蛋清 用糖拂，形成緻密的泡沫，而無需關閉攪拌機，加入草莓醬的湯匙。 準備摩絲由玻璃或kremanki和冷靜了幾個小時分解。 食用前，裝飾用新鮮漿果甜點半。

草莓慕斯：配方與豆腐

這道菜是特別愉快的孩子。 順便說一句，它不僅味道鮮美，而且有用 - 在漿果含有有益的維生素和奶酪會給孩子鈣的需要量。 要準備好東西拿：

• 將200g鮮奶酪（對於那些誰是計算卡路里，你可以採取低脂肪）;
• 100克酸奶;
• 300克草莓;
• 2湯匙。 湖 糖;
• 茶匙磨碎可可或黑巧克力;
• 薄荷葉作裝飾。

首先，徹底一起攪拌酸奶和糖，直到順利奶酪（它不應該是糖和穀物的塊狀物）。 所得稠膏，你需要把小甜點杯，他們填寫的一半左右。 重量的其餘三分之二添加草莓（200g）和拂直到粉紅色的顏色一致性的空氣 - 這將是被放入眼鏡的第二層。 裝飾剩餘漿果切成片，放在的奶酪上面，撒上可可粉或碎巧克力。 每一部分可裝飾薄荷葉。 草莓慕斯配方非常簡單，大約需要10分鐘，應該是在冰箱裡一點點啤酒。 後，您可以享受的奶酪香草莓美味的組合。

草莓慕斯：配方與粗麵粉

即使你有一個孩子不喜歡粗麵粉，仍盡力為粗麵粉準備摩絲。 獲得美味的甜點，其中大麥是不是感覺 - 不僅重量漿果味輕。 對於需要的準備：

• 300克新鮮草莓（1杯）;
• 2/3 - 1杯的砂糖（取決於酸漿果）;
• 3水玻璃;
• 3湯匙。 用粗麵粉的山匙。

草莓鞭子在攪拌機中，然後通過徹底的質量紗布擠。 在一個單獨的碗倒所得的果汁。 什麼是提取後留下，倒入水燒開三杯，然後通過篩子應變。 在用糖由此獲得的水燒開草莓粗麵粉（引導味道 - 你可能需要從半至1杯糖）。 成品粗麵粉倒入草莓汁並立即開始跳動。 在此階段鍋最好的結果擺在非常寒冷的水。 約5-7分鐘後的質量達到所期望的稠度。 然後它需要在杯子和地方擴大在冰箱幾個小時。 現在你知道三種方式可以讓草莓慕斯，並根據建議的食譜之一，一定要格拉登你的家人美味和健康的甜點夏天。