如何煮土豆和南瓜煎餅

馬鈴薯 - 第二麵包。 至少，這就是我們認為，在白俄羅斯。 土豆白俄羅斯知道如何烹製各種菜餚，包括土豆煎餅。 這是爽朗的一個非常可口的菜，簡單的準備，但是需要花一些空閒時間。 我會告訴你如何從土豆煎煎餅，如果你是，當然，他仍然還沒有學會如何做到這一點。

如何煮土豆煎餅

煎餅 - 白俄羅斯本土菜，雖然有類似烹飪等國家的東西。 因此，烏克蘭煎餅土豆餅被稱為俄羅斯 - teruntsy，在捷克共和國 - bramoraki，並在美國 - hashbraun。 同樣，這只是一個非常類似的菜，但不是同一個。 有趣的是，即使在烹調煎餅相當數量的處方的情況下得到了發展。 有人認為，煎餅你可以煮土豆，這是一個非常精細的研磨器磨碎。 還有那些誰做相反的，也就是說， 烤盤僅使用土豆，磨碎在粗磨碎器。 另一個有趣的事實是，馬鈴薯甚至重量有三種類型。 Tarkovannaya馬鈴薯質量，這是最經常用於製備薄煎餅，葉片重量（滗析馬鈴薯），以及熟重量。 從煮土豆煎餅也練得非常美味的和令人滿意的。 好吧，讓我們來看看如何從土豆做薄煎餅。

方法1

我們需要新鮮karfetol，鹽，麵粉。 在細刨絲器土豆洗淨，去皮，篦。 如果你已經離開了很少的時間，你可以信任的過程攪拌機或食品加工，但我必須說，煎餅的味道會完全不同，即使有淡淡的苦澀。 所以自己決定。 一旦土豆切絲，應立即啟動油炸，否則會變暗。 不要忘記加鹽調味和少許麵粉調（密度），雖然我平時煎餅炒麵粉沒有。

油鍋燒熱，而不是躺在它勺子兩側土豆塊煮至呈金黃色。 服務與酸奶油或煎炸油膩煎餅。

方法2

現在我會告訴你如何從土豆先進配方煎煎餅。 就拿公斤土豆，洋蔥一個，胡蘿蔔和雞蛋，三勺勺麵粉，植物油，鹽，一堆的蒔蘿，鹽。

製備方法：爐排土豆罰款刨絲器，添加細磨洋蔥，胡蘿蔔，蒔蘿，那麼雞蛋的重量。 拌入麵粉，並根據口味加入鹽。 大眾拌勻。 烤在預熱盤中煎餅撈出。 這道菜會變成非常好吃和不尋常的。 特殊辣味給他胡蘿蔔。 一定要試試。

如何從土豆煎煎餅，你已經知道了。 而你聽說過什麼一模一樣的菜從南瓜準備。 就個人而言，我試圖做到這一點，你知道，很滿意。 我沒想到西葫蘆煎餅可以變成這麼好吃的。

舉兩個西葫蘆，大蒜三個丁香，一個雞蛋和辣椒，麵粉和鹽。 西葫蘆剝離，在一個非常細擦菜板爐排。 如果突然西葫蘆太多汁，就會有很多小擠壓。 添加重量壁球擠蒜，鹽，胡椒，調勻一切，並引進一個雞蛋。 所有再次攪拌均勻，加入麵粉使麵團已經變成南瓜，像厚厚的霜。 入預熱油鍋炸至金黃色。 即成 南瓜餅 也是可以與酸奶油。

正如你所看到的，煎煎餅不是什麼難事。 只是有點時間將不得不在訓練瓦花，並在整個過程的其餘部分是相當快的。